文哥儿摇了摇头:“可能是新方子吧。”
如果乔雨在就会告诉他们,因为这次有豆瓣儿啊!
随便用什么油都只要把豆瓣炒出红油,那味道都不可能不香,更何况是用牛油和那么多香料一起炒。
火锅底料打包好,留了一百份在山庄,再把县令夫人和亲朋好友的留下,剩下的全部送去了文哥儿的小吃馆。
乔雨给他定了个目标,保质期结束之前卖完。
文哥儿看着那一百多份火锅底料,自信地说:“我肯定能卖完。”
乔雨就喜欢文哥儿现在这副样子,大方道:“卖完了给你发奖金。”
文哥儿眉眼弯弯:“好!”
他和王杰已经存了三十多两银子了,再挣点就可以盖个和乔雨一样的大房子了。
虽然现在和公婆还有兄嫂一起住没有什么大的矛盾,但是他实在是想拥有一套属于自己的房子。
他爹娘到现在都还住在去年垒的茅草房里,他一直想把他们接过来住。
小吃馆的火锅一经推出,就风靡了整个码头,别说食客,就连附近做生意的老板都循着味儿来吃上一口。
主要那香味太霸道,只要有一桌客人点了,小吃馆在的整个路口就会立马充斥着火锅独有的香味。
码头上从来不缺有钱的主儿,很快就有人吃了之后不过瘾,提出要购买火锅底料的。
这也是乔雨为什么一开始要分装打包的原因,就是为了让更多人带走。
桃源镇的有钱人再多,和外面比起来也不过尔尔。
他想把火锅底料的生意做大,就要像卖肥皂一样考虑到运输问题。
火锅底料的价格,乔雨定得很高。他跟文哥儿说了,一份半斤的火锅底料不能低于一两银子。
但是小吃馆里推出的火锅粉很便宜,一份素的只需要十五文。
因为乔雨一直秉承了一个观念,有钱人的钱大赚,老百姓的钱赚点薄利就行了。
一时间,小吃馆的生意火爆到一桌难求的地步。
文哥儿连续三日没有来找乔雨交账,因为实在太忙只能在店里睡下。
五天后,文哥儿顶着一对堪比国宝大熊猫的黑眼圈来找乔雨交账。
“火锅底料,除了留下做火锅粉的,其余的全部卖完了。”
文哥儿把账本和钱匣子全部交给乔雨。
乔雨打开钱匣子,好家伙,除去十几两的散碎银子和铜板,里面躺了整整六张百两的银票。
乔雨疑惑道:“怎么卖了这么多?”
他之前算过,就算加上小吃馆本身的营业水平,这段时间能卖个三百两就不错了。
文哥儿不好意思地挠了挠头:“因为卖得太好,我后面涨价了。府城那些人可太有钱了,我说多少就是多少。早知道我就再多加点。”