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栈的致敬了。田田希望自家的“悦来饭庄”也能像悦来客栈那样开遍全国。

一切准备就绪，田田跟张贤选了一个吉日开张了，开张当天，以往跟张贤交好的人来了不少，就连来福酒楼的冯老板也非常赏脸的过来看看，开业那天来的人特别的多，尤其是张贤的那些战友，基本上得到信的全都来捧场了，幸好田田准备的食材足够用，要不然等到中午，再有客人来到的时候，菜恐怕全都用光了呢。

因为是新开的酒楼，所以这好多的人为了尝鲜也都过来看看了，再加上张贤在镇上卖过烧烤，也算是有些老顾客了，这些人听说张贤开了酒楼也纷纷来捧场，所以这第一天，悦来饭庄一直到晚上，客人就没断过，好在张贤看人多，又去订了半头猪，要不这酒楼都容易把菜卖光了。

晚上闭店之后，张贤和田田算了一下这一天的收入，刨去了各种成本，最后净赚十两银子，张贤和田田都被惊到了，怪不得来福老板娘天天穿金戴银的，这开酒店还真是暴利啊，不过今天大家是图新鲜，等过阵子酒楼正常营业了，估计也就赚不了这么多了，不过这第一天的生意给张贤和田田带来了很大的信心，两人坚信自家的生意会越做越好的。

☆、第105章　镇上的新家

张贤和田田家的悦来饭庄，在经过了半个月的火爆客满之后，终于开始步入正常的酒楼运营中了，虽说张贤家的酒楼地处偏僻了些，但是来往客商还是能看到的，而且张贤家酒楼的菜色新颖，且味道十分的好，所以虽说酒楼才开了短短半个月的功夫，但是张贤家的酒楼还是积累了不少的老顾客，而且最最重要的是，现在正是商旅来往京城的旺季，每天的客流量那是相当的大啊，所以即使大家褪去了对新酒楼的新鲜感后，张贤家的酒楼照样是天天爆满，座无虚席。

因为张贤和田田两口子自打过完年之后就一直再忙酒楼开张的事情，所以张贤将家里的作坊和两娃娃全都托管给了自家娘亲和丈母娘，现在张贤家的酒楼生意也步入正轨了，所以张贤和田田打算把作坊生意就直接交给张母和高秀珍来看管，反正作坊运作了这么多年，基本上也不会出什么意外情况了，现在只要保证作坊能正常运作就行，而且张母和钱秀珍两人现在对食品的配料也掌握得相当熟练了，把作坊交给两人，张贤和田田还是很放心的。

作坊可以交给自家的两个娘，但是娃娃们还是要自己带的，本来张贤和田田就已经计划好了，等酒楼的生意步入正轨的时候，就把娃娃们接到镇上来，正好小文斌也应该到学堂接受一些正规的学堂教育了，顺便结交一些朋友。如果把自己整个家都搬到镇上来，以后小文斌读书啥的也就不用像金冬那样寄住在别人家了，所以张贤和田田这边刚把酒楼的生意安排好了，田田就赶紧将镇上的房子收拾好，张贤那边就把娃娃们接了过来。

镇上的新家可不比村里的家舒服，镇上的地价毕竟要比村上的高，而且张贤找的房子还必须得在自家的酒楼附近，所以张贤找的这个房子并不算是好房子，不过好在张贤的新家不在闹市，还算比较僻静，要不然的话，小文斌这个好动的娃娃，肯定会待不住的，影响他学习读书。

张贤的新家虽不大，但是也算是五脏俱全了，房子统共有三间屋子，两个屋子是挨着的，共同用一个灶台取暖，厨房后面还有个存放杂物的小屋，田田家也没什么杂物要放的，所以就被张贤改造成了洗簌间，买了个大浴桶放着。新家没有菜园子，就只有个小院子，两个娃娃喜欢狗，所以就将家里的狗也带过来了，顺便还能帮着看家护院，正好小院子里有棵枣树，正好在枣树旁边给狗搭个窝，就这样四人一狗入住了新家，有了人气的新家才算是有了点家的味道。

