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第30部分(第1页)

来的好,至少能保证三少爷不会饿肚子!”

曼如的注意力也被吸引过来了:“可院里还有什么糕点可用呢?我记得上房有两个苹婆果,点心匣子里还有些云片糕和枣泥糕,可三少爷不爱吃枣泥的。”

春瑛想了想,将目光落在那半瓶牛乳上,忽然有了主意,忙问:“我记得你们洗头都要用鸡蛋,现在手上可有鸡蛋?”她记得夏荷似乎下午才嚷嚷过要洗头。

曼如与夏荷都齐齐说有,前者似乎明白了什么:“我那儿还有些香油。你想用鸡蛋做什么?”

春瑛胸有成竹地笑了:“我有办法了,只要十分……不,一刻钟就能做好!”

曼如脸色缓和了些,夏荷也满怀希望地看着她,只有青儿在一旁冷眼瞧着,嘴角带着不屑的笑,眼中却微微泄露出一丝不安。

(大家也猜到春儿会做什么了吧?)

第二卷 公子 四十五、发现了

春瑛想做的正是牛奶蒸鸡蛋。当初给舅舅的小饭馆准备甜品目录时,她查到过这个的制作方法,现在的工具、调料都有些不足,但应该也够了。

找了个干净的青花缠枝菊大碗出来,拿两只鸡蛋打下去,再用一双银筷子打散。春瑛不太用得惯这筷子,但浣花轩中人用的餐具,大都是从厨房连饭菜一起送来,贵重的也都在正房里收着,除了这银筷和另一对沉甸甸的乌木镶金筷,一时间也找不到其他筷子了,只好将就。她又想弄点盐巴,好让那蛋汁搅得均匀些,结果又没处找去,只得放弃。

搅得蛋汁起了一层泡沫,她已经额上冒汗了,忙把那半瓶牛乳倒下去再搅。这牛乳闻起来奶味儿挺浓的,只是跟她在现代喝的有些不太一样,想想这牛奶大概不是从奶牛身上挤的,加上气候水土口味……等等缘故,春瑛就无视了其中的区别。

虽然没有糖,但原味的吃起来味道也不差,不过鸡蛋和牛奶的比例她忘了,应该还好吧?本来还想放点香油的,但在浣花轩里连丫头都不爱吃油多的菜,这个是甜品,还是不要放了。

搅拌好蛋汁,她用勺子刮去表面的泡沫,再回头看曼如:“水可烧开了?”曼如正专心看她的动作呢,闻言才清醒过来:“应该开了。”忙忙回头揭开炉上的瓦锅盖子,里头的水已经沸腾一会儿了。

春瑛找了个蒸饭菜用的架子来,放进开水中,又把大碗放进去,盖上盖,松了口气:“好了,只要再等一刻钟。”说罢点起一支计时用的香,又探头出门问:“怎么样?外头风声如何?”

夏荷正站在廊下放风,跳过来郑重地道:“一切安好,只是兰香姐姐打发了个人来问几时烧好水。”

“马上就好!”春瑛回头望曼如,“方才那壶水呢?已经烧开了吧?”

曼如正紧紧盯着那炉子,忙去看旁边另一个炉上的铜壶,里头的水跟瓦锅里的是同时烧的,也差不多煮开了。等水沸腾,她便将壶交给了夏荷,让其先拎到后院去交差,回到炉前,又紧盯着瓦锅不放,没过多久,就拎起盖子看里面蒸得怎么样了。

春瑛挪到门边放风,回头见曼如一脸紧张不安,便笑道:“你用得着这样吗?别老是掀盖子,当心蒸不好。”

曼如慌忙盖好盖子,讪讪地道:“春儿妹妹……几个月不见,厨活竟然精进许多了,我只知道蒸蛋要用水,却不知道可以放牛乳呢。”

春瑛眼珠子一转。干笑道:“我这也是看外头店里地人做地……咳。再说。这大半年我在家可以常常干活地。熟能生巧嘛。熟能生巧……”她悄悄抹了一把汗。有些不安。这崔曼如虽然熟悉从前地春瑛。不过分开这么久了。就算她有什么异状。也应该可以混过去吧?

