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第六十章 酿银芽(第1页)

第六十章酿银芽“天啊!你们看,楚彦什么食材都没拿,也没申报!”

“楚彦这是要放弃了么?还是另有打算?”

“打算?什么打算?巧妇难为无米之炊!楚彦就算是特级厨师,还能从空气里变出菜来?”

因为现在是申报食材环节,没什么可看的,而楚彦本就是热门,还什么都不做,瞬间就吸引了一大批的观众。“这个大笨蛋!在干什么呀!”

张筱筱看着大屏幕里的楚彦,着急的直跺脚。“老板,楚厨葫芦里卖的是什么药?”

望江楼众人已经回到了酒店,围坐在一起看直播,看到这一幕,一众厨师都有点坐不住了。而唐柔,仅仅是静静的看着屏幕里的楚彦,一言不发。只不过,在桌面下的手,早已将裙子攥出了皱褶。“申报时间结束,各位参赛者所需食材已送达!”

“现在,比赛开始!”

听到广播提示,楚彦站起身,手一挥儿,案板上出现了所需的食材。“空间戒指!是空间戒指!”

“天啊,楚彦竟然拥有空间戒指!”

“用空间戒指装食材,这么奢侈的用法,我还是第一次听说!”

弹幕里七嘴八舌的讨论着,关注楚彦的张筱筱和望江楼众人也是松了口气,恢复了笑容。果然,相信楚彦不会错的!但很快的,大家又被案板上的食材吸引了。“鸡、鸭、鸽子、干鲍鱼、人参、灵芝、鹿茸,这是做什么?”

不仅是各位观众,就连评审团都看懵了。“唐会长,你是专业的,能给我们介绍介绍,楚彦这是要做什么菜么?”

评审团,除了唐傲,还有执法协会、武者协会,这两大协会的会长。“这…说来惭愧,我也没什么头绪,就让咱们拭目以待吧!”

唐傲苦笑着摇摇头,楚彦这几样食材,他还真想不出来是什么菜。全网,竟无一人认出楚彦的菜!越是这样,就越是好奇,很快的,对应楚彦的直播频道挤满了观众,所有人都期待着楚彦的操作。只见楚彦将所有食材洗干净,然后架起了蒸锅。鹿茸、人参、灵芝放入底部的水中烧开。蒸屉内放一个盘子,然后将干鲍鱼放入。最后,鸡、鸭、鸽子被楚彦绑在一起,挂在蒸锅的锅盖上,悬挂于鲍鱼上方。然后,楚彦就离开了厨房。“这就完了?”

“楚彦就是要蒸鲍鱼?”

“蒸鲍鱼竟然用干鲍?而且挂的那些食材是什么意思?”

观众们讨论的异常激烈,可是楚彦再也没进入过厨房了。“15号参赛者,使用预制食材,淘汰!”

“36号参赛者,将食材带出厨房处理,淘汰!”

“78号参赛者,添加违法添加剂,淘汰!”

楚彦躺在床上,听着广播不断的提示音,慵懒的翻了个身。这个房间环境还是很不错的,唯一的不好就是屏蔽了网络信号,只能玩点单机游戏,或者听听歌,很是无聊。但这样的苦恼,也只有楚彦有了。这场比赛,所有人都忙的要命,恨不得一天掰成两天用,哪还有打发时间的需求呢?设好了闹铃,楚彦干脆闷头大睡。闹铃响了,起床,去厨房给蒸锅里添水,然后回来继续睡觉。很快的,一天就过去了。但对于观众来说,这一天十分的煎熬。一开始,观众们还都散开,去别的频道欣赏选手的操作了。可是一天了,楚彦都仅仅是偶尔添个水,如此独特的行为,反倒又把人都吸引了回来!“你们说,楚彦这菜究竟是有什么玄机?”

“玄机没看出来,故弄玄虚还差不多!”

“不能吧?我觉得楚彦这么做肯定有他的理由!”

弹幕里讨论的不可开交,张筱筱和唐柔都是一言不发,默默的看着,但眉间已经可见一抹担忧。“提醒各位参赛者,比赛还有五分钟结束!”

五分钟了?听到提示,楚彦钻进厨房,打开锅盖检查了一下,闻了闻。“还凑合。”

楚彦咂了咂嘴,把盘子夹了出来,鲍鱼留下,盘子里积攒的汤水倒入炒勺。盐、淀粉水、老抽,除此之外,没有任何多余的添加。很快的,清汤寡水变成了色泽红亮的汤汁。把汤汁淋到鲍鱼上,提示比赛结束的铃声同时响起。“请各位参赛者将菜品放到操作台上。”

楚彦按照提示,把菜放了上去,操作台突然一分为二,菜品稳稳的落在了下方的传送带上被传走。“有点意思!”

楚彦玩味的笑了笑,回到了房间,静静等待着第一场比赛的结果。此时,所有的直播频道,都切到了评审团那里。一道道色香味俱全的菜品被送到评审团面前。为保公平,评审团每道菜只尝一口,品尝前后都漱口。“这道菜颜色尚可,但芡汁略显浓稠,阻止了肉糜本身的香气,55分。”

“这道菜色香味俱全,但火候不足,导致青菜部分的口感夹带土腥气,48分。”

“这是谁做的?身为厨师,连做熟都做不到?这么点心理素质都没有?0分!直接淘汰!”

随着评审团一道道的点评,观众也是打起了呵欠。果然,这种比赛,大多数人都是来凑数的,完全惊艳不到大家!有人甚至放下了直播,打算等楚彦几人的菜品上场再看了。“这道菜!这、这是谁做的?”

突然的,唐傲惊呼一声,引得旁边两位会长纷纷侧目,直播间里的观众也全都打起了精神。“怎么了唐会长,不就是个炒豆芽吗?”

执法协会的李会长刚漱完口,夹起一块子,毫不在意的送进嘴里。下一瞬,李会长猛的瞪圆了眼睛:“绝了!绝了!”

下意识的,李会长还想再夹一口,但一想到还有几十道菜要品尝,还是忍住了。看到两人都这样了,武者协会的洪会长也是急忙漱好了口,迫不及待的尝了一口。这一尝,反应比李会长还要夸张,直接拍案叫绝!“唐会长,这菜究竟是怎么做的?”

两大会长不约而同的看向唐傲。唐傲沉吟片刻,夹起一根豆芽,既让两人看清,也让直播间里的观众看清楚。在灯光的映照下,银白色的豆芽里,隐隐约约有一道黑影。“这道菜叫酿银芽,是一道古老的名菜,选取豆芽最粗壮挺直的部分,掐头去尾,掏空豆芽内部,再将精心调制的肉馅酿到豆芽里!”

唐傲认真的讲解道:“吃肉不见肉,是这道菜最秒的地方,从食材搭配的角度来说,用豆芽吸收肉馅的油脂,既可以给肉馅解腻,也可以给豆芽增香,两者的搭配非常巧妙!”

说完,唐傲长叹一声,问道:“这道菜是谁做的?”

“第118号参赛者,回风楼的初级厨师,李昕儒!”

“什么?”

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