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5莼菜疙瘩汤与柳叶韭(第2页)

沈陆离下意识地弯了弯薄唇,对容娇温声夸赞了这碗汤,尤其提到了口感味道都颇佳的小疙瘩:“里头的汤饼尤其好吃,只不过听先前姑娘提及的,好似是叫……疙瘩?”

听闻沈陆离由衷地赞叹,容娇圆圆的眼儿便翘了起来,整张娇面都漾起甜甜的笑意,像灯下盛放的一朵芙蓉。

“这羹汤原本是叫疙瘩汤,但这名字有些粗鄙难以入耳,便临时改了一个。”提及原本的名字,容娇轻咬了一下唇,有些不好意思地说道:“古人称油煎笋为煿金,水煮笋为煮玉,我便借了古人的起名。又因着小疙瘩和汤饼有些相似,就临时改作了莼菜煮玉汤饼。”

“路侍卫既然夸了我做的菜色香味俱全,那我总不能在菜名上逊色几分。”容娇眉眼盈盈,似月华坠入其中。

“姑娘巧思,是我万万不能及的。”沈陆离深邃的眉眼不自觉柔和下来,又轻声夸了一句容娇,然后带着浅笑看容娇欣喜又含着被夸奖后害羞的模样。

这冰冷冷的皇宫里面,怎么会有如此娇憨可人的少女?

沈陆离甚至觉得是自己恍惚间做了一场梦,幻化出一个窈窕俏丽的小兔仙,用来聊以慰藉自己疲乏无力、又孤独劳累的心。

“路侍卫也尝一尝这一道柳叶韭,也是一道极少见的菜肴,和这莼菜疙瘩汤是‘天作之合’。”容娇低垂着眼睫,绾了绾鬓边的碎发,用有些微凉的手碰了碰自己红红的耳廓。

容娇的手指传回耳廓从前未曾有过的温度,不由在心底轻轻啐了自己一口:从前也没少见那些周正清秀的侍卫们,怎么就今日这样紧张慌乱呢?

若是被姑姑瞧见了,指定要说一句“不矜持”了。

沈陆离被容娇的软音弄得心头轻轻一颤,依言用了一口柳叶韭。

柳叶韭是用花朵状的白色小瓷碗盛着的,摆成了一朵碧绿色的花儿,嫩黄的细姜丝则像丝丝散开的花蕊,一闻即有一股韭香扑鼻,其中还掺杂着着些许柳叶独有的清香。

放入嘴中,首先涌上来的就是陈醋的清酸,随后接连而至的是甜味,与先前的酸味融合成好吃的酸甜口,姜丝恰到好处的辣味起到了锦上添花的作用。

一指粗细的柳叶丝和韭菜丝正是最水嫩的时候,放入嘴中便是香气冲天的,满带着春天的味道,叫人惊艳。

这般开胃的小菜,若是多吃几口,难免会觉得口干舌燥,而清清淡淡的莼菜疙瘩汤则可以起到调和的作用。相对的,莼菜疙瘩汤要是多用了,就会觉得淡而无味,这时配上柳叶韭,嘴里滋味就会丰富起来。

确如容娇所说,这两者是一对天作之合。

沈陆离尝了一口之后,便像一发不可收拾一样,一口气用完了所有的膳食。

“这柳叶韭,清爽有滋味,嚼起来只觉得鲜嫩,并无半分粗硬感,和莼菜汤饼十分相配。”沈陆离轻微地点着头,不住口地称赞着:“之后若是有机会,定要自己做一回才是,只是怕不如姑娘做的”

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容娇笑眯眯道:“这不要紧的,到时候路侍卫可以直接问我要调料方子就行。只是路侍卫可要抓紧了时间。”

见沈陆离面带几分疑惑,容娇就细声细语地解释道:“我先前说这柳叶韭难得,并非是在做法调味方面,而是在于食材难得。”

“韭菜在早春才最是好吃,没有容易嵌牙的纤维感,且有独特的辛香味。若是过了早春,这韭香味就会变得平庸了。”容娇如数家珍般点着指头算数:“如今已经到了二月底,至多再过一个多月,这韭菜就不好吃了。而柳叶更是难得,要取刚发出的嫩芽,只有几天的时间能尝到罢了。”

说罢,容娇就微微嘟了嘟唇,流露出一分遗憾的神色。

沈陆离浅笑着点头:“时日颇短,不能多尝,很是可惜。”

容娇却是收了那一分遗憾,欢喜起来:“不过柳叶不能吃的时候,正是上林苑梅花掉落的时候,就可以拿了梅花来做梅花汤饼吃。再过几日,枸杞头、芦蒿、嫩蘑菇、菊苗什么的就都来了,可以撒拌蔬菜、菊苗煎和三脆羹吃。”

原先她只惯会做面食,如今这一道道菜可以学习起来了。

容娇露着盈盈贝齿,状似不经意地向沈陆离的面上瞥去。

分明是一张矜贵疏离的谪仙面,含笑时却像太清池里被掠过春风的水波,清澈又温柔。

悄悄攥紧了双手,容娇鼓起勇气道:“今日咱们也算有缘,若是往后路侍卫值班饿了肚子,只管来御膳房找我就是。”

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