曼如却不知道她心里在想什么。只是黯然道:“我一点儿都不知道这些……总觉得……你变了许多。跟从前大不一样了……”

春瑛僵住。扭头望向外面。故作冷淡地道:“说我变了。倒不如说姐姐变了。看你现在地样子。跟从前就好像两个人似地。”

曼如怔了怔。红着眼圈低下头道:“你当我想变么?有些事。不是你不想做。就可以不做地……”她咬咬唇。“我还有娘……我要让她过好日子。我不想再叫人欺负了……”

那也不代表要上赶着当小妾啊?春瑛下意识地要反驳。但想到两人目前地身份。却又有些说不出口。她会想着脱籍出府。再图生计。是因为她来自二十一世纪。更向往自由不受奴役地日子。而曼如却是地地道道地古人。恐怕从来没想过要离开侯府吧?

没错。照她穿越后遇见过地人来看。大多数侯府家生子。只有在自家有足够财产地情况下。才会想要摆脱奴婢身份。目地是争取功名晋升更高地阶级。可是一般地家生子。都不认为脱籍是件好事。甚至觉得宁死也不愿离开侯府。象红玉与南灯。明明只是生活清苦些。但认识他们地人说起来。都是抱着怜悯或嘲讽地态度。下意识地便摆出高高在上地架势。仿佛出了府地就低人一等。难道说。真地是宰相门前七品官?主人身份高了。连奴仆地身份也比人高?

只想着当奴婢的话,要出人头地,又没有靠山,最简单的方法就是讨好少爷们,争取当姨娘了,至少那算是成了半个主子,还不必担心会受穷。

想到这里,春瑛偷偷瞥了曼如一眼,心中承认对方的确长得挺好看,十四五岁,正是少女含苞待放的年纪,水灵灵地,如青葱一般鲜嫩可人,加上华服首饰,更显动人。如果三少爷已经成年,或是到了通人事的年纪的话,大概就会看上了吧?可是这样的未来真的好吗?

曼如察觉到春瑛的目光,转过头来,勉强笑了笑:“看我做什么?”

春瑛踌躇片刻,小声道:“想过好日子,也不一定要走那条路吧?浣花轩里十个人就有八个打这主意,不知道要经过多惨烈的厮杀呢,谁知最后能剩下几个?你看你进来几个月,受了多少排挤?怎不见有人去排挤梅香和露儿?”

曼如沉默了一会儿,才笑了笑:“你年纪还小,不明白。梅香和露儿……”她又笑了笑,却没继续说。

春瑛明白她的意思,梅香年纪最大,而露儿则长得平常,甚至连夏荷都长得比她好看。可是这跟受人尊敬、过好日子有什么矛盾吗?成了心腹大丫头,不是比做小妾更体面?说不定等将来三少爷成了侯爷,还能借他的势嫁个不错的人家。

但看曼如的神情,这些话是听不进去的了。春瑛暗暗叹了口气,决定让她去吧,自己还一堆烦恼呢,哪里有空管别人?更何况这人还是暗害自己前身的嫌疑犯?

蛋蒸好了,打开盖子,一股夹杂着奶香与蛋香的气味扑鼻而来,春瑛小心地用厚布包着大碗移出瓦锅,看到蒸蛋表面上的一个个小洞,她叹了口气。条件艰苦,要求就别太高了吧。

曼如小心地用托盘把蒸蛋送上去了,过了两刻钟回来,朝春瑛微笑:“三少爷很喜欢呢,还吩咐明儿再做。”

春瑛高兴地伸出两根指头比了个“Y”字,见夏荷一脸不解地问:“春儿姐,你这是什么意思?”才干笑着缩回手,道:“没……没啥意思,我伸懒腰呢,啊,真累啊……”

一场小风波似乎就这样过去了,三少爷后来跟老太太提起宵夜,也说很好吃,却没说起别的,接着二房老爷又接到了外放的任命,整个侯府忙成一团,事情就没人再提起了。

只是春瑛不知为什么,心里总有些不安,她担心青儿会把事情真相告上去,但见对方顶多就是朝自己三人瞪几眼,或背了人骂几句,却没有告密的意思,才松了口气,心想这件事青儿也有不对,大概不会笨到自投罗网吧?

三少爷很快又提出要吃蒸蛋,曼如看着春瑛做了一遍,已经学会了,一时找不到牛乳,便用水代替,但三少爷吃了,总觉得没原来的美味。曼如无法,只好改用上汤,蒸出的不再是甜品,而是菜了。直到二房一家起程赴任,原本用来产奶的那只母牛留着无用,曼如不知用什么法子,说服三少爷讨了那只牛,才又做出了牛奶蒸蛋来。三少爷一天要吃三碗,为此赏了曼如好几回。

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