张贤和田田本也不想在镇上常住，只是现在为了自家生意和娃才不得不住在镇上，所以村里老家的东西，田田和张贤也没怎么往镇上运被褥都是新买的，家具柜子啥的，全都是自家以前淘汰下来的，田田只是将这个季节穿的衣服和鞋袜还有小文斌能用到的书搬到了镇上的新家来。反正基本上每天金秋和金冬都要跑一趟镇上，所以要是还有其他用到的东西，就让金秋和金冬捎到镇上来也赶趟。虽说新家一切从简，但是田田还是把新家布置得非常舒。

对于搬新家这件事情，两个娃娃是极开心的，小孩子全都喜欢新鲜事物嘛，而且这两个娃娃走之前还跟自己的小伙伴们道别，他们的小伙伴知道他们要搬去镇上的时候，大家都羡慕得不得了，所以对于两个娃娃来说，去镇上生活是一件极其骄傲的事情。而且张贤的新家处在居民区，周围有很多的住户，自然也有很多跟他俩同龄的小孩子，再加上田田有意和这些邻居交好，所以连带着两个娃娃也很快就交到了新的朋友。

相比较于两个娃娃的开心，张贤和田田对于这个新家是真心喜欢不起来，虽说两个娃娃不跟自己住，这两个屋子是挨着的，这屋子的隔音效果很不好，小两口有的时候晚上都不敢搞出太大的动静，为此张贤是恨死了这个小屋子了，做什么事情都极不方便。不过没办法，为了自家的生意，自己一大家子就只能暂时蜗居在这个小屋子里。张贤在心里暗暗发誓：等生意做大了，自己一定要在镇上买个大点的地方，盖一栋大房子，把这两娃娃放在离自己和媳妇远远的屋子里。

新家刚安置完，田田就将小文斌送进了学堂，因为这小文斌底子打得好，而且还机灵，所以学堂的先生很高兴的收下了小文斌，学堂的束脩每年五百文钱，笔墨纸砚自家准备，逢年过节要给先生送些节礼，田田现在是终于明白为啥古代文盲那么多了，古代束脩费用要比农村一年的收成还多呢，有些人家就算勒紧裤腰带也攒不够这孩子一年读书的钱啊，所以在农村根本就没有几个孩子能读得起书。幸好狼山村有个刘秀才，刘秀才收钱少就能教孩子们读书，否则的话，狼山村里也全是文盲了。

因为自家的生意是靠人脉撑着的，所以这田田搬到镇上之后，尤其注重跟街坊邻里的走动，张贤和田田的新家所在的居民区并不是富人区，只是普普通通的居民区，住在这个区的居民基本上都是在镇上有些稳定工作的人，比如谁谁家掌柜的或者是谁谁家的账房先生之类的，镇上大户人家少，所以这有奴籍的下人也特别的少，而且北方这边的掌柜的和账房先生一般都是自由身，跟东家只是雇佣关系，不是归属关系。

所以张贤家在这个区域里算是富裕家庭了，再加上新搬过来的时候，田田带着两个娃娃拿着糕点到左邻右舍家拜访过，所以现在这些邻居跟张贤家相处得还是很融洽的。到了镇上之后，田田是更懂得了邻里和睦的重要性了，因为这些邻居还给张贤家帮了不少忙呢，所以千万不要小瞧市井小人物的力量，小人物才懂得啥叫仔细过日子，小人物更知道谁家的东西物美价廉。

就比如以前给张贤家酒楼供货的那个菜农，基本上镇上所有的酒楼都是他在供货，他经常将一些不好的菜叶子混在好菜里面，被张贤发现了好几次，但是这菜农每次都是笑呵呵的道个歉，然后下次还这样。主要是张贤没时间去找新的菜农，而且自家需要的菜的数量也少，所以这事就一直拖拖拉拉的，不过后来田田跟邻居聊天提到了这一点之后，就有邻居给自家推荐了新的菜农，新的菜农是个五六十岁的老头，当得知张贤整个酒楼都让他给供货的时候，对张贤是感恩戴德啊，而且每次给张贤家酒楼送货，都是挑最新鲜最嫩的菜送。

