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第14部分（第3页）

没想到《美食秀》这节目竟然快收了。好像是他开会时，从熟识的节目制作人口中听来的样子。今后节目型态将改由制作单位巡回各店家拍摄制作现场，介绍店家的招牌商品或应景甜点等。所以只要收看节目，就晓得要去哪里买。这种节目型态势，一定更符合観众口味。制作单位可是经过一番收视调查，才决定改变型态的。

角田先生一脸惊讶地说：「意思是，我们是最后一批受邀上节目的来宾罗？还真是幸运啊！节目改变型态后，肯定怎么拍都只拍主厨吧？」

横尾先生点点头，回道：「大概吧！毕竟大多数观众认定主厨是一家店的招牌，也是做出热销商品的人，虽说厨房工作是一种群体作业，但主厨还是最显眼的存在，我们只有当背景的份儿，这样也比较符合电视台的需求吧！」

这么一来，梅崎就没机会上《美食秀》了。

没想到事情竟变成这样，我的心情有些黯然，原以为机会迟早会降临，只是谁先谁后的差异罢了……感觉自己仿佛夺走了梅崎的未来与机会，无论我再怎么懊恼，也无法改变事实。

上电视就是这么一回事嘛！长峰先生认为，只要店的生意好就行了。反正手段有千百种罗！

算算时间差不多，也该散会了。

这是步出店门时的事。

横尾先生去柜台结帐时，长峰先生走到我旁边，悄声说：「你做的艺术造型蛋糕做得很不错哦！挺有制作巧克力的才能嘛！可以考虑朝这方面发展。」

搞不好是喝醉说的客套话，但我还是很开心，因为长峰先生的口气听起来不像是客套话。「谢谢。长峰先生将来想成为巧克力师傅吗？」

「是啊！我进『磐田』就是为了这目标，打算回到神户好好发展。」

「长峰先生也是关西出身吗？我也是呢！」

「哦！」

「我想在神户或芦屋，找家不错的店，好好发展。」

「那我们总有一天会成为竞争对手罗？」

「应该说，我想和长峰先生一起工作。」

「别胡说！你要找一家能让自己好好发挥的店，没必要跟着我。」

「只要有缘就会在一起工作。」

「等你成为一流甜点师傅苒说吧！」

虽然节目播出前的某天晨间会议上，磐田师傅曾提到《美食秀》一事，但并未特别夸奖参与演出的人，也许认为我们理当做出一定水准的作品吧。随着节目播出，来客人数明显增加，但并未贩售在节目上做的那几款甜点。当然，店内有卖类似商品，店员也会主动向客人说明我们有提供特别订制服务。

就像横尾先生说的，这类节目有其瓶颈，自然会衍生出新型态。

入店一年后，梅崎告诉我：「我决定辞职」。

起初以为是《美食秀》那件事让他备受打击，但他看起来实在不像是爱钻牛角尖的家伙。如果真是如此，我对他满失望的，因为闹别扭而辞职的行为实在很幼稚。那时大言不惭地说要改变水果塔的设计，自信满满的梅崎跑哪儿去了？难道是被日积月累的工作压力给消磨丧志吗？

也许是见我露出五味杂陈的表情，梅崎主动说明：

「我本来就决定待一年就辞职，当初没跟你明说，不好意思啦！虽然我没办法再帮你了，但是冲本你一个人绝对没问题的。」

「是工作压力太大吗？还是不喜欢这里的气氛？」

「不、不是啦！法式甜点专卖店的厨房工作只要待上一年，就能摸熟每一季的流程，隔年开始重复同样流程就行了。所以每年换一家学习，才能有效学习经营方法，这是我的想法。」

「但你在第一家不是待上两年吗？」

「因为那是我待过的第一家店，所以想再待一年，确认自己的学习状况。只要抓到诀窍，接下来就能每年换一家学习了。」

「照你这般做法，总有一天没有一家会雇用你哦！不觉得这么做，会出问题吗？」

「要是这样的话，表示我的学习生涯告一段落，可以准备开店了。」

我总觉得只要认真学习就行了，何必换来换去，实在无法苟同这般做法……我嘟嚷着。

「又不是你的人生，没必要穷担心吧！」梅崎笑着说。

「那你不想上电视了吗？就算《美食秀》没了，只要继续待在这里，还是有机会啊！」

梅崎窃笑。「看到冲本上电视，我才明白上电视其实没什么意义，的确吸引不少新客上门，但退烧