博炮作文网

第64章（第2页）

切一点五花肉炸肉酱，再打个辣椒鸡蛋的卤，整点香油酱醋的三合油备上，一碗面，能吃出三种口味来。

父母都忙，他们兄弟俩实在小得没办法的时候，都被寄放在邻居家吃饭。

后来，邻家老奶奶过世，其他家人搬走了，他也长大了，能够着灶台上的锅，就开始给他弟做饭。

说做得多么人间美味，倒也不至于，就是有滋有味儿的程度，起码他们两兄弟能吃饱。

等到甄荣家读了高中，他跟父亲平时一天三顿不在家吃，厨艺都快荒废了。

看他弟这慢条斯理但没停的吃相，应该没荒废得太厉害。

虽说只有俩人吃饭，甄语还是蔬菜切丝、焯水、冷调，弄了个素什锦。

他弟好久没回家了，奢侈点，整个一盘三碗。

盘子里的素什锦搁了醋，带点儿酸口，他弟看着挺肯下筷子的。

炸酱做咸了，要吃不完他就抄走，到学校去夹馒头吃，自己吃自己的剩菜。

辣椒炒鸡蛋没什么可说的，香。

擀了一小不锈钢盆面条，兄弟俩吃了个干干净净。

收拾收拾看会儿书，就该准备晚上的饭了。

甄语一向觉着，做饭这件事就像学习，关键是要用脑子。

知其然不知其所以然，盐和酱油一起放想不到多咸，那是万万不行的。

走心，放什么调料，采用什么调理方式，都琢磨着来，味道是不会差的。

他已经和父亲说过了，父亲说尽量早回来，母亲说再看，没什么事就回。

晚上这顿他就按四个人的饭做。

一只鸡，翅膀和爪子之类的地方都斩下来，鸡架部分切块，都码在锅里，一齐炖。

然后，鸡肉没那么酥烂的时候，把翅膀爪子脖子之类的捞出来，凉一凉去去水分，斩开，就成了冷盘，给父亲下酒。

鸡架部分继续和土豆一起红烧，出锅前撒上点小葱花，很像那么回事。

鸭子跟萝卜一锅炖着汤呢，香味儿飘出来了，已然把焯水时那股味儿冲得干干净净。

除此之外，蒜苗炒个豆干五花肉，五花肉煸得干香干香，稍微放点辣，肯定下饭。

再炒个素菜，拌个冷盘，洗一洗小西红柿，有菜有汤有水果，就是一顿丰盛的晚餐了。

夜幕低垂时，大厨收工了。

“怎么样，不赖吧？”甄语把饭菜摆好，问从屋里出来的甄荣家，“闻一闻看一看，瞧瞧退步没。”

甄荣家笑了：“只能看，不能尝的啊？”

甄语“呿”了一声：“谁让你看书入迷没赶上尝菜。”

在俩人还小的时候，甄荣家时不时到厨房去，还因为玩儿火挨过他一顿打，最后他把难得吃上的鸡腿都给赔了出去。

从那之后，他就习惯了要尝菜的时候喊他弟过来尝，养成了习惯，他弟便不那么爱盯着炉灶了。