刘持给出最高评价,眼睛瞅着陈枫身后一大盆做好的拍黄瓜,十分地馋。
他就不明白了。
同样都是做菜的老板。
为什么陈枫做出的菜一个个这么好吃,反观他的手艺,简直被吊打了。
原来人与人的差距这么大。
老天爷太无情了。
“这多少钱一份,先来三份。”刘持又道。
陈枫指了指墙壁上的菜单。
“”
看到价格,刘持沉默了,这拍黄瓜太贵了吧!
就五六块小黄瓜算一份,还要20块,谁扛得住啊。
“来三份吧。”
刘持仍是道,既然张口了,那就得买,这是男人的面儿。
陈枫笑道:“刘哥,喊你来,不是做你生意的,是有事和你讲,我上午说过的。”
“你说!”
见陈枫说事,刘持正色起来。
“刘哥,你觉得这拍黄瓜怎么样?”陈枫问道。
“陈老板,你就单卖这拍黄瓜,你小吃店都会比卖蒸饺豆浆赚钱信不信?”刘持夸张道,其实他觉得一点都不夸张。
刘持羡慕了,要是他家湘菜馆有这么一道拍黄瓜的单品,还怕没有食客到来吗?
这道拍黄瓜就是厨师界的倚天屠龍!
