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第111章炸酱面2

将切好的肉丁放进准备好的碗中,喻白开始调配酱料。

炸酱面的灵魂就在于那一口浓香粘稠的酱汁上,浓郁黏糊的酱汁裹满每一根面条,嗦上一口,满口生香。

光是想到,口中的津液都不自觉的加快分泌。

喻白的动作很快,酱汁很快就调好了,他接过皮尔斯和朋友手里的黄瓜和大葱,手上动作飞快流畅,皮尔斯眼睁睁看着那一跟碧绿色的黄瓜被切成了大小均一的细丝,

大葱的葱白部分也被喻白如法炮制般切成了细丝,整整齐齐的和黄瓜丝一同被摆放在盘中。

皮尔斯忍不住出声惊叹:“上帝啊,喻先生您真是我见过最厉害的厨师了!”

身旁的朋友跟着一同发出惊呼,两人异口同声的惊讶模样引得索菲娅忍不住发笑,他们转过头,看见贵夫人碧绿色的眼眸中含着笑意,忍不住红了脸。

真像两只没见过世面呆头呆脑的企鹅兽啊。

索菲娅弯着唇,上扬的唇角昭示了她的好心情。

厨房内一时安静下来,皮尔斯却有些不习惯这样的气氛,他挠挠头率先开口:“喻先生你学做菜多久了?”

喻白一顿,有些惆怅的开口:“很久了。”

皮尔斯点点头,又看向一直站在一边的索菲娅,“你动作真快。”

这话说的没头没脑,就连皮尔斯的朋友都一时没有反应过来,但索菲娅夫人却听懂了,她笑起来,颇有些戏谑的说道:“要是不快,岂不是都被你们吃光了?”

皮尔斯听懂了她是在指之前自己说没吃饱的事情,一时有些讪讪,面上也浮起红意。

“滋啦——”

油锅突然窜出一股激烈喷香的气味,正在说话的几人下意识的就朝锅内看去,雪白的肥肉丁在高温的烹制下,迅速缩小,开始出现焦黄的色泽,

浓郁的荤香渐渐充盈整个厨房,油滋滋的声响听在几人耳朵里都是一股巨大的折磨。

锅内的肥肉丁渐渐变成焦黄,喻白将准备好的瘦肉丁也倒了进去,入锅就发出滋啦的声响,伴随着一股热气的升腾,倒入锅内的瘦肉丁也开始变色。

喻白将火关小,慢慢的翻炒着,小火的氤氲下,油脂在迅速的流失,越发烹出焦香,肉丁肉眼可见的缩小,锅底溢出满满的油分,见火候到了,喻白将一边早就准备好的酱汁倒下去。

随着一声滋啦的声响,锅内的肉丁都被染上浓郁的酱赤,伴随着肉类的焦香,馋的人直流口水。

皮尔斯忍不住狠狠吸了口气,勉强止住自己嘴里快要流下的口水,眼珠直勾勾的看着锅内的肉丁,

“喻先生,能、能不能吃了…”

喻白:“还有一会,”他转头看了一眼,正巧对上皮尔斯和朋友两人放光的眼睛,愣了一下就笑起来,“还有面条没煮呢。”

皮尔斯有些失望:“喻先生,面条在哪里,我们来煮吧!”

身后的朋友连连点头。

索菲娅看着两人的表现,忍俊不禁:“你们就不怕锅给炸了?”

皮尔斯:“……”

锅内的酱汁混杂着肉丁渐渐散发出无与伦比的香味,顺着半掩的门渐渐溢开。

喻白翻了翻铲子,一粒粒的肉丁被裹着粘稠的酱汁,酱香浓郁,粘稠诱人,他将火关了,直接用一个碗盛起了炒好的酱料。

接下来,就只需要将面条煮熟。

他将自己之前擀好的面条从空间纽拿出,大小均一的面条柔韧光滑,泛着小麦的清香。

水开,下入擀好的面条,白细的面条入水就沉进水底,白生生的,看着极富食欲。

没一会,还沉在水底的面条就漂浮起来,泛着咕噜咕噜冒泡的声响,随着水波起伏。

喻白见面条煮好了,用筷子挑起来放进早就准备好的碗中。

酱色泛油光的酱汁被浇撒在面条上,一边是切成丝的碧绿黄瓜丝和同样细丝的葱白,浅浅的褐色晕染着白净的面条,配上一边清爽的小菜,这碗炸酱面不说味道,卖相就是一绝。

皮尔斯和朋友眼都不眨的看着,直到喻白说可以,他们俩迫不及待的就端起碗,伸着筷子学着喻白的样子挑散起来。

原本酱色的一团酱汁随着主人的搅动瞬间逸散,筷子的主人似乎是迫不及待,筷子搅动的速度越发急切,原本清爽的黄瓜丝和葱白丝都被染上褐色,

皮尔斯的动作越发急切,粗鲁的搅拌了几下,就夹起一大筷子朝自己的嘴里塞去。

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