第四十九章我还是叫你东哥吧“别,我也二十多了,你就比我大几岁,怎么能叫老呢?我还是叫你……东哥,怎么样?”
周易笑着说道。周易当年大学刚毕业的时候,远远谈不上八面玲珑,也不会高谈阔论、夸夸其谈,不过在农村锻炼了几年,天天跟各式大爷大妈打交道,说话的本事是真的锻炼出来了。来到这个时代,心理信息上的优势让他面对任何人都能游刃有余,渐渐就出现了社交牛逼症的症状。很快,他就跟杨树东聊得热火朝天:“东哥,你说我这凉皮在这边能有生意吗?”
“应该可以吧?”
杨树东吐了个烟圈,并不是很肯定地说道:“这边人来人往的,人挺多的,我看那边好几个卖茶叶蛋的,你这东西要是真的好吃,三毛钱一份还能吃饱,肯定有人吃。”
“那就好!”
周易笑了笑,这时候一辆客运汽车到站了,杨树东马上扔下周易,跑了过去。汽车还没停稳,就有七八个人跟着车跑。门一开,人都涌了上去。“去哪边的,坐二轮车吗?”
“茶叶蛋、茶叶蛋……”周易看了看架在车上的凉皮摊,明显不方便移动,也没办法跟那些人争抢。周易眼睁睁看着有人掏钱买了两个茶叶蛋——以现在这个年代的消费能力,买了茶叶蛋的,大概率舍不得再买一份凉皮。周易选的这个位置也是出站的必经之路,一个身材高挑,扎着马尾辫,穿着白底蓝色小花连衣裙,大概二十多岁的女子快步冲出了包围圈,向这边走过来。周易竟然被晃了一下,略微有些愣神。但他很快反应过来,在对方经过凉皮摊的时候,大声招呼:“姐,吃东西吗?酸爽可口的陕西凉皮,好吃又开胃……”周易声音响亮,喊的还是这年头在榆河比较少见的普通话,加上他长得白净斯文,脸上笑容灿烂,身穿连衣裙的女子忍不住多看了两眼,然后转身走了过来。“陕西凉皮?你是陕西人?”
“我就是榆河人,这是我跟一位陕西大厨学的,味道很正宗,要不要来一份尝尝?只要三毛钱……”女子看了看盘子里切好的凉皮,半透明的面皮,看上去有点不一样:“就这个?”
“这是面皮,还要加黄瓜丝、烤麸、花生碎和各种调料拌匀以后才好吃。”
周易笑着介绍:“你要是喜欢吃辣,还可以加点辣油,酸酸辣辣的最开胃!”
许亚男是北方鲁省人,来到榆河后很少能在外面吃到面食,这个凉皮看上去确实有点与众不同,而且还是酸口的,她就很想吃一口。“那就来一份,不要辣。”
辣在这个时代还没有成为潮流,山东也并不以吃辣见长。“好咧,你稍等。”
周易连忙端起一盘凉皮,倒进一个小钢精锅里,然后用筷子夹了两大筷子黄瓜丝,又拿起调羹舀了点切好的烤麸丁、花生碎,调好的料,动作飞快地拌匀,然后倒回盘子里。“给,你可以坐那边吃!”
周易指了指路边的小板凳和简易桌子。“行!”
许亚男倒是没有在意,她的工作经常要到处跑,没少蹲在路边吃东西,没有那么多讲究。能有板凳和桌子就很不错了。许亚男接过凉皮,先吸了口气,酸酸的味道只冲鼻子,顿时就喜滋滋地笑了起来:“这醋地道。”
“那是必须的!”
周易应道,看到有人经过,连忙又大声招呼:“哥,饿了吧?过来吃份凉皮,好吃又当饱的凉皮,三毛钱就能吃到满满一大碗……”许亚男忍不住回头看了一眼,这家伙真会说话,说得好像是熟人一样,不要钱的吗?这次经过的是两个三十岁左右的中年汉子,两人都拎着两个大蛇皮口袋,一路风尘仆仆的样子。听到周易的话,其中一个男的转头看向另外一个:“要不吃点?”
“那就吃点吧!”
另外一个人点了点头。两人因为工作的缘故,经常在外面跑,去过很多地方,但大多是在南方,对凉皮这种吃食还比较陌生。不过他们知道价格,现在一碗面也在三毛钱左右,就是简单的汤面,连青菜都没有,这个凉皮看起来一大碗,还有点配料,似乎还不错。这年头还不像后世,车站这些地方的东西价格都比外面的贵,这时候还没有这种情况。“来两份,我们一人一份!”
“好咧,你们吃不吃辣?”
“我吃一点……”“我不吃!”
“那我就给你们分开调!”
周易的动作很快,拌了一份微辣,一份不辣的凉皮,面皮搭配了黄瓜丝,看起来就挺新鲜。这要是放在北方,那肯定不算啥,但是在南方,确实很少见,榆河又是个小城市,看到这玩意还真的很稀罕。吃辣的汉子接过凉皮,看到那边的桌子旁有个女的,也不坐凳子,直接蹲在路牙子上,夹起一筷子凉皮,呼哧就是一口。“唔,好吃!”
汉子禁不住点了点头,比饭店里的白水面有味道,酸酸辣辣的,爽口又好吃。面皮又滑又劲道,而且是凉拌的,不像汤面吃一口就是一身的汗。“咦!你这就开张啦,不错嘛!”
杨树东晃了回来,显然没有拉到要坐二轮车的乘客。周易一直在招呼经过的乘客,但是除了这两拨,其他人都没有理会他。这年头,人们兜里没钱,三毛钱也不是随随便便就能拿出来的,很多人都是能不在外面花钱,就不在外面花钱。“还行,东哥你要不要来一份?”
周易笑着问道,当然不是免费的。杨树东摆了摆手:“算了,都没赚到钱,不想吃。”
“同志,你做的凉皮不错!”
许亚男吃完凉皮,放下碗筷站了起来:“我在榆河还没有见过卖这种凉皮的,你天天在这边吗?回头我想吃了还过来找你。”
“这几天的中午和晚上这个时间应该都在。”
周易笑着回答。“好咧,那回头再见。”
许亚男爽朗地摆了摆手,迈步走了。“嗯,凉皮是挺好吃的。”
很快,两个汉子也吃完了,同样给出了不错的评价。这时候,周易注意到又有一辆客运汽车驶进车站。