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21来到大唐的第二十一天（第2页）

嘿！

姜菽心里默默记了一笔，等来年开春，他不仅要去渭水边上踏青，还要高高地飞起一只风筝，就画成彩云的模样，来一场飞天猫猫儿虎扑大白云！

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念叨着他的威武猫纸鸢，姜菽一推开小院的门，就见彩云晃着大尾巴从蒲团上蹦下来。

“睡醒了小祖宗？干活的时候怎么都不醒，现在过来要饭……行吧，也算是省心。”姜菽被喵喵地催进厨房，既然不着急送人了，糯米多泡一会也无妨，先给这位做猫饭，孩子饿得都快会说话了。

等彩云在一旁吃上了，姜菽才终于有空处理起糯米来。

出发前就已经洗净削皮的糯藕正泡在水桶里，挨个捞出来切开头尾，顺着孔将泡好的糯米塞进去，用筷子压一压，弄到八九分满后再将头尾用细签子扎好固定住，一节糯米藕就算是成了。

等将收拾好的糯藕全塞完，姜菽翻出来温太夫人送的大红枣和红糖方块在水里煮开，又抓了一大把冰糖，将扎好的糯藕都放进去小火煮着。

差不多两个时辰后，天都黑透了，原本满满一大锅水煮得只剩下面的小半点底子，粉白的藕身化成漂亮的红色，姜菽翻了翻锅，有些个糯米塞得太满，煮开后顶起了头尾盖子，像团糯米糕球一样顶在藕节上，他拿筷子挑起来尝了尝味道，滋味甘甜软糯，糯米微微粘牙，舌尖一顶又能迅速碾开，差不多可以出锅了。

临出锅前，姜菽取来新做的桂花蜜酱，直接往锅底的汁子里倒了大半，桂花馥郁的甜香哗地一下冲散了厨房原本的藕香糖香，姜菽搅匀汤汁又煮了一会，三种甜美的滋味才融为一体，成了后面要淋在藕上的蜜浆。

大功告成，姜菽挑了节最小的出来切片当自己的晚饭，莲藕红润，糯米浅粉，在白瓷盘中散发着缕缕热气，姜菽舀出来一勺蜜浆淋在上面，登时给切面镀上一层鲜亮诱人的莹润光彩，金黄细碎的糖桂花顺着蜜浆的流动在藕面上缓缓流开，香甜的味道像轻纱一样蒙住姜菽的口鼻，让他情不自禁地拈起一片送入口中。

因为已经煮够煮透，原本就粉糯的藕越发易于牙口，哪怕是厚切的藕面，姜菽也能毫不费力的地咬下，随着咀嚼，糯耙的藕、粘牙的糯米混在一起，藕香米香甜香桂花香在他舌尖交织辗转，咽下一口后姜菽长呼一口气，觉得自己连呼吸都是带着香的。

糯米藕热吃更酥软，冷吃则微硬更有口感，姜菽将其余的藕都尽数存好，准备明早起来

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温少卿年轻力壮的不妨事，万一温太夫人清早吃冷硬的不舒服怎么办？

等打扫干净厨房，姜菽最欢喜的是这么多藕菜做下来，竟然还让他收集了一小碗藕粉。这藕粉都是他从藕片上洗下来的，当后世那种冲泡藕粉自然是不行，但当个勾芡用的芡粉却是非常合适，曾经他从书上看人家说勾芡时加一点藕粉，可使芡的效果更加润泽，达到薄而不澥的程度。

可惜现在他手头没有铁锅，等以后攒够钱打个铁锅出来，就能做各式炒菜了。

想想还在等着他攒钱去定做的各色用具，姜菽不禁又去查了一遍手头的钱财——

一千七百四十二文，因为最近添置了很多常用食材，所以有零有整。

虽然够他生活很久，但还不到他想要的早餐小车定做价的三分之一。

姜菽将钱匣子收好，继续给自己塞了一口甜滋滋的糯米藕。

赚钱不易，还是多吃点甜的吧。

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第二天一早，姜菽将糯米藕热了，一部分当早餐自己吃了，一部分给温府送去，另一部分连带着酸甜藕片带去了公厨。

果不其然，两个小食得到了所有人的欢迎，王大厨当即表示自己还有不少莲藕，要是姜菽愿意，今天寺中的午食就是全藕宴了！

姜菽苦笑着回绝，且不说上官们对全藕宴是什么想法，至少他能确定的是——上官们还惦记着东坡肉呢！

赵管事一早就在公厨门口堵他，表示昨日赤玉烧肉在九寺五监都小小地出了一把风头，大理寺上下官员不管是昨天吃着了还是没吃到只是听说的，昨日暮食都表示今天还想吃这赤玉烧肉，强烈要求后厨今天继续做。

糯米藕、东坡肉……都是耗时间的菜啊！

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