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第23章 炸童子鸡（第2页）

现在郁真开直播间，更像是做一名老师，教授着几十万，几百万甚至上亿名观看她直播的星际人，每一道菜的做菜步骤，口味调配，食材运用。

当然，在收获观众的良好反馈时，郁真也会感到开心。

郁真关了水，她将黄瓜去皮后，放在案板上。

蓑衣黄瓜绝对不是普通星际人能学会的菜品。

刀落在黄瓜的那刻，郁真侧了侧黄瓜。

她选择将黄瓜切成滚刀块。

吃炸鸡时，可以随手拿上一块黄瓜块去去油腻，而且滚刀块的刀法对于很多星际人来说，并不难。

郁真没过一会儿，切好了两根黄瓜。

凉拌黄瓜的做法特别简单，就是将生黄瓜里放入醋，糖，盐等调味料，再用筷子一拌。

“醋淹没黄瓜，将它放入冰箱腌一小会儿，再将醋倒掉三分之二，凉拌黄瓜就做好了。”

郁真道：“如果你们有人不喜欢吃酸的，腌制的时间可以短一些。如果喜欢吃特别酸的，那腌制时间可以稍微久一点。”

郁真将黄瓜放入冰箱腌制时，炸鸡的温度也渐渐降了下来，没有刚炸好时那么烫了。

郁真带上薄手套，她捏住童子鸡的鸡腿，轻轻一扯。

一块鸡腿被郁真扯了下来。

在鸡腿与童子鸡分离时，热腾腾的雾气冒了出来。

郁真垂拿着鸡腿，智脑给鸡腿切了个近景。

嫩白的鸡肉连着骨头，藏在鸡肉间的汁水不断的顺着骨头滴落在童子鸡焦脆的面衣上。

【小李是帅犬】：主播！快吃！不然汁水都要流尽了！

【在减肥的嘤嘤】：快点吃啊！我都看到有两滴汁水落在盘子上了！我好想舔盘子嘤！

一整块大鸡腿连着两根骨头，郁真将两根骨头扯成两块。

她捏着鸡腿根，蘸了蘸甜辣酱，放入口中。

整只童子鸡的面衣只裹了薄薄一层，所以鸡腿入口时的口感非常好，几乎不需要牙齿咀嚼，郁真舌头一抿，就能将鸡肉抿开。

【进击的小仓鼠】：童子鸡太太太嫩了！鸡腿肉居然和鸡中翅相比，嫩度丝毫不比鸡中翅差！

整只童子鸡的鸡腿也就比郁真先前吃的翅根稍微大一点点，所以郁真捏着鸡腿根轻轻扯了扯。

整根鸡腿骨被郁真轻松扯出。

一整块鸡腿肉，连皮带肉被郁真含在嘴中。

郁真咀嚼了一次，鲜美的鸡汁在口腔中绽开。

即使是童子鸡，鸡肉间也蕴藏着不少的鲜美鸡汁。

鸡皮的香，鸡肉的嫩与鲜，在融合中产生新的碰撞。

【采阿喵的小野狼】：主播太太！别忘了最后一口！

最后一口？

郁真愣了愣。

【大蓝蓝】：鸡腿根，鸡腿根的脆骨！

郁真会心一笑，她咬下了童子鸡腿根部的脆骨。

软嫩的筋，香脆的脆骨，浸满汁水的鸡皮再次入口。

【卉卉酱】：云吃饭，我满足了。

【我是有钱伦】：主播！还有蜂蜜芥末酱没尝呢！

“别急。”郁真道，“童子鸡的皮比较薄，皮的面积大。”

“所以我个人喜欢吃童子鸡的方式是……先吃皮后吃肉。”

郁真一手捏住炸鸡的皮，用力一扯，炸鸡半边的鸡皮被她扯了下来。