有了这帮邻居的帮忙，田田家酒楼的供应商基本上全都大换血了，因为以前找的供货商，全都是镇上出了名的大供货商，因为张贤家的酒楼是新开的，而且这些人认识张贤的时候，还是张贤以前在镇上卖烧烤的时候，在他们的眼中，张贤就是个卖烧烤的，所以这些人就有些狗眼看人低，有些轻视张贤，再加上有些酒楼老板看到张贤抢了他家的生意，心生怨恨，所以就串通供应商，给张贤穿小鞋。张贤和田田是很生气，但是因为刚开酒楼，供货渠道要是断了，酒楼的生意也没法做了，所以暂时就忍了。

而现在不同了，张贤和田田在镇上也算是扎根了，再加上邻居们的推荐，张贤和田田考察了好久，终于将供货商确定了下来，这下子那些以前给张贤家酒楼供货的供货商可就急了，张贤家的酒楼现在可是所有酒楼中生意最火爆的一个啊，尤其是给张贤家供应肉类的那个供货商就更是肉疼了，张贤家的酒楼就算是生意最差的时候都能用上大半头猪，现在张贤不在他家拿肉了，自己每天要亏好多的钱啊。

为此这个肉食供应商天天去张贤家的酒楼给张贤送礼道歉装可怜，张贤看到这个供货商就气不打一处来，早知如此何必当初呢，可怜之人必有可恨之处，这种人根本就不值得同情，自己做的虐，自己就该承受后果，所以无论这供货商装得多可怜，张贤也一直不松口，只说自家已经找到新的供货商了，已经签订了供货协议，不能换了，这商人被张贤拒绝了多次之后，终于不再骚扰张贤了。

但是这商人仍不死心，打算采取迂回策略，给张贤家酒楼的大厨们和账房先生全都送过礼，他想要酒楼里的人帮着说说好话，但是大厨们早就对这欺软怕硬的供货商讨厌得不得了了，每天拿些破肉来滥竽充数，都影响自己厨艺的发挥，每次接到这些肉还要浪费时间跟他们吵架，要是有那时间还不如多做两盘菜呢，酒楼生意好，东家还能给自己一些提成啥的，可比收他这点破礼强多了，所以两位大厨想都没想就直接拒绝了。而账房先生那么精明的一个人，自然也不会接这烫手山芋了，最后这供货商投靠无门，就只好放弃张贤家这块大肥肉了，没办法，都是自己做的虐。

☆、第106章　找茬

张贤和田田家的酒楼刚开一个多月，基本上天天都座无虚席，这样火爆的生意，当然会有很多人眼馋，尤其是那些被张贤家抢了生意的，这些人有时间不去考虑怎么把服务提上去，不去考虑怎么将菜做得更好吃来留住客人，反而浪费时间去嫉妒别人家生意火爆，进而去别人家搞破坏，这种人之所以做生意失败也是有原因的，谁让他心思不正，心眼不放在正地方呢。

这些人开始也就是小打小闹的搞破坏，没事找几个要饭的往张贤家酒楼里冲，想要恶心一下食客，但是除了第一次张贤中招之外，其他时候，这些要饭的全都被拦在了门外。后来这些人半夜派人往张贤家酒楼后厨扔老鼠，但是张贤家酒楼一直收拾得很干净，食材从不过夜，就连大米和面粉都是早上从李翰家的粮油店现拿，所以这老鼠也没地方可躲，第二天一大早就被早起的胡大厨和王大厨给合力拍死了，后来为了防止再有坏人作祟，张贤特意弄了两只凶狠的大狗放在后厨看家护院。

这些搞破坏的人见自己的计划全都被张贤破解了，心下愈发的气愤了，于是就开始计划着更加恶毒法子来祸害张贤家。

这一天，张贤家照样是食客爆满，张贤在酒楼里巡视着，看哪里忙不过来就搭把手，看着自家酒楼里一个剩余座位都没有，菜一盘子一盘子的从厨房往外端，张贤就喜上眉梢，正在张贤高兴得望着自家酒楼的客人时，突然酒楼的门口出现了一声哀嚎，只见几个人抬着一个担架过来，担架上躺着一个面色青紫的男人。

