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第258章 开门（第2页）

不，也都不行，这两种食材虽然鲜，但本身的味道也重，想要提鲜同时去异味需要耗费不少时间，别说现在搞来不及，就是之前调汤的时候加都太紧促……

那该加点什么呢……再好好想想，这道菜缺了点素菜，显得不够圆满，那素菜起到的作用就不是锦上添花了，而得是画龙点睛，就要求量小，但又精准而关键……”

齐禹一边琢磨，目光一边在龙虾、上汤和码货区的食材处到处乱瞟。

瞟着瞟着，他忽然看见一样东西，眼前大亮：“腰果！对！这东西好！就是腰果！香气浓郁，脂肪含量丰富，本身又没什么异味，很是清爽，配虾肉非常合适！

松子也可以，不过有了腰果，松子就显得有点多余了，而且腰果含油量已经很高，再加松子，有点画蛇添足……

那么青豆呢？对，青豆也很不错，也香，还很清爽，放在这道菜里就是非常完美的调节剂，不论是略炸一下再下锅，还是直接下锅炖煮，做出来的味道估计都不差。

嗯，就是这两样了，腰果和青豆，腰果多炸会儿，青豆慢点下锅，炸个几秒炸到酥而不硬就够了，再和龙虾一块下汤，完了再焗烤一下，爷爷你们觉得怎么样？”

齐老爷子早已目瞪狗呆。

他就想提点提点齐禹，注意荤素搭配，然后让齐禹好好思考一下，再点出他认为的正确答案。

天知道齐禹居然真就琢磨出来了！

也没见他用腰果做过菜啊，怎么知道腰果能跟龙虾搭？

这就是天赋吗？

服了服了！

不只是齐老爷子，晁堂和谢超轩同样瞠目结舌，难以置信地看着齐禹。

天赋卓绝，理解惊人，这些他们都见识到了，也早已认了，可现在他们才发现，齐禹比他们预想中的还要妖孽。

他们发现自己好像仍远远低估了齐禹。

齐禹绝对天生就是做厨师的料子，不仅仅是这份悟性天赋，还在于这份惊人甚至骇人的直觉！

想到这里，谢超轩深吸口气，他决定豁出去自己这张老脸了，上前一步问：“小禹，有没有兴趣跟我学做菜？”

齐禹愣住：“哎？”

他有些莫名其妙地看着谢超轩：“谢老师，我不是……”

谢超轩打断他，满脸严肃：“不是老师和学生，是当我的徒弟，继承我衣钵。”

“啊？”齐禹眨眨眼，有些没反应过来。

好端端的，怎么忽然要收徒弟了？

晁堂也愣了一下：“谢师傅，你不是早就收过关门弟子了吗？”

“门这种东西，能关就能开，”谢超轩眼睛一斜：“我是收过关门弟子，但那有什么关系？大不了我收小禹当开门弟子就是了。”

晁堂：？？？

不知道为什么晁堂莫名兴起一股醋意，下意识想搅了谢超轩的好事，当即就说：“你这是狡辩！收的第一个徒弟不就是开山弟子吗？”

“开山是开山，开门是开门。”谢超轩就是在狡辩，但他并不介意，还向齐禹抛出枚重磅炸弹：“小禹，跟我学做菜吧，正儿八经的传人，将来我死了遗产都能继承给你一份的那种。”