宋微棠直接调了两个锅底,一个红汤辣的,一个清汤。
晚上的时候,两个小家伙放学了,徐老夫人和老爷子送着两个小家伙过来。
清汤就是给老人家和小家伙准备的。
今天上了之后就放假了。
宋微棠将两个锅子直接搬到了院子里,因为地面有地暖,所以也半点不觉得冷。
全程所有的料都是宋微棠自己炒的,将两个锅子支起。
宋微棠又开始准备菜。
切好的菜全部用竹篮子装好,架在另外一侧。
大家全都坐到一起。
到了吃的时候,宋谨言端着碗在宋微棠的身边转了半天。
“小谨怎么了?”
宋微棠看着宋谨言的样子,开口问道。
“姑姑,我想尝下辣的。”
宋谨言有些迟疑的说道。
翻了年,他又大了一岁了,辣椒的香气实在太香了。
之前年纪小,姑姑不让他碰。
“好啊。”
宋微棠点点头,今天的红汤锅底她调得不算太辣,小谨应该能承受。
见宋微棠答应,宋谨言立马端着碗坐到红汤这边。
落雪枝头,一群人坐在火炉子边上,切成片的羊肉牛肉,在锅里一烫,再放到调料里,裹上一圈葱花,辣椒,放到口中,简直是说不出的满足。
宋谨言是第一次吃这种辣锅,他小心翼翼的夹了一片肉,放到红亮亮的锅里,几秒的功夫,薄薄的肉片直接弯曲成卷。
宋谨言将肉片放入碗里,这是配合红汤锅底搭配的调料。
葱花,麻油,因为他是小孩子的缘故,所以没有加小米辣。
宋谨言小心翼翼的放入口中。
那一瞬间,麻辣鲜香的口味一瞬间冲上来,他眼泪几乎是一瞬间没忍住,直接辣了出来。
口腔之中好像火焰一般,他感觉整个嘴都麻了。
一杯水递到他手中。
宋谨言都没看是谁递过来的水,直接往嘴里灌。
略温的水带着一股梅花的香气,入口甘冽,瞬间将口腔之中的火焰灭掉了。
辣劲过后,那种来自辣椒又香又麻的味道就很让人上头。
“谢谢姑姑。”
宋微棠这才来得及看刚刚递水给自己的人是宋微棠。
“吃的惯吗?”
宋微棠有些担心的问道。