&esp;&esp;柳大队长愁眉苦脸的,“范科长,我们这牛和驴岁数都大了,肉老真不好吃。”
&esp;&esp;“柳大队长,这次过来的可都是重要领导呀,人家原本想在你们这儿吃个烤全羊,可你们这儿没有羊,你拿什么招待人家呀?要是因为招待的不好,签不成合同,你想想你损失有多大?”范科长皱着眉头。
&esp;&esp;省城纺织厂的代表来到满屯大队,主要是因为满屯大队出产棉花,纺织厂想从满屯大队进原料。
&esp;&esp;范科长作为县里边的代表,出面负责接待,给双方牵线搭桥。
&esp;&esp;至于吃烤全羊,又要柳大队长杀牛杀驴,这完全是范科长自己的主意,他负责招待工作,要是纺织厂的贵宾吃的满意,那就得记他一大功。
&esp;&esp;接待经费紧张,范科长就把主意打到了下边的大队里边,而且还美其名曰,是省城贵宾想吃烤全羊。
&esp;&esp;柳大队长不死心,“我们大队的伙食也不差呀,知道领导们要过来,我昨天就让他们去公社买了三斤猪肉五斤排骨,都在井水里吊着呢,用大锅一炖,保准他们啃得满嘴冒油。”
&esp;&esp;“行了行了,那是领导,你以为跟你们一样啊,人家就好个野味儿,什么五香驴肉了,红烧牛肉呀,反正我今天把话给你撂这儿,要是你舍不得这些牲口,就别想着能办成大事。”
&esp;&esp;说完这句话,范科长就气呼呼的一甩手走了,这个柳大队长实在是没有大局观。
&esp;&esp;眼瞅着人离开以后,柳春草才挑着担子进了牲口棚,她一边给水槽里面加清水,一边问柳大队长,“咋了?咱这不是耕地用的牛和驴吗?咋有人还想吃这个呢?”
&esp;&esp;“可不是吗,这些牛和驴耕田犁地,闷头干活,给咱们大队出过大力,这两年有了拖拉机,牲口们也能轻省些,咋会有人打它们的主意?”
&esp;&esp;柳大队长蹲在地上,懊恼得直拍脑门子,前些年缺衣少食,满囤大队的全体社员勒紧裤腰带,也没人想过要杀牛杀驴,现在日子好了,倒有人想吃野味儿……
&esp;&esp;柳春草叹了口气,也寻思起来,她现在掌握了的初级厨师技能,能做不少好菜,相信这番手艺施展出去,做出来的菜味道应该能超过牛肉驴肉。
&esp;&esp;看了看棚子里面摇着尾巴吃草的牛和驴,柳春草开了口,“大队长,我觉着吧,咱们也不一定非得炖牛肉,只要菜做的好,让省上来的客人满意,那他们也挑不出毛病来。”
&esp;&esp;“我也想着是这个道理,可咱村里人做饭不讲究,都是些粗茶淡饭……”
&esp;&esp;“要不然让我去试试吧,我做饭的手艺还不错,一准让他们满意。”柳春草毛遂自荐。
&esp;&esp;柳大队长看了看柳春草,他知道柳春草勤快,干家务活也是一把好手,不过这姑娘从小在村里长大,也没吃过啥好东西,要是把肉给做糟蹋了,可怎么办呢?
&esp;&esp;现在再跑到公社去买肉也来不及呀。
&esp;&esp;“大队长,你就让我试试吧,我不会瞎逞能,让你为难的。昨天我送过去的饼子,你尝了没?我做的菜,味道比饼强多了。”
&esp;&esp;柳春草之所以站出来要求做菜,一方面是因为她有信心,另一方面也确实想帮一把柳大队长,柳大队长这人就跟个炮仗似的,外表看着火爆,其实心地善良着呢。
&esp;&esp;前些年大牲口都归了公社,有些公社心歹的很,上下勾结偷牲口的口粮,牲口饿的两腿打颤,耕不动地,饲养员就用鞭子抽,抽的满身都是血道子,还得干活。
&esp;&esp;可这种事在满屯大队从来没有出现过,满屯大队从上到下,没从牲口嘴里抠过粮食,从这一点来说,满屯大队的人还真是善良。
&esp;&esp;“行吧,春草,你可是考上中专的人,是我们满屯大队的状元,你做饭,这饭菜里都沾着灵气,领导们也挑不出啥刺儿来。”
&esp;&esp;柳大队长终于下定了决心,搁谁做饭不是做呀,学生娃的手底下干净,再说柳春草送过来的饼子也是真香。
&esp;&esp;别说柳春草做的饭菜水平超过这饼子,就是保持同一水准,那领导们也得叫好。
&esp;&esp;要过去做饭,柳春草赶着回家擦洗一下,又换了干净衣服,牲口棚里的活,就是这点不好,容易沾味。
&esp;&esp;到大队部的时候,大队部的文书兼炊事员小赵,正抻着脖子等着呢,看到柳春草,就笑容满面的把锅铲递到了她手里。
&esp;&esp;“春草,得亏你会做饭,这些人我可伺候不了。”
&esp;&esp;“让我来做饭吧,他们人呢?”
&esp;&esp;“到棉花地里去了,说是要看什么土质……”
&esp;&esp;柳春草无所谓的点点头,她就是想避开这些人做饭,等把饭菜料理好,端上桌,范科长也就不挑什么了。
&esp;&esp;毕竟,牛和驴可是生产资料,就算是想吃也不能明目张胆的杀,而要找出借口,说是受伤或者生病什么的,才能宰杀。