电话里,黄安民没有打磕绊,“没问题!材料我都已经准备好了,今天的假我也请好了,这样,我现在就去你店里做准备,时间上完全有得富余,肯定来得及!”
……
徐同道下班后,从市里回来,刚走进自己店里,就看见黄安民在厨房里忙碌的身影。
黄安民今天穿得要比前天晚上来的时候,像样不少。
下身一条黑色长裤,上身一件宽大的白色厨师服,腰间系着一块黑布围裙,围裙应该是他烧烤店里的,徐同道看着很眼熟。
说真的,徐同道挺好奇黄安民今天准备了些什么菜。
他相信为了今天的试菜,黄安民一定会拿出真本事。
所以黄安民为今天准备的菜,应该都是他的拿手菜。
不仅是拿手菜,而且应该还有些新意。
否则如果都是一些常见的菜品,那能拿得出手吗?
徐同道记得昨天、今天他两次跟黄安民通电话的时候,黄安民在电话里的语气,可都是很期待,也很有信心的。
作为一个厨师,谁都想见识别的大师傅的拿手菜、真本事。
徐同道也不例外,所以,他看见黄安民在他厨房里忙碌,他就忍不住好奇,快步走进厨房,想偷点师。
结果……
他走进厨房,看见的一幕却是黄安民正在不锈钢托盘里,腌渍一只鸡。
托盘旁边还放着几张干枯的荷叶和一小堆猪网油。
荷叶,没有让徐同道觉得太奇怪,让他觉得很奇怪的是那还没有熬过的猪网油。
荷叶+鸡+猪网油……
这是准备做什么菜?
相比之下,高高卷着袖子,正在腌渍那只鸡的黄安民,所用的腌料,倒是挺寻常。
徐同道看见了姜片、洋葱丝、大葱,还看见鸡身上抹得黄酒和陈醋……
葛良华、戏东阳、徐同林也都在厨房里伸着脖子,看黄安民的操作。
听见脚步声,几人都回头看来。
看见是徐同道。
几人都露出笑容。
徐同林:“小道,你回来啦!你看,黄师傅他在做叫花鸡,叫花鸡你会不会做啊?”