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第92章（第2页）

刚废了一锅，她生怕再废一锅，虽然也不是自己的糖，但看着都觉得很心痛。

沈清疏搅了搅勺子，看着渐渐凝结的红色糖浆，自信道：“大娘放心，这锅肯定没问题了。”

受地域交通的影响，古代技术的传播十分缓慢，在福州沿海地区，草木灰快速凝结法已经普遍运用，而在蜀地的莽莽群山之中，却还只有一小撮人知晓。

古代不讲究专利法，大家都弊扫自珍，有任何一点进步都藏着掖着，似京城进贡的雪白糖霜，一定也是发现了某种脱色方法，但这几乎是不传之秘，局限在一小片区域。

便是她这法子，岳水县想要攫取高额利润，就得做好保密工作。

见她这么说了，婆子也就不再多嘴，小心烧着火。

过了一阵儿，糖浆变得十分粘稠，这会儿的香气就是纯粹的蔗糖甜香了。

沈清疏拿出事先准备的瓦制漏斗，她专门找人订做的，十分小巧，共五个，沈清疏给每个漏斗都灌上糖浆，外界温度降低，糖浆很快就凝结成块。

总算大功告成，两人回到书房里，忙活了半天，手都搅得有些酸痛了。

坐着歇了一会儿，林薇止揉着手臂，眼睛亮晶晶的，十分有兴致地追问道：“然后呢，要怎么脱色？”

沈清疏把五个漏斗一字排开，她记得书上说用黄泥水淋糖就是了，但是哪种黄泥水呢，浓度又是多少呢？具体的她也不知道，只能多试几种。

岳水县周围的黄泥，她都命人取样记录，调配成了五份黄泥水。

把黄泥水淋在漏斗中，慢慢渗透糖块，再从漏斗底下流出来，这个过程中，黄泥水的吸附物质带走了蔗糖中的色素，便见糖块越来越白。

沈清疏运气还不错，第一份实验品便起了不错的效果，说明此法可行，陆续试验完，其中两份效果都还不错，呈米白色，已是上上之选。

虽然这过程非常简单，但自己亲手做出来的还是很不相同，沈清疏不禁振奋地捏了捏拳头。

林薇止搭手做第一份时还觉得很新奇，接下来几份就有些意兴阑珊了，她还以为是多么神奇的方法呢，结果竟如此简单。

不过，为什么黄泥水能够脱去蔗糖颜色呢？她点着下巴，看着从漏斗底下流出的黄泥水，想得有些出神。

“看什么呢？”沈清疏偏头瞧见，指尖沾了点白糖送到她嘴里，笑着问道。

林薇止下意识抿了一下，很快反应过来后仰身体退开，瞪了她一眼道：“刚沾了黄泥水，净手了吗？”

“没沾到，我擦过了，”沈清疏收回手，毫不介意地又沾了一点糖，自个儿慢悠悠抿了一下，低笑道：“还挺甜的。”

“……”林薇止唇角动了动，大概是想骂她，但想着她的厚脸皮，又懒得再开口。

她还是有些好奇，问道：“你又是从哪儿得知这种脱色法的？”

沈清疏眼也不眨地道：“书上看到的。”暗道后世的书那也是书吧。

“我怎么没瞧见过，是哪本书上？”林薇止很是怀疑，谁会把这种秘法直接公开在书上。

沈清疏挠了挠脸，状似老实地笑道：“我也不记得了，好像是《物理小识》吧。”

林薇止在脑海里搜寻了一番，好像从未曾听过这本书，她记在心里，想着之后去寻来看一看。

她撑着下颔，在旁边看沈清疏收拾器具，忽然问：“你这便算完成了吗？”

沈清疏点点头，“嗯，差不多了。”

接下来还有打砂、晾干等程序，不过都是细枝末节了，最重要的还是脱色。

林薇止想了想，又挑眉道：“那你何必这么麻烦，还要买甘蔗自己熬糖，直接买了成品红糖，淋黄泥水脱色不成吗？”

沈清疏愣在当场，这真是灵魂发问，对啊，她主要是试验脱色，又不是真要炼糖，干嘛不去买人家炼好的红糖，这下浪费好半天时间不说，还把自己搞得灰头土脸的。

她支吾了一会儿，艰难地挽尊，强行解释道：“现熬的，兴许，兴许脱色效果会好些……”

不等林薇止说话，她又急忙转移话题道：“样品拿一份去就是了，其他的我们自己留着做个纪念吧，毕竟是自己亲手做的，感觉上要不同些。”

林薇止似笑非笑地看她一眼，也没有拆穿她，贴心地跳过了这个话题。

之后两人便将几份蔗糖处理好，沈清疏已经选好了其中最白的一份，只待和岳水县商人面谈。