送来的水果有些不适合做成罐头,像鳄梨,鳄梨本身味不甘,这种即使做成罐头后也会失去原本的营养价值和口味。苹果和桃子虽然长得跟她以前见过的不一样,个头儿也大,色泽也漂亮,不过终究是很普通的水果,这种销售在市场上没有太大的竞争能力。
夕夏把西洋梨和桃子各准备了两个罐头的量后,目光看向了诺丽果,这是太平洋上特有的水果,怎么样才能让它面见大众呢?
做成罐头?不,卖相并不好,做成果冻?一样的理儿啊,果汁吧,这东西是岛上人吃得最多的一种,几乎都当主食在吃,试着榨成果汁会不会更好?
那边让依娜和卡娜把玻璃罐子用沸水煮过杀菌后,再把切好的果块儿放进用干净的滚水里高温煮,夕夏估摸着时间后把果肉捞起来装罐,然后铺上砂糖,再倒入放凉的滚水,然后密封起来,放在最冰凉的水里冷藏。
罐头弄好后,夕夏这边开始榨汁,没有榨汁机,只能人工。洗净了两块板,下面那块板上夕夏已经弄了细小的洞,当水果压在中间时果汁会从细孔中流出。
夕夏浑身的劲儿都使出来了,才榨了两半罐的果汁。依娜和卡娜一直在一旁看着,夕夏没出口让她们帮忙,她们就老实的站在一边。
夕夏端着两灌果汁然后分别倒进瓶子里,加盖前又了放了些糖,然后同样放进冰水里冰着。回头对依娜卡娜说:
“待会儿请你们喝果汁。”
依娜和卡娜对视一眼,笑得极开心,又问剩下这么的水果怎么办,要不要让人送回去,夕夏看着一堆的瓜果,说,“算了,你们吃吧,吃不完再起一个桶子,放进去凉起来。”
地下的温度一般都会比地面凉,所以这里的冰箱是天然的,就是在地底下,东西放进去,同样会保持很久。
123,所谓亲情【手打VIP】
夕夏估摸着时间,然后取出果汁来,揭开盖子往杯子你倒,然后给依娜卡娜一人一杯,说:“来,尝尝。”
依娜卡娜早看到夕夏做这个东西了,见夕夏递过来,赶紧伸手接着,喝了一口,当即笑起来说,“夫人,很甜呢,还有诺丽果的清香,真好喝!”
两姑娘当即几大口就把诺丽果汁喝了,然后小眼神儿再往夕夏那瓶子里瞅,“夫人,可不可以……”
依娜红着脸说,夕夏笑了下,又给她们一人满了一杯,这动作刚落,身后就传来陆海军的声音,“喝什么呢,我也尝尝。”
这话刚落,夕夏手里的瓶子就被陆海军拿过去了,就着瓶口就就喝。夕夏顿时眼都直了,赶紧出声,“你拿着瓶子喝,还让别人怎么喝啊?”
可已经晚了,陆海军喝了几口,连连点头,“不错,很能清凉解渴,你怎么做出来的?”
夕夏白了他一眼,“压的。”
陆海军点点头,把剩下的全喝了,夕夏两眼直直的横着他,陆海军仰头喝完了后拿着空瓶子扬扬,说,“不用担心别人怎么喝了,我给你解决了个难题。”说完又低低的笑起来。
依娜和卡娜早端着杯子站开了,两姑娘脸红红的看着陆海军,她们从来没见过大老板笑,也从没见过大老板像那晚上发那么大的火。看看大老板又看向夫人,觉得大老板和夫人站在一起真是说不出的好看。她们很少见到东方人,也不知道什么是东方人认为的美,在她们眼里,夫人就同画上走出来的一样,那么美。
夕夏扫了他一眼,不准备再搭理,转身把刚才起出来的那一瓶又放进水里,藏着,这东西等她渴了在喝,再不能便宜了这家伙。
陆海军往水里瞅瞅,然后立直身说正事儿,“罐头有没有做好?”
夕夏立马转眼看他,“你以为拿个罐子把果肉塞进去盖起来就成了那么简单?”
陆海军挠挠鼻子,说,“我还真不知道,需要什么材料,或者缺什么只管说,我让人给你送过来。”
夕夏摆摆手,“不用了,只要别没事儿出现在我面前就行,缺什么我会让她们跟你说的。”
陆海军听她那话眸光暗了暗,点头,“那我就等你的消息了,哦,这诺丽果你是准备榨成果汁出售是吗?罐头不能做?”
夕夏点头,“这个不易封存,就算能做也会掩盖它原来的味道,而且长相有待提高。”
陆海军点头,听见她后来那‘长相有待提高’的话微微一顿,看向她,可夕夏却是一本正经得很。顿了顿问,“做成果汁,能保存多久?”
夕夏想了想,任何食物都免不了防腐剂,现在即使注明不含防腐剂其食物内也不可避免的加有。防腐剂具有抑制微生物增殖或杀死微生物的化合物,只有用防腐剂才能更好的保存食物。
虽然这东西对人体不好,但不能不用。现在很多食品都表明添加的是天然防腐剂,可常用的苯甲酸、山梨酸、山梨酸钾等等,任何常用的防腐剂都或多或少的对人体?