听到了何旭的话,陈二也是从他的位置上离开了,那里,就是摆着各种食材的地方,现在,何旭说要自己去准备,那么,陈二也是想着自己也可以看看,到底这个何旭在准备食材方面比起自己来有没有可比之处的。
所以,在厨房里,何旭一个人准备起食材来,而另外的三个人,林悦,于刚,陈二,就在一旁看着,这三个人,都是带着一种好奇的眼神的。
“老板,有单到。”
这个时候,服务生也是递了一张菜单进来了,是刚刚进来到大排档里吃饭的两个顾客点的菜。
这两个菜,一个是红烧鲤鱼,一个是葱烧排骨,是于刚非常拿手的,每当他当班的时候,总有慕名而来的顾客专门指名要于刚做这两道菜的。
当看到了自己的拿手菜又被顾客点到了,于刚的脸上也是露出了兴奋的神情来了,他走上去,对何旭说:“何旭,你还是等等再弄吧,这两道菜,是顾客专门要我做的,等我做完了,你再接受我们的考试好了。”
何旭刚刚想答应,却是听到了林悦的声音:“于大厨,你就让何旭做吧,这样的话,让顾客来评判一下,也就可以知道,何旭到底适合不适合在我们的这家大排档里工作了,要是他做出来的菜,顾客都不买帐的话,我们就算是说了好,也是没有用的啊。”
听到了林悦这个老板都开口了,于刚也是没有什么意见的了,他也只能站在原地,看着何旭动起手来了。(,.., ”,)
第五十二章味道的吸引力
第五十二章味道的吸引力
第五十二章
何旭得到了许可,立即就走到了材料准备的位置上去,将自己所需要的材料先给准备出来。
这个大排档当中,虽然也不是很大型的,但是,要没有一些它独特的东西,想要留住顾客也是不行的。
所以,何旭在这里也是可以将他所需要的那些东西都找到了,而后,他也是用着非常快的速度工作起来了,这样的情况,他也是第一次当着内行的人的面进行的。
他在开始行动的时候,感觉到了异脑当中有着一种畅快的感觉,那是有了经验值的兆头,可以让异脑再一次进行工作的表现了。
而现在,何旭也不是一个人在做着,他的身边还有三个人在看着的,如果他不好好表现的话,那么,想要得到这一份工作也不是那么容易的了。
但是,何旭也是没有一点紧张的,因为现在他本身的那种本事,在异脑的帮助下,已经是达到了一般厨师都无法企及的位置上来了,这也是他会那么从容的样子的原因了。
林悦,于刚,还有陈二这三个人,就站在何旭的不远处,在那里看着何旭的每一个动作。
陈二对于何旭准备材料时候的动作,已经是有一些吃惊的了。
因为,陈二平时准备着的材料的时候那种动作也算是快的了,但是现在何旭所表现出来的那种速度,却是比起陈二自己感觉的话,还要快的,这就让陈二不得不相信,何旭看起来,并不是一个没有什么经验的人哪。
而于刚还有林悦两个人眼里,却也是带着震惊的,只不过,他们的震惊并没有像陈二那么重罢了。
在他们看来,何旭可以将材料准备得这么快,也说不定他只会做准备材料这样的事,一个厨师,要将材料都准备出来,也是很容易的,但是,将这些材料烹制成可口的菜肴的话,那就不容易的了。
何旭却是不理会着旁边看着的人的看法,他将自己头脑当中对于那两道菜的做法都给提取了出来,而后,再按照着那种其中提示的做法,去做。
因为何旭看的是一种名厨所制作而成的菜谱,所以,这两道菜也是根据着名厨的那些做法来制订的,所以,如果可以按照着这些做法将菜都给做出来了,那么做出来的菜,也是可以达到了那种名厨的标准了,于是,何旭也是迅速地开始自己的做法。
他很快地就从水池里捞出了一条鲤鱼来,迅速将其破肚,将内脏什么的,都清理出来,再用盐水浸泡起来。
而后,将和味的那些姜蒜都给弄好了。
很快,何旭就将所有的材料都准备好了,接下来,就是开始烹制的过程了。
何旭站在爆炸炉头,将锅给热了,大火很快就喷上来,他的动作很是熟练,一点也没有像他外表看起来,从来都没有动过手煮过东西的样子。
看到了这种烹制菜肴时的手法,林悦还有于刚两个人都是面面相觑了。
因为现在的情况,看起来,何旭真的像是一个大厨啊。
而于刚虽然也是对于何旭的动作有些吃惊,只是,他却是带着一种非常奇怪的想法的,何旭可能只是学到了皮毛,并没有将烹制菜肴的精髓给学到,只是做出来的花架子罢了。
一时之间,整个厨房都是陷入到了一种非常安静的状态当中了,只有何旭在做菜时的那种油煎着东西时发出来的滋滋声。