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第28章 新房完工办庆功宴（第1页）

一晃眼又几天过去了，今天苏青把晒干的竹荪装到袋子里收到了空间！

把山核桃壳都敲开，把里面核桃仁剥开，放到盘里，一柱香功夫把核桃仁都剥好了！等一会儿做琥珀核桃仁吃！

把晒干的辣椒用剪刀剪成一段一段的，把里面的辣椒种子磕出来，一会儿辣椒都收拾好了！

苏青去做琥珀核桃仁吃，“嘿嘿！”

“作为一个吃货，我向你保证，我绝对不是那种一口能吃掉一头牛的人。但是，当我看到美食，我就会变得异常兴奋，就像一只看到了骨头的狗！哈哈哈哈”

言归正传，做琥珀核桃仁：

准备核桃仁、冰糖、白糖、蜂蜜、白芝麻、油。

白芝麻倒入炒锅中，小火翻炒一会儿，炒出芝麻香味，颜色金黄后盛出放凉。把核桃仁放入锅中加水煮2分钟，可以去除苦涩味。

煮好的核桃仁沥干水分，放在烤盘上。放入烤炉里烤15分钟，核桃变得酥脆后取出晾凉。

锅里加入适量油、清水，再放入几颗冰糖，小火翻炒至冰糖融化，加入一些白糖，小火熬煮一会儿，再加入蜂蜜搅拌均匀。

等到糖浆变成琥珀色时，倒入烤熟的核桃仁和炒熟的白芝麻，快速翻拌均匀，让每个核桃仁都裹上透明的糖浆和熟芝麻，盛出放在烤盘上，把核桃仁用筷子分开，晾凉就可以吃了。

苏青把做好的琥珀核桃仁，拿给家人尝了尝，拿了一个塞到老王氏嘴里，“奶奶吃核桃仁”。

“嗯，乖宝做的真好吃，你这小脑袋瓜怎么长，什么稀奇古怪的东西都能做出来！”老王氏宠溺的点了下苏青的头！

“我聪明呗！嘿嘿！”苏青不要脸的答道

苏青把剩下的琥珀核桃仁都装到罐子里，等哥哥下学了，给哥哥们吃！

一晃眼两个月了，家里的新房完工了！

这天苏家特别热闹，一大早，苏大伯和苏致远就去县城买菜了，准备办宴席！

快晌午了，兄弟俩人买了一牛车的食材回来！

一家人开始准备完工宴席！两个时辰后，一盆盆的肉菜端上桌！苏青又拿了几坛高粱酒给苏致远！

萧大舅萧二舅带着建房的村民洗手吃饭，苏致远又把村长和族里几位德高望重的族老请来吃饭！

等大家都坐下，苏老头端起酒杯，感谢大家！这段时间大家建房子辛苦了！特备薄宴，以表心意！大家吃好喝好！等乔迁新居再宴请大家吃大餐！

大家都大快朵颐吃起来！吃完饭，苏青把工钱算好发给大家，又给干活的村民每人包了五十文红包，给萧大舅，萧二舅每人包了一两银子红包！

每个人高高兴兴的揣着钱离开，这次的主家真是太好了，吃的好喝的好！工钱又拿的比别处多！每个人离开时都洋溢着幸福的笑容！

新房建成第二天，苏青让苏致远带她去看看铺子装修进展如何了？

到了铺子里，两个铺子也装的七七八八了！最多七八天就装好！