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第一章 早饭（第3页）

自打叶晴的兼职调成夜班后，艾凉就没见她在十点之前起来过。

“所以明天就靠阿凉你来喊我起床啦。”

叶晴笑嘻嘻的说道。

“知道了，今晚记得手机别关机了。”

艾凉漫不经心的接下叫醒服务。

两人就即将到来的校园生活闲聊了一阵，随后就各自离开阳台准备休息。

距离平时睡觉的时间点，还有一段时间。

艾凉打算去厨房，为明天的早餐提前做准备。

打开橱柜，盛一杯大米，然后从冰箱里取出五十克猪肉、两个皮蛋、半根胡萝卜、一小节香葱，一小块姜。

艾凉拿起电饭锅，将米淘洗干净后，倒入透明饭盒内，加水和香油浸泡。

然后把条状猪肉切丁放入碗中，加入一小勺盐，搅拌抓匀腌制。

小块姜去皮切丝，香葱切碎，皮蛋、胡萝卜切丁。

艾凉并没有使用念动力切菜，因为切菜没声音总感觉少了点什么。

菜刀和案板撞击，所产生的哒哒哒的声音，不仅能给寂静的家中平添一丝生气，还能使他感受宁静。

十分钟后，艾凉回来把准备好的食物贴上保鲜膜，放入冰箱。

紧接着就去洗澡睡觉了。

次日清晨，天蒙蒙亮

艾凉睁开双眼一摸手机。

时间是早上五点半，比以往醒来的时间早了半个小时。

应该是他睡得比较早的缘故吧。

艾凉洗漱完毕后，来到厨房，把昨天切好的的食材，从冰箱里拿出来。

起锅倒水，大火煮沸，将昨天腌制的肉粒倒入锅中，打掉浮沫后，倒入一半的香葱和姜丝。

煮了大概两分钟，艾凉端起小锅，连肉带汤倒入电饭锅内。

然后捞出昨天泡好的大米，经过香油浸泡的大米，煮起来会更加绵软，香而不腻。

而香油会在煮的过程中挥发掉，不用担心粥会很油腻。

将大米和胡萝卜丁等剩余辅料同时倒入锅中，再加几杯水，所有工作就都完成了。

艾凉合上盖子，按下煮粥键开始熬煮。

他本人则是来到客厅，翻阅起最近在书店购买的新。

五十分钟后，皮蛋瘦肉粥的香味，开始从厨房向客厅弥漫。

艾凉重新回到厨房，打开锅盖把剩余的一半皮蛋丁和香葱倒入锅内，并添加一小勺盐和一些胡椒粉继续焖煮。

差不多又过了十分钟。

一锅皮蛋瘦肉粥就做好了。

这是皮蛋瘦肉粥中，比较家常的做法，也是艾凉最常用的做法。

吃完一碗粥后，时间来到六点五十分。