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第18部分(第3页)

安晏的素馅包子的研究一直没能得到发展,很大原因是因为安大国的是扰乱了他的注意力。骆林不得不把选择题摆在他面前:是要专心解决安大国,还是要专心研究素馅灌汤包,二者只能选一个。

安晏犹豫不决。

“我知道你想亲手对付安大国,但是想要查清当年的事,就要对付一个黑社会组织,这不是你的能力范围之内的事。”骆林道,“与其在这一点上浪费精力,不如专心研究灌汤包。”

“对付贪钱的人,让他没钱是一种报复方法,还有一种报复法也会让他痛苦,就是你变得更有钱,让他对着你的钱看得到吃不到。”

“在你研究灌汤包的时候,我会帮你对付他。”

第31章 偷取秘制调料

为了能研究出好吃的(正常的)素馅灌汤包,安晏决定做个考察。在本市还需要人寸步不离的保护,实在不方便,安晏就把考察的地点定在了l市,那里的包子非常出名,也有一家全国有名的灌汤包子店。

安晏带着小包子利用高铁的一个小时,将l市的美食券找了出来。小包子不认字也不妨碍他对着图片流口水。两人排满了三天的行程,特别高兴的拍手庆祝合作成功,骆林在他们背后咳了声:“我们好像是去试吃包子。”

“……哦。”安晏默默把行程改了,全换成包子,他每划掉一个甜品店,小包子就捂着脸哀嚎。安晏看小包子几乎要哭,心情大好。骆林也摇头直笑,安晏再喜欢吃,这个时候也分得清轻重,制作的美食行程,大多挑的都是甜品店,一看就知道是故意逗小包子玩呢。

果然小包子很生气,一路上都撅着嘴。安晏又逗他:“嘟着嘴是要亲亲?”还把脸往小包子的嘴上凑,羞得小包子直推他,最后给气跑了。一直等到晚上,安晏给他买了个棉花糖,他才又高兴了。

三人的试吃从当天晚上就开始了。安晏先选的是夜市一条街,那里有好几家街边包子店,出了这条夜市,拐个弯就是l市最出名的灌汤包子店。

棉花糖非常的蓬松,又大又漂亮,小包子举着棉花糖舍不得吃,非要当伞打。骆林担心棉花糖被人蹭了不干净,直接让小包子坐在他脖子上。小包子的视野瞬间开阔,发现美食的能力噌噌直往上涨,指挥安晏去给他买这个买那个。

买过来的东西,小包子闻一闻,却没吃几种。夜市的东西有很多都不干净,闻着味道香,里面还不定放了什么。但偏偏就有那么几家的东西,非常的好吃。尤其l市的这条夜市街的知名度非常高,有说法是没吃过这条夜市,就等于没来过l市。

为了空出肚子品尝包子,安晏除了包子什么都没吃。他把每个包子摊的素馅包子都尝了个遍,还拿笔把一些心得记下来。骆林什么都没吃,就看着安晏试吃。安晏吃东西的时候,表情非常的丰富,毫不掩饰。吃到好吃的,眼睛会突然发亮,整个人好像被注入了一股生机。而吃到难吃的食物,安晏会稍稍吐舌,像是要把难吃的味道给吐出来,脸部的表情也是要多囧就有多囧。

吃完夜市,本来还想把旁边的那家灌汤包子店也品尝一番,但安晏撑坏了,根本吃不下去,只好取消行程。

回到酒店以及是十点多了,小包子在路上就睡了,安晏让酒店的人在他和骆林的大床旁,添了一张小床,让小包子在上面睡。

骆林回来就要洗澡,安晏则打开台灯,认真翻着自己做的笔记。夜市上素馅包子的种类非常多,多到让安晏吃惊的地步。他总共尝试了十七种素馅包子,有常见的鸡蛋韭菜馅,也有他从没吃过的苦瓜馅。

这些包子的卖点各不相同,有的包子卖的是美味,有的就是管饱,还有的包子卖的是新鲜,就像苦瓜馅的包子,很多人没吃过,好奇心促使他们要买一个尝尝,大伙都买一个尝,积少成多,包子摊的老板还能不挣钱?

“l市不愧有‘包子城’的名号,很难想象有哪个地方的夜市有这么多家包子摊,而且都是很有特色的包子摊。”安晏迫不及待地跟洗澡出来的骆林分享他的喜悦,这一趟肯定不白来。

骆林见安晏心情不错,也跟着高兴。安晏总算是一点点恢复过来了,这其中小包子功不可没。骆林低头看睡熟的小包子,眼神柔和。小包子双手搂着一只脚,嘟着嘴巴,虽然姿势难度比较高,但不妨碍他睡的安稳香甜。

安晏和小包子在l市待了三天,骆林只住了一夜就提前回去了。答应过要帮安晏收拾安大国,骆林自然不会食言。现在已经惊动了对手,为了防止对手毁灭证据,骆林需要抓紧时间,且一击即中。

试吃活动进行的非常顺利。l市的包子店总量远远超过安晏的想象,三天时间,根本来不及全部吃完。安晏在撑得打嗝之后,在遇到包子店,就派小包子走近闻一闻,包子里放了什么馅,小包子都能告诉他。

关键时刻能出力,就冲这个,儿子也不白养。

这次来l市,收获很大,就是l市的灌汤包子店也没有素馅卖。不过他们在返程路上,找到了一家卖素馅灌汤包的店铺。

素馅的灌汤包味道真不如肉馅好吃,很多老牌的灌汤包子店之所以不做素馅,为的是爱惜自家招牌。也有为了商业利润制作素馅包子的,口碑远不如肉馅灌汤包好,连累着包子店的声誉也跟着受影响。

灌汤包之所以好吃,其最大原因在于汤汁。羊肉能跟美味的汤汁产生完美的融合,而猪肉、牛肉次之,素馅包子配上汤汁的口感最差。灌汤包的汤汁是皮肉冻受热后化成的水,皮肉?

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