昌叔自己也被桌上的菜香得咽了口口水,却还是先夹了快排骨给小孙子。
乐乐已经可以自己用筷子了,他夹起排骨,想要把上面的肉一口咬下来,但这排骨各个都很饱满,小孩子的嘴根本塞不下,只咬到了小半块。
紧接着一扯,谁知整块肉就这样脱骨直愣愣掉了下来,幸好下面有碗接着,才没掉到桌上。
没想到排骨会这么软烂,乐乐赶紧放下手里的骨头,想要拿起小碗接住排骨肉,却被嘴里的味道完全抢走了注意力。
排骨嚼起来肉质紧致,但完全不干柴,肉香和酸甜和酱汁味道一起在舌尖绽开,带着话梅天然的酸,肉里吸收了淡淡的果香,比起单纯的糖醋味道要更特别。
芝麻的香味点缀在其间,酸酸甜甜而且完全不会腻味。
乐乐以前也吃过糖醋排骨,但总觉得味道腻,吃上一块就不想继续吃了。
但今天时筠做的这道话梅排骨,酸和甜都把握得尤其好,互相平衡,两边既不会抢了风头,又足够让人开胃,吃完之后只觉得胃口更好了。
昌叔一脸紧张地看着孙子,要是这么香的饭菜乐乐还不爱吃,那他可真没办法了。
乐乐慢慢嚼着,直到把嘴里的肉咽了下去,他才腾出嘴来,有些急切的说。
“爷爷,排骨好吃,我还想要!”
“来,爷爷再给你夹!”
看着乐乐渴望的目光,昌叔激动得声音都颤抖了,这还是孙子头一次主动要求吃饭。
他又给乐乐夹了排骨和青菜,还盛了一碗汤,才停下手里的动作。
见乐乐吃得开心,小脑袋都快埋到碗里去了,旁边的时筠也放下了心,虽然对自己的手艺有自信,但涉及到小孩子,总是要慎重些的。
“爷爷也吃饭。”
乐乐抬起头,小手把饭碗往昌叔那边推了推。
“好,好,你自己吃,爷爷有。”
见孙子关心自己,昌叔笑得开了花,连忙拿起自己的碗给乐乐看了下,然后从喜悦中回过神来,把目光移到了桌子上的菜。
排骨酸甜可口,鸡毛菜炒得也很脆嫩,牛腩和萝卜带着汤汁一起浇在饭上,
萝卜吸满了汤汁,已经被染成了黄色,入口即化,牛肉酥烂入味,几乎没怎么嚼就咽了下去,酱香很是浓郁,拌着米饭一起香得让人想把舌头一起吞下去。
昌叔猛地吃了几口,中途忍不住感叹起来。
“小筠你这手艺绝了,我以前不喜欢吃萝卜,总觉得有股臭味,这个萝卜炖牛腩不但牛肉炖得好,萝卜也半点怪味都没有。”
他刚刚没给乐乐夹牛腩,是怕小孩子咬不动牛肉,现在发现牛肉炖得这么好,连忙舀了一勺放在孙子碗里。
以往每次吃饭,都要担忧乐乐胃口不好,这次却怕他吃得太多了,但小孙子吃得开心,昌叔根本舍不得喊停。
直到乐乐吃得小肚子圆滚滚,就是不想放不下筷子,最后还是时筠出声叫了停。
小孩子胃口有限,真要吃多了可不是什么好事。
昌叔中途发了一段乐乐吃饭的视频到家庭群里,家里儿子儿媳都很是震惊。
虽然上次但糖炒栗子乐乐是吃了不少,但他们也没抱太大希望,毕竟时筠才二十来岁,实在太年轻了些。
看到群里但视频时,乐乐妈妈正在外面办事,差点儿没在人家都大堂里哭出来,她一直为儿子这个毛病忧心,现在终于能轻松点儿了。
吃完饭,昌叔问过之后就把一百斤梨子从箱子里拆出来,又清洗了一遍,乐乐也在一边抱着梨子仔仔细细的洗。
熬秋梨膏要的时间太长,基本早上就要开始,但今天已经是下午,否则他恨不得上手帮时筠把活儿都干了。
太阳快落山的时候,昌叔才带着乐乐离开,杨莹莹也回家剪视频去了。
没一会儿时振远夫妻俩也回来了,时筠特意留了半锅萝卜炖牛腩,就是想让爸妈尝尝,晚上一家人就只另外炒了个青菜。
时筠想问问村子合并的事情,旁敲侧击提了一下,时振远和沈兰面色都有些迟疑,只说让她不要担心家里。
爸妈不想说,时筠也没了办法。
不过还有个好消息,她拍视频是有收益的,c站的播放量会折算成奖励金的。