何立文忙完军队的事情回家的时候,三女正在书房,郑丽婉在教苏小婉两人家里的一些事情,新式记账法两人都有学过,算有一些基础了,所以一方面加深一下,另外就是家里的生意内容还是涉及比较多的。
另外一个书房撤了,另外一个书房搬二楼了,所以几女有时候是直接用何立文这边书房的,三女看到何立文回来也是起身相迎,不过何立文看到郑丽婉有些流汗,便关心地问道:“今天是不是很热?你现在怀孕了得特别注意一些,孕妇比较怕热的。”
“这几天都稍微热一些,其实也还好,我们房子在山顶,下午又晒不到,也就中午这一会热一点,可惜我们家没有挖冰窖,不然会舒服一些。”郑丽婉用手帕擦了擦汗道。
何立文一拍额头道:“是我的疏忽。”
“这不怪相公,去年我们也是中秋才搬过来的,过来的时候有些冷了,冬天也忘记储存冰块了,我们也都没想起这事,毕竟在长安也比较少用到,只是现在怀孕确实好像比较容易热到,你看小婉她们两个都没事。”郑丽婉连忙柔声安慰。
“孕妇基础体温比较高,所以容易怕热,我说的怪我是说我们可以自己制冰的,却是忘记了,这几天没什么风,所以平时可能不觉得热,这风一停这里和长安其实也差不多了,我这就去准备制冰。”何立文也是解释道。
“相公可以制冰?”三女几乎是异口同声地问道。
“这个物理里面就有的,硝石溶解的时候会吸收大量的热量,只是这部分内容在后面一些,你们还可能没有学到或者看到,我也忘记了,我这就去安排。”何立文稍微解释了一下,便去楼下拿了一大一小两个木盆过来,楼上有自来水,楼顶也有,何立文先将两个盆都接满水,小盆下面则用东西垫高免得下面的水漫进来。
准备好这些何立文才说道:“我先去楼上用水把楼顶浇一遍马上就会好一些,丽婉你打电话给实验楼让安排送一二十斤硝石过来,我回来就可以制冰了。”
何立文交待了一下,就直接上楼浇水去了,这个是钢筋水泥的房子,比木房子是容易热一些的,好在这房子是在山顶比较通风,下午太阳也晒不到,所以还算凉快,而且何立文身体素质比较好更容易忽略这个问题了。
何立文浇完水,墨桂也拎着一袋子硝石过来了,实验楼这些基础材料倒是都有,“你这是要弄什么,怎么要用硝石?”
“准备制冰,用硝石溶解过程吸收大量热量的原理就可以制冰了,不过比较麻烦,就是硝石溶解以后要再回收得将水晒干挺麻烦的。”何立文一边接过硝石打开,一边往大盆里面添加一边解释道:“另外就是制冰要的比例比较高,有时候一溶解一盆水还不一定够用,不过最主要的是回收麻烦一些。”
这些原理其实大家都已经多多少少接触一些了,只是硝石的这种特性还没有接触到而已,所以大家都没有觉得特别惊讶,何况是何立文来做这件事。
硝石放进大盆,大盆就马上冒出丝丝凉气,具体比例何立文也不知道,其实只是要降温的话不一定要制成冰,让水温下降到一定程度就差不多了,主要是何立文想吃冷饮了。
何立文添加到感觉比较多的时候便在大盆里面洗干净手并解释道:“这添加了硝石的不能喝,所以制冰的时候小心一些,不要让下面的水弄到小盆里面了,我去弄点东西来做冷饮。”
何立文再次到楼下,用大茶缸装了两茶缸羊奶,再拿了一些糖,正好田婶在煲粥,何立文用小茶杯装了一杯粥,现在条件简陋,毕竟是临时起意的,自然是有啥就弄点啥了。
何立文将两茶缸羊奶和一小杯粥直接放在了小盆里面,并试了下水温,这个时候小盆里面已经很凉了,“估计一会就结冰了,把这粥和羊奶冻起来就是冰块可以直接吃,桂叔,到时候我们可以做点模具,在长安卖冷饮,这个可以赚点小钱。”
“小钱是多少。”墨桂有些不确定地问道。
“不好说,我们做成这小茶杯一半大小,加根木棍,一杯卖一两文还是没有问题的,像水加糖的卖半文,羊奶加糖或者其他东西做出来的卖一文,如果材料贵了卖两文还是可以的,至于赚多少不太好说,只能说比摆摊应该要强一些。”何立文也不太好说这个能赚多少钱。
“那确实是小钱了,这个估计你也看不上,我安排墨家长安的人去做,然后慢慢教给一些百姓好了。”墨桂一听也有些不以为意。
“刚开始在东市卖的话应该比较赚钱,毕竟刚出现,买的人会比较多,以后做的人多了就是小钱了。”
这自然是顺便想起来的小生意,反正在等着结冰无聊所以聊一下。
等完全结冰以后,何立文递了一茶缸给墨桂:“桂叔,这茶缸你们分着尝尝,如果想吃到时候自己做就好了,我们四个留这茶缸就好了。”
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“你们留着吧,想吃自己做就行,我们上百人呢,这也分不开啊。”墨桂不是小孩自然不会馋这个。
“我们四个也吃不完,这个又不能放,拿去尝尝吧,有些人喜欢有些人不喜欢,尝下也好知道下次要做多少,另外可以试着用其他东西来做,看大家品味。”何立文这样说了墨桂自然也没有推辞。
剩下的一茶缸羊奶和一茶杯粥就是四人的了,何立文将勺子分给三女,让她们挑自己喜欢的:“今天匆忙,做的比较简单,不过丽婉不能吃太多,一天最多吃这小茶缸的一半左右就好了,胜曼就暂时不能吃了,要等三个月以后。”
何立文一边让大家尝试一边解释。
“哇,好冰!”三女尝过以后几乎异口同声地说道。
不过三女不太喜欢粥做出来的,所以结果是三女分大茶缸的,何立文一个人独享用粥做出来的那小份,不过郑丽婉也很听话,就吃了一点就不再吃了,而是起身去看冰块了。
“相公,这冰块是不是也可以卖?”郑丽婉俏声问道。
“也可以卖,只是比较麻烦,如果你们有兴趣可以安排几人在长安先卖一段时间,等以后大家都知道了就不好卖了,赚个苦力钱,毕竟有钱人家会嫌很麻烦。”
“有了这冰块房间就凉快多了,不过我们这里也就中午热一个时辰左右,长安应该会好卖,我们做成一块一块的按多少钱一块来卖就好了,冰块储存麻烦,我们也可以做为一个长期的小产业,利润放稍微低一些就好。”郑丽婉确实是生意方面的好手,何立文稍微提醒一下就已经清楚定位这些问题了。
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