您现在阅读的是哇叽文学网www。wajiwxw。com提供的《穿到星际后我开始复兴美食了》29、葱爆羊肉(第12页)
酱油的酿制过程很复杂,哪怕有时光机的协助也用了将近一个星期的时间才酿制好。
一个星期之后,温暖捧着手里的酱油感叹着星际科技的先进。
拿到酱油之后的第一件事,温暖先用它做了一道葱爆羊肉。
好久没尝到用酱油做出来的美食了,真的是好想念啊!
只见她先把羊肉切成薄片,然后加入了少量的淀粉抓匀,淀粉是前几天直播的时候温暖用土豆做出来的,当时还顺带做了一锅土豆粉,用番茄牛肉汤做的汤底,吃的直播间的粉丝们一直念念不忘这种顺滑q弹的口感,每次直播的时候都要问上一遍才行。
然后将大葱切成滚刀块,起锅热油加入肉片滑炒,等到肉片变色了之后加入酱油跟盐,再倒入大葱块翻炒均匀就可以出锅了。
这期间,温暖一直炖在能源灶上的牛肉汤也好了,一菜一汤配上喧软的大馒头,真的是美极了。
在餐桌前坐下后,温暖指着那道葱爆羊肉对着直播间里说道:“这道菜叫葱爆羊肉,里面用到的调料就是你们刚刚看到的那个罐子里的东西,叫做酱油,酱油在古代可是最常用的调味料了。”
用酱油炒出来的菜品真的跟以前吃过的味道都不一样,有一种很浓重的香味,尝过一口之后,直播间的弹幕都开始翻滚起来了,不仔细看根本看不到他们发了什么。
【哇!这道葱爆羊肉真的是太够味了,我喜欢!】
【真不愧是专门的调味料,味道真的就是不一样。】
【然而然而:我感觉主播今天的搭配好棒啊,葱爆羊肉配馒头特别搭,如果觉得咸了在喝一口清淡的羊肉汤,真的是绝了啊!】
【羊羊羊:葱爆羊肉很好吃!】
【莫:我也很喜欢这道葱爆羊肉。】
【han:喜欢葱爆羊肉。】
……
这道葱爆羊肉一出场就收到了直播间里极大的喜爱,相比较于以往他们吃惯了的那些更注重于食材本味的菜,这道葱爆羊肉因为味道够浓重就显得格外的独树一帜。
看着他们对着葱爆牛肉感叹的话语,温暖笑得很开心,事实证明,浓油酱赤的味道真的是谁都抵抗不住。
科技院里,赵钰在尝过了葱爆羊肉之后第一次对于沈墨之前坑自己的事情带上了一点好印象。
毕竟这个味道如果需要让他苦苦等待上一年之后才能尝到的话,他估计会工作都做不好,心心念念的全是它了。
就勉勉强强算他这次做的对吧!
但是他没想到的是,如果他没有入坑,温暖不会有酱油来做这道葱爆羊肉,他没有尝过味道自然也不会念念不忘,只能说是美味蒙蔽了他的理智。
高明联系上温暖的时候正好是直播刚结束的时候,本来应该在一个星期之前就该联系的,可是中间不知道为什么,突然出现了一堆的事情需要他去做,等到他忙完了,又要开始向上级回报任务进度,等到所有的事情终于都结束了,他也空出时间来了的时候,已经是一个星期之后的现在了。
(韩隽:深藏功与名……)
温暖在接到对方的消息后,开始认真的准备了起来,对方在她直播初期带给她的帮助是很大的,可以说是他现在直播间里百分之七十的粉丝都直接或者间接地因为他而来的。
所以对于这份奖品,温暖也准备的很认真,除了之前直播间做过的鱼羊鲜、番茄牛肉汤、西红柿炒蛋以及葱爆羊肉之外,温暖还准备了猪肉、羊肉、牛肉三种肉馅的包子,是那种一口咬下去满嘴都是肉汁的类型,刚出锅的时候她自己都忍不住一连吃了五六个,皮薄馅大真的是太好吃了!
高明那边收到了快递之后就迫不及待的打开了,看着里面装的满满的各种各样的美食,他的下巴都有些合不拢了,闻着香味的时候差点把口水流下来,尤其是那几个散发着浓浓肉香味的大包子,包子每个都有手掌大小,因为是从来没有在直播间看到过的,所以对他的吸引力就格外的大。
忍不住伸手拿起一个一口咬下去,一股滚烫的肉汁瞬间流进了嘴巴里,他感觉自己的嘴巴就要被烫伤了,可是随着这股肉汁他紧接着感受到了面皮底下肉馅的浓香鲜美,顾不上滚烫的内里,他一口将剩下的全部放进了嘴里慢慢的仔细的品味着。
等到最后一口都咽下去之后,他还有些意犹未尽的砸吧了下嘴。