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第235章（第2页）

但是碗只拿了两个，一个现在装着蛋液，一个装着凉拌折耳根。

“顾哥，什么东西可以把这个猪油盛出来啊？我想用锅煮一点菌子喝汤。”

乔雨有些为难的说道。

顾锋立马站起来：“我去找找。”

没多久，顾锋就带着两片大大的叶子回来，乔雨认不出来。

但是顾锋说没毒，可以放心的把猪油盛在上面。

乔雨便舀了一点猪油出来，待会儿煮汤用，剩下的就直接烧热。

等油冒烟了倒入香椿蛋液。

滋啦——

香椿和鸡蛋混合的香气立马就窜了出来。

乔星从来没吃过这道菜，只觉得这个香气好特别，香味好浓。

因为香椿芽都切得碎碎的，所以香椿炒蛋熟得很快，乔雨起锅之前撒了点盐。

最新鲜的食材往往不需要复杂的烹饪方式，调味也是最简单的盐就行。

但即使这样，乔雨也知道这道菜一定会让大家喜欢。

李昕有一些好奇地看向碗里黄澄澄的香椿炒蛋。

“哥，我可以先尝一点点吗？刚刚炒出来的味道闻着还行。”

乔雨大方的将碗递到他面前：“尝尝。”

李昕赶紧跑去洗了个手，然后用食指和拇指夹了一点出来吃了。

“怎么样？”

李昕竖起大拇指：“哥，刚才生的味道不行，但是和鸡蛋混在一起绝了，好特别的味道，好吃的！”

乔雨满意地把香椿炒蛋放到一边。

红袖主动去把铁锅洗了，然后交给乔雨。

乔雨用叶子擦了擦锅里的水，然后将最后一点剩下的猪油都倒进锅里。

然后切了点姜丝和小葱段爆香，然后加山泉水，加菌子进去。

等汤煮开了，大家就闻到了菌子特有的香气。

“好香。”

“也好鲜。”

乔雨笑呵呵道：“菌子晒干了炖汤也会很鲜，尤其是炖肉加一点提鲜特别好。”

李昕在一旁用力地点头：“学到了！”

等菌子汤差不多的时候。