这些人把担架直接就放到了张贤家的酒楼门口，正好挡住了酒楼的入口，张贤一看这情景，就知道肯定是又有麻烦找上门了，于是就赶紧上前去看看出了什么事情，这张贤还没走到门口呢，就听见了一个尖锐的女声哭喊道：“你们这个酒楼就做那些丧良心的买卖，把我家男人都吃中毒了，你们这帮丧良心的东西，你陪我男人命来，你们这帮不得好死的东西，你们家酒楼的菜有毒，你们一群傻子还敢吃，也不怕毒死你们。我可怜的男人啊，就这么被你们家的菜给毒死了”

这女人这么一喊，酒楼里正在吃饭的客人吓得都放下了筷子，那些被堵在酒楼门外的客人们也不敢进来了，站在酒楼门口围观，张贤一见这情形就知道要坏事了，酒楼要是真的出现了吃中毒的现象，那自家酒楼也就不用再开下去了，就算自家的菜很好吃，但是也没有人会冒着中毒的风险来吃饭啊，所以张贤知道自己一定要尽快解决这个问题，否则的话，自家酒楼可就要关门倒闭了。

张贤其实知道自己酒楼肯定不会把人吃中毒了，张贤对于自家酒楼还是很有自信的，但是现在的问题是，怎么才能快速证明，中毒的这个男人不是在自家吃中毒的呢，如果这位宾客要是刚刚吃完饭不久的话，以张贤的记忆力肯定是能记得住的，所以张贤想到这之后，急忙奔向这个男人身边，想去看看这个男人是不是冒充的食客。

这不看不要紧，一看吓一跳啊，这戏演得也太假了吧，这男人确实是刚在张贤家酒楼吃过饭的，不仅张贤对他有印象，酒楼里其他的食客对他也有印象，不是说这个人长得多英俊或者是多丑，实在是这个人真的很奇葩，这人在中午之前，客人们还没上来的时候就占据了一个大桌子，只点了一盘麻辣豆腐，要了一碗米饭，然后就坐在酒楼里慢悠悠的开吃，张贤起初也没在意，这个世道来酒楼吃饭舍不得钱的人多了去了。

不过后来这个人的行为可就有些恼人了，到了中午开饭的点了，客流量一下子就增多了，这人附近的几桌全都坐满了人，胡大厨和王大厨也是利索人，不一会这几桌子的菜就上齐了，正在这些客人大快朵颐的时候，这个人突然站起来跑到其中的一桌客人那里用手去抓菜去了，这桌的客人着实被他那黝黑黝黑的大手给恶心到了，身边的小厮看见后立马就把人给赶了回去，张贤看见这边有动静，赶忙过来查看，知道了事情原委之后，张贤跟这桌客人道了歉之后，直接将那些被抓过的菜撤了下去，又让厨房重新给做了一份，又附赠了这桌客人两道主打菜。

客人对张贤的处事态度很满意，这事其实也怨不上酒楼，自己是被别桌人恶心到的，这店老板二话不说就给自己换了菜，还顺手给自己加了两个菜赔礼，这让自己的心情很舒爽，把刚才的不悦情绪都冲散了。这么好的店家，他决定以后还会再来光顾的。

而这边张贤自然也明白这人肯定是来捣乱的了，为了不影响客人们的食欲，张贤也没跟这个无赖废话，所以二话没说，提着这个人的衣领，直接就把人扔了出去，这人被扔出去的时候还很诧异，他以为张贤会忍着呢，毕竟这么多人看着呢，他要是这么对待客人的话，以后谁还敢上他家来吃饭啊。不过很显然张贤并不是这么想的，也不去忌讳这些，面对这么明显来捣乱的人，张贤才懒得给他好脸色看呢。这人被扔出去后还站在张贤家的酒楼前骂了一阵子，最后让张贤拿着棍子给打跑了。

众位食客把这一幕都看在了眼里，但是大家对老板张贤的做法是一点意见都没有的，不仅没意见，反而有些人很敬佩张贤的魄力，做生意有时候真的需要一些魄力来对付这些无赖，总是唯唯诺诺的，怕这怕那的，生意也做不大。而这酒楼老板不仅有魄力，还有人格魅力，为了安抚酒楼的客人，老板非常