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17第 17 章（第1页）

妯娌二人的孕期刚出三个月，就赶上了收花生。

庄户人家的孕妇可不像富贵人家的那样，讲究个好吃好喝的伺候着养胎。不到临盆的前几天，只要地里有活计，挺这个大肚子照样下地。

可七月尾的天还是热的很，吴婆子想着若让儿媳妇去地里晒出个好歹来，将来她就是死了，到了地底下都没脸见列祖列宗。她难得的竟发了善心，没摆婆婆的谱，让妯娌二人留在家里洗洗衣服做做饭，她跟着去地里拔花生。

若是往常，这花生都是从地里拔了后直接扯出来，省的来回跑。

妯娌两倒也不想做闲人，便商议着由婆子跟沈老头带着小儿子拔，沈老大跟沈老二负责将拔好的花生挑回家。

也不计较新拔出来的花生还带着土，全部堆在了堂屋里。实在是外头太热，这要坐在院里扯花生，保不齐要晒出个好歹来。

徐氏妯娌带着两个小的，坐在堂屋里将花生的果实一颗颗的扯下来。

将将扯出一小篮子，就碰见挑花生回来的沈春生，拿起那一篮子花生就到井边洗了：“娘说，第一篮子花生拿去煮了，给你跟大嫂当个零嘴儿。”

新鲜的落花生可以生吃，生脆清甜。但沈家人更喜欢煮熟了吃，煮过的鲜花生口感粉糯，带着丝微甜。

堂屋里的花生堆成小山，何氏不想耽误功夫，就将煮花生的活儿交给了沈红梅。

沈杳跟着去了灶房，让堂姐将花生留出来一小半，她要做盐水花生。

后世的盐水花生和盐水毛豆，可是夏日里最畅销的下酒小菜。

盐水毛豆？

她家地里不就有毛豆吗。

“娘，我去下菜地！”

“这天热死人，你去地里做甚？”

“我去拔两颗毛豆，马上就回来。”

不等徐氏拒绝，沈杳早就窜出了门，跑没了影。

“这丫头！”徐氏摇了摇头，无奈的笑了笑。

何氏将扯下来的花生扔到篮子里，抬眼看了看弟媳妇，微微笑着：“都说养儿防老，做女人的嫁了人，必须得生个儿子。但说句不违心的话，我要是能有杳杳这样可心的闺女，给我儿子我也不换的。”

“亏得杳杳不在家，没听着大嫂夸她，不然啊，她那尾巴得翘到天上去！”

“夸几句怎么了，杳杳有本事还不让夸呢，你说你，还是她亲娘呢！”

妯娌二人说着笑，沈杳抱着几颗毛豆就回了家。

“你说你，想吃毛豆跟娘说就是，何必自己往地里跑？来，娘帮你剥豆子。”

沈杳搬过小马扎，挨着徐氏坐着：“娘，这豆子不用剥，把豆荚扯下来就行，一会跟花生一起煮。”

“这豆壳不剥怎么吃？”

“娘，这豆子只是带壳煮，不是连壳一起吃！”

“你这丫头，话也不讲清楚，我还当你吃这豆子壳！”

“那哪能，我又不是那傻的！”

等毛豆全部摘下来，第一锅的白水煮花生也出了锅。

带豆荚的毛豆和花生倒入锅中，只需加盐和八角，倒入半锅的清水，煮熟即可。