浩然坐下来介绍道:“丁一这里呢,一般是用咖啡机现磨咖啡,就是你进来点一杯咖啡,服务生给你上来的那种,那还有一种喝法,手工磨咖啡,就是咱们眼前这一套东西,一切都是手工的,不仅仅是手工磨咖啡的味道会比机器磨的味道要好,还有一个原因就是手工咖啡不只是磨咖啡,也磨人的性子,要不就叫慢咖啡了。不管心情好或不好,只要你有时间,来这里消磨一个下午的时间,包你修养身心。。
“喝咖啡还有这功效?我怎么没听说过?只知道喝茶修身养性,却不知道喝咖啡也有这功能。”丹青好纳闷。
菲琳跟齐雨也是好奇,这咖啡是没少喝,自己动手的时候还真不多。
浩然拿出一个手摇的磨咖啡豆的机器,就是把豆子放里面,用手臂做动力的那种,将咖啡豆打磨成略粗的粉状,用过滤纸罩在杯子口上,将打磨的咖啡豆粉放在滤纸上,再用开水一点点浇在上面,这个过程非常的缓慢,快了水就溢出杯口了,咖啡汁要一滴滴的滴在杯子里,这个过程可想而知会有多慢,说比蜗牛爬还要慢一点都不夸张。好在浩然五杯一起来,看着一个大男人做这些细致的活,几位姑娘自愧不如。
丹青眼巴巴的看着这咖啡做的好慢,急死个人嘛。
浩然笑道:“心急吃不了热豆腐,心急还喝不了慢咖啡。”
菲琳揶揄道:“程公子不是跟我探讨诗词吗?喝着咖啡探讨诗词好象有点不搭调吧?”
“那姑娘以为喝着咖啡要聊什么话题才搭调呢?”
菲琳竟然一时语塞。
“咖啡虽然源自西方,西方的美学文化虽然与我们东方不尽相同,但他们也讲内在的安宁与和谐之美,我们的诗词讲意境美,但什么是意境,它又囊括了哪些方面的审美标准?换句话说,为什么你觉得喝着咖啡就不能探讨诗词了?”
“你这完全就是谬论,反正国人没有喝着咖啡谈国学的,,更不要说诗词了,找不到感觉。说可以的估计也就是程公子你了。”
浩然被自己逗笑了:“我是想着来这里给你们几位磨点咖啡喝,大家坐下来聊点什么都好,诗词只是其中一个话题而已,况且我们今天又不是找感觉赋诗,聊聊常识不用找感觉吧?而且,要真觉得咖啡破坏了感觉我们可以喝完咖啡,把杯盘撤了再谈呀,丁一这里环境适合读书,装修的时候我也给了不少意见,当初就是想着为喜欢读书的人打造一个即能休息又能学习的这么一个环境,中西都可以,本来现在中西文化都在交融中,我们又何必分得那么清楚呢?诗词是我们祖国文化的瑰宝,我们认真学习并传承它,也不一定非得回到唐宋那样的环境才能学到真的诗词吧?“
几个傻白甜哪里听得懂浩然这些高深的知识,丹青首先服输:“我真的学不来这个,你们学吧,我要喝咖啡。”说罢双臂抱拢,将小臂放在桌子上,又将头侧着放在了小臂上。
且不说浩然说的是不是有道理,但有一点菲琳是很赞同的,那就是他有自己的思想,而不是人云亦云,仅凭这一点,她就对他刮目相看。
几个人说说笑笑,几杯咖啡终于滴了半小时左右才滴完,浩然递给在座的每人一杯,又把蜂蜜、糖和牛奶打开,让大家自己根据自己的习惯加。
丹青给齐雨放了一勺蜂蜜一勺奶和糖,刚想给菲琳放的时候,菲琳制止了她。丹青也不再跟菲琳客气,给自己的也加完蜂蜜和奶,又加了一大勺糖,见菲琳没有喝咖啡,也没有放蜂蜜和奶,但也没有放弃这一份来之不易咖啡。
第一百三十章 美好
菲琳制止丹青给她的杯子里加糖加奶,是因为她见浩然并没有往自己的杯子里加什么,不禁有点好奇。
看着浩然,想让他给个说法。
浩然见菲琳没有动手,只是看着他不说话,当下也明白她的意思,便主动开口道:“咖啡呢,加奶加糖是为了中和它的苦涩,可是呢去除了苦涩的同时,咖表啡本身真正的香气也就体会不到了,这咖啡的苦香,就象我们中国的茶,先觉得苦,慢慢就能品出香来,我们的文化中把品茶跟品味人生联系在一起,其实咖啡也有这层意思,当然我人生历练少,还不知道什么叫人生,我只是喜欢咖啡这种入口苦涩,回味却是有点甜的味道。”
丁一笑道:“浩然是资深咖友了,你们象他这样也许不习惯,久了就好了,但你不防试试,不喜欢再加糖就好了。”
菲琳端起杯,尝试着喝了一小口,果然入口极苦,害得她差点吐出来。
浩然见菲琳皱眉,看着她温柔的笑了笑道:“不习惯就加些糖,人就是这样什么东西用久了,就是越来越想要更好的,坚持喝一阵,估计让你加糖你都不想加了。”
丹青有些好奇:“你是什么时候喝咖啡的呀,喝了很久了吗?说起来一套套的,你在国外呆过吗?”
“我倒是没有在国外生活过,上大学那会有个同班师妹,她从小在国外长大,确切说应是个外籍华人,有一半的中国血统吧,她爸爸是中国人,妈妈是外国人,他爸爸早年出国留学,生来拿了绿卡留在了国外,在国外娶妻生子,再后来呢又带着妻儿回来投资做生意,她也就跟着回来了。”
丹青听得入迷,不禁小声自语:“女孩一定漂亮吧,混血儿都漂亮。”
浩然笑道:“是啊,师妹很漂亮,性格开朗活泼。那个时候刚上大学,虽然二十初头却也算情窦初开吧,咱们上学时课业紧,整天埋在学习中,顾不上恋爱呀什么的,到了大学一下轻松起来,就觉得没事情做,加上第一次独自离开家,觉得特别孤独,这就需要新的刺激来填补空虚。”
菲琳没想到浩然竟然跟她们讲起了情史,不知道他是有心还是无意,这个男孩虽然出身官宦却没有官场上的傲视群雄的习气,温文而雅,说话不急不徐,让人听着就舒服。