不过果子这东西和土豆不一样,土豆只要保存得好,很长一段时间之内都能都吃,可是果子……宁希叹了口气,总不能这段时间都吃果子不是?可野葡萄什么能晒干、酿酒,难道其他的果子也都酿酒?
摇摇头,宁希觉得这不现实,别说卖酒的事情,部落里那么多人,菜蔬水果总是要保证的,上一个冬天里就没吃过啥有味道的好东西,今天她可不想再这么亏待自己了,不如就开始知道罐头。
想到就做,宁希第一时间找到了流,让他开始烧制不同型号的陶罐,而对于采摘果子的队伍,也开始了在摘回来之后的分拣工作——先是把腐烂霉变的果子剔除出去,再按大小和质量简单分开,再把这些果子仔细的清洗干净,去皮去核,而后把果子放入热水里煮熟。
看着宁希指挥大家准备好煮熟的果子扔进大陶罐里,便有好奇的孩子跑过来问道:“宁老师,咱们这是酿酒么?”
“不是,这是水果罐头,可以一直放到冬天还能吃呢!”宁希解释了一句之后,又盘算了最后一步——抽真空的问题,实验室的家伙要通电,自然是拿不出来的,看起来今天晚上还要偷偷摸摸的把这些陶罐一个个弄进试验室里去,用抽真空仪器把进行再加工一次,便没让大家伙把陶罐码放得太紧凑,“好啦,先这样吧,等过两天再把它们放进阴冷的地窖就好!”
“宁老师,这样弄真能留到冬天吃果子么?”山娃子眼巴巴瞧着那个罐子,似乎口水都要流出来了,要知道这两天大家伙分拣、煮果子的香味早就让这些小家伙们垂涎欲滴了。
“恩,应该没问题的。”宁希点点头,若是没有抽真空的设备还真不好说,不过架不住实验室里的家伙全嘛!瞧着小家伙们那副馋模样,宁希想了想那些分拣下来、还没有煮过的、不是太好的果子,便想到了糖葫芦,虽然说那都是冬天吃的东西,不过……夏天吃点儿也没啥大不了的。
“山娃子,去叫上同学们,搬上一筐果子,老师今天给你们做新鲜的好吃的。”说着,宁希微笑着招呼了一下在厨房工作的桑婶子,“桑婶子,点个火,准备点儿我一会儿就过去!”
桑婶子一乐,“知道了,宁老师又要弄好吃的,我叫他们都去学着点儿!”
——糖葫芦这东西,有啥可以学习的么?
宁希微微囧了一下,不过也没有多说其他,就收拾了一下储藏室,朝着厨房走去。
不多时候,熬糖的香味就传了出来,用筷子串成了果子串,一串串的沾好了糖浆,在陶板上滚上一滚,一串糖葫芦就串成了。小孩子们一人一串,大人们也能分上不少,这也多亏了今天交易会上的收益大,不然往年哪里吃得上这般甜甜的好吃食?
糖这东西,可一直都是稀罕物呢!糖葫芦这东西,估计也只能是一年奢侈这么一把的零食,要知道不管是甘蔗还是甜菜,宁希都没有在交易会上见过,据言说这里的糖弄出来是非常费力气的事情……
摸了摸下巴,宁希盘算了一下,这年头若是能够炼制出糖来,恐怕利润绝对不比酒低啊!
“宁希?”奔瞧着宁希手里握着一串糖葫芦却走神的样子,走了过来,道:“若是你喜欢吃这个,我以后就多干活,多换些糖回来,保证你能天天吃上这个!好不好?”
“谁要天天吃这个!”宁希好笑的看了一眼奔,“我是在想要怎么弄出糖来……你有没有见过一种长得……”呃?宁希忽然愣住了,甘蔗这玩意她只见过在市场卖的那一类型,真的长在土里是什么样子她还真不知道,更不要说甜菜了!这可让她怎么找?
——捶地,为什么当初冰箱里是土豆而不是红薯呢?人家红薯也能勉强制作麦芽糖啊!
果然事情不可能是完美的……
奔没有能够理解宁希的悲催,狐疑的看着宁希有几分扭曲的表情,才挠挠头,道:“你是想说长糖的植物?是不是一抖就能掉糖的?那我还真没见过……”
96、干旱,大危机
宁希听到这里,十分清晰自己没有在吃东西,不然一定会喷出来,奔这是什么逻辑,这世上还能有直接长糖渣渣的树?相当惊奇的看了奔一眼,宁希才道:“你要是见过那才可怕。”
“这个……”奔呵呵笑了笑,“这东西以前咱们部落都吃不上,也就是你来了日子好过了,言才肯松口换了一些回来的。对了,这东西听说是从挺远的地方换回来的,咱们这附近都没有部落会造。”
宁希微微叹了口气,没有甘蔗和甜菜,能有造出来的也就是麦芽糖这种淀粉类糖,可是用大量的粮食去造糖这显然不显示,自然没有部落会去考虑这码子事情。不过……如果这方面短缺,那是不是意味着造出来的糖能够换回来比原材料更多的粮食?
奔瞧着心上人又开始神游,摸了摸脑袋,才小心翼翼的拉住了她的手腕,生怕她被这来来往往的人挤到。
“宁老师,”晴妹抿着小嘴跑了过来,似乎是怕那甜味散去似的,“言说有事要同你还有奔队长商量。”
“哦……”宁希回过神来,点点头,瞧了瞧手上的半串糖葫芦,再看看晴妹眼巴巴望着的眼神,道:“呐,小晴,你在这儿看着大家伙,等到吃完了就带着大家回去复习一下今天学的东西,好不好?”
“嗯哪。”晴妹痛快的点点头,她现在也是部落里少有的“公务员”了,家里爸妈都没有她挣得粮食多,看见这样子,家家户户都想着孩子们能学好——“学学人家晴妹!”这话已经成了部落父母们教育孩子的最常用例句。
宁希眯着眼睛一笑,把手里的糖葫芦塞到了晴妹手上,才翻过手拉着奔一道走向了言的屋子,路上她还道:“奔,你说如果咱们能造出糖来,会怎么样?”
“能,能造出糖?”奔睁大了眼睛,展望了一下美好的前景,才强迫自己吞咽了一下口水,努力的点点头,“那自然好,简直太好了!不过宁希,如果咱们知道怎么造了,那别的部落会不会来抢咱?”
“有可能哦……”宁希坏心的眯起了眼睛,“你说那怎么办?”
奔沉默了片刻,才很坚决的说道:“来一个打一双!”
“哈哈!”宁希咧嘴一笑,扭过头,虽然考虑得简单了一些,不过这个论调还是很得她心意的嘛!软蛋什么的,最让人讨厌了!
因为距离不远,片刻后宁希和奔已经走到了言的屋子门口。
“进来吧,”言听见脚步声,就直接招呼道:“我给你们说说下面的事情。”
——不是上次都说完了?
宁希疑惑的看看奔,后者脸上却也一脸茫然。宁希无解,只好走了进去,随后