沈东伸长了脖子向着后厨张望来,忍不住问道:“你做的什么,好香——”
一旁的沈西城手握遥控器,目光落在电视机上,漫不经心的回答道:“巧克力,香酥花生,还有旺仔小馒头。”
苏曼:“……”
这几道菜苏曼可以说驾轻就熟,不到一个小时,已经准备齐全,装满摆到了桌子上,沈东握着筷子,眼巴巴的看着沈西城。
沈西城待苏曼也坐下,这才拿起了筷子,淡淡的开了口:“吃吧。”
沈东如得军令,嗷一声夹向了糖醋排骨,吃的满嘴流油不忘夸奖苏曼:“这个排骨做的真好,比上次那个宫保鸡丁强多了!”
苏曼好笑的看了他一眼,糖醋排骨她做了不知道多少次,单单萧家一买就是二三十斤,宫保鸡丁上次是第一次做,做的不好很正常。
她手一顿,猛地醒悟过来,如果宫保鸡丁和糖醋排骨一样做的次数足够多,怎么会做的不好!
只是,怎么才能有练手的机会呢?一直做的话,成本会很高,她心中暗叹,说起来,糖醋排骨能够顺利出师,萧凌功不可没呢。
苏曼心不在焉的吃着饭,半晌,一块排骨直直的落到了她碗里,沈西城清淡的声音同时在耳边响起:“专心吃饭。”
苏曼抬头,一眼看到了沈东满是怨念的盯着她的脸,她讪笑两声,没等她开口,沈东已经忿忿不满的从她碗里夹走了沈西城刚夹给她的排骨,一口吞了下去。
苏曼:“……”
她抬头看向了沈西城:“哥,排骨太远我够不到,你再帮我夹一块好吗?”
第123章 江山易改本性难移
只要做出来的东西有人吃,就不会亏本。
苏曼一边刷碗,一边思索着,最好的法子当然是开店,可惜开店成本太高,而且她的手艺也不够。
再次是混到酒店后厨,担当上灶师傅,只是目前看来,可能性还不如开店。
最后只剩下了一个法子,弄一个路边摊。
只是,去哪里开呢?
苏曼眼睛一亮,她想起了一个去处,那个时候她刚刚浪子回头不久,跟着一位前辈背井离乡,来到京城重新开始。
她也不是一开始就做到了酒店主管的位置,而是从最底层开始,一步步的爬上来的,每次遇到挫折的时候,那位前辈就会带着她到大栅栏吃一吃大排档。
前辈的话她至今记忆犹新,当时前辈手夹香烟,颇带了些指点江山的气势,指着大排档上的一干吃客,感慨着道:“小苏啊,你看,越是底层越是能见到人生百态,一个小吃摊子经营下来,也是相当不容易的。”
对于单纯的到北京旅游的游客来说,大抵很难想象,就在皇城根下还有这么一片破落户云集的地方。
故宫又叫紫禁城,在明清两代都是皇宫,这座皇宫和广大的人民群众间的最前沿的分水岭,叫做前门。
在前门附近有一片区域,就是大栅栏。
原本是住在外城的皇亲国戚们的家仆们的居所,也有宫中内侍设的外宅,还有一些落魄的旗人。
随着时间的推移,渐渐成了一些小老百姓的住所,现在更是容纳了不少外来人口,这个地方的房子破旧,房租便宜,可胜在交通方便,到**,也不过十分钟的步行距离。
里面民居鳞次栉比,十分密集,之所以迟迟没有动迁,就是因为开发成本过于高昂。
苏曼记得,这个时候,开发商差不多已经开始收购了,却在2008年爆发的经济危机中财力大幅缩水,不得不暂停开发计划,要一直到2010年后,才会重新开发。
在大栅栏里,就有不少开着大排档摊子的,主要顾客是上夜班的普通居民,一些晚归的白领,还有少许的游客,生意很是不错。
地点想好了,怎么能让别人心甘情愿的试吃呢?