没想到小崽子喝了,还想把椰子砸碎吃里面的椰肉,阮青黛连忙夺过来,拜托,她开椰子就是为了这个壳,这可不能碎。
第15章爆炒肥肠
“嗷嗷!”
小崽子委屈脸的看着阮青黛,湿漉漉的眼睛盯着阮青黛,阮青黛受不了了,自己去拿勺子把两个椰子里面的果肉都挖出来,然后放在小崽子面前让它吃。
看着它吃的灰头土脸的样子,觉得以后一定要给小崽子准备个饭盆,要不然这吃的也太脏了。
有了椰子壳之后,阮青黛直接用水洗干净放在院子里晒,一会儿就晒干了。
这时,阮青黛要开始炼油。
先练肥膘那部分的油,因为肥膘有些大,所以阮青黛把肥膘切成了两大块,然后和其他的板油和肥肉都堆在另外两个锅里。
再把留出来的这一份肥膘切成小块,直接放进煮锅里,阮青黛又加了差不多量的水,直接生火。
没想到第一锅的油就把两个椰子装满了,阮青黛先把两个椰子的油放在土灶靠墙边晾着。
双手叉腰看着另外两个锅里还剩的那么多要练的油沉思……
看来,只能用这个了!
阮青黛叹了口气,把土灶旁边其中一个装水的大缸挪出来,把里面的水给八株辣椒苗浇了一点,然后就倒掉。
空出来的瓷缸阮青黛把它放在院子里的空地晒了晒,晒干之后阮青黛把两个椰子壳里的油倒进缸里,嘿,才填满了个缸底。
阮青黛满意的点点头,看来这次能装很多。
空出来的两个椰子壳阮青黛也没闲着,把锅里练出来的油渣加了盐倒进去,装了小半个椰子壳。
阮青黛又开始练第二锅,有了第一次的经验之后阮青黛继续把油倒进缸里,油渣倒进椰子壳里,中途小崽子还跑进来想爬土灶,但被阮青黛制止了。
这一早上阮青黛就一直在炼油和阻止小崽子爬土灶中度过。
不过经过一大早的劳作,阮青黛看着大半缸的猪油和满满三个椰子壳的油渣如释重负的松了口气。
太饿了!
她一直闻着那个猪油的香味,但是又想把活干完再吃饭,要不然吃的也不舒服,于是一直饿到现在,已经饿的前胸贴后背了。
阮青黛拿石板把油缸盖住,准备有时间再烧一次瓷,给油缸烧个封盖。
椰子壳因为刚才两个椰子壳不够,于是阮青黛又开了一个,全给小崽子喝了吃了,还好有小崽子在没有浪费,要不然她心疼。
放好油缸之后,阮青黛把三个椰子壳依次摆在土灶里面,在摆的时候不得不夸自己一下,有先见之明,建了两个土灶,这样面积大,放的东西也多。hr
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