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第21节（第2页）

&esp;&esp;米露这才反应过来，夏从筠就是米家私厨开业当天，和乔安安一起去吃饭的另一个女明星，没想到竟然又在节目里碰上了，还成为了自己的评委。

&esp;&esp;观众们听得一头雾水，“夏从筠是什么意思，难道以前就吃过米露的菜？”

&esp;&esp;“这个米露什么来头啊，越来越觉得她厉害了。”

&esp;&esp;“等等！我突然想起来，这个米露不就是乔安安之前去吃饭的那家饭店的厨师嘛！”

&esp;&esp;“唉，你们反射弧实在是太长了。米露当然就是之前在网上大火的米家私厨的厨师啊，就是乔安安去吃过夸好吃还画了漫画的那家饭店，一手出神入化的菊花豆腐汤就是她做的，要不然你们以为《神厨天将》为什么邀请她啊。不过挺意外的，听夏从筠的意思，米露竟然是老板么，还以为她只是厨师呢。”

&esp;&esp;就在观众们的胃口都被高高吊起时，终于轮到程永嘉点评了。程永嘉说得十分详细，会将每位选手的优点和缺点都一一点出来，当然有些选手的菜，实在是没有优点，程老师也就没有勉强。

&esp;&esp;要品尝米露的菜时，程永嘉拿着叉子的右手在不停地颤抖，他不动声色地用左手按在右臂上，轻轻深吸一口气，才平静些许。

&esp;&esp;“这是今天所有选手里，做得最好的一道菜。鸟巢编织地极为工整精致，完美地对称，油炸定型的火候正好，黄灿灿的颜色十分漂亮。乳鸽的造型复原的也很好，和我做的一模一样。颜色均匀，这一点最为难得。大家肯定都看到了，很多选手的乳鸽都是斑斑点点的，这只乳鸽颜色能如此均匀，是因为蘸糖水后，用吹风机将糖水吹到快干，这样油炸的时候糖才能牢牢地挂在乳鸽皮上，不会深一块浅一块。”

&esp;&esp;观众们这才恍然大悟，原来米露用吹风机，是这个缘故。看来她的确是会做这道菜的，在比赛前不是吹牛。

&esp;&esp;“乳鸽皮脆肉嫩、色泽红亮、鲜香味美，在味道上也足够地道。”

&esp;&esp;“其实想还原好这一道菜，真的很难，因为考察的地方真的很多。观察能力、调味能力、对火候的掌控，装点鸟巢的各种蔬菜雕花，考验的则是刀工。显然这道菜的刀工也能给个满分，白萝卜雕成晶莹剔透的小花、胡萝卜雕成含苞待放的花、紫甘蓝雕成层层叠叠的大花，豇豆和青菜摆成藤蔓和叶子。”

&esp;&esp;程永嘉突然睁大了眼睛，他发现了一处小细节，这道菜他做的示范，所有的花都是用牙签扎在鸟巢上的。而米露做的这道菜，则是用三根豇豆编织成了一根长长的辫子，在鸟巢内部环绕一圈，雕花都被小心地编织在豇豆里，没有用到一根牙签固定。

&esp;&esp;这么一来，米露做的菜，雕花没有那么错落有致，能盛放的数量也有限，其实细看是不如程永嘉的凤还巢漂亮的。

&esp;&esp;只是……只是……程永嘉的双手止不住地颤抖，这种装饰的做法，他实在是太熟悉了。这个方法是那个人原创的，因为不愿意让自己的菜里出现任何不能吃的东西，尤其是牙签这种尖锐的物品。

&esp;&esp;程永嘉半垂眼帘，不让镜头照到自己眼中的神色，心中已经掀起了滔天大浪。

&esp;&esp;这究竟是巧合……还是眼前的小姑娘和那个人有什么渊源……

&esp;&esp;主持人看到程永嘉似乎陷入了沉思，半天没有说话，只得用开玩笑的话轻轻提醒一句。程永嘉这时候才回过神来，笑道，“因此这道菜，我打98分，一分扣在雕花的数量不够多，一分扣在调味还有一点点不够完美。”

&esp;&esp;听到程永嘉的给出的高分，就连主持人也小小地惊讶了一下，之前将米露视为劲敌的选手，如今分化出两种截然不同的态度，一些人对米露更加警惕，另一些人则已经放弃了，认定自己是赢不过米露的。

&esp;&esp;。

&esp;&esp;空心大芝麻球

&esp;&esp;第二场比赛——神秘盒挑战。

&esp;&esp;成功晋级的十名选手，站在各自的料理台前，每人面前都放了一个严严实实的盒子。

&esp;&esp;主持人说道，“你们每人面前都放着一个神秘盒，每个人盒子里的内容各不相同，是一样点心或者小吃。今天大家需要做的，就是自己神秘盒中的点心。”

&esp;&esp;“最终三位评委将会对你们坐的点心进行品尝，并在其中评选出一道最佳点心，这名优胜者可以在下一环节的比赛中取得特权哦，并且可以为自己的对手增加难度。”

&esp;&esp;主持人的话音落下，选手们愈发紧张了，原来这场比赛的成绩，不只关系到能否晋级，还和下一场比赛的难度有关。所有人都满心忐忑地等着揭开神秘盒，想知道里面的点心是不是自己擅长的。

&esp;&esp;因为上一场比赛中米露令人惊艳的表现，节目组将米露列为重点关注对象，这一场的比赛中，特地让摄影组多给米露特写。

&esp;&esp;但是今天米露在镜头中的表现，令节目组的人捏了一把冷汗，米露看起来完全心不在焉，就连主持人说比赛规则的时候，都是一副神游天外的样子。

&esp;&esp;导演皱眉，“那个米露怎么回事？先暂停一下录制，工作人员上前提醒她一下。”

&esp;&esp;录制突然暂停，场上的人都一脸诧异，所有人都齐刷刷地看向突然上台的工作人员，看着他径直朝米露走去。只有米露依旧呆愣愣地盯着桌子的一角，竟然对录制暂停，工作人员朝着自己走过来，毫无所觉。

&esp;&esp;直到工作人员在米露面前开口，米露才突然惊醒，连忙道歉，“不好意思，不好意思，我接下来集中精力。”

&esp;&esp;比赛继续，主持人说道，“现在大家可以准备打开自己面前的神秘盒了，我数一二三，大家——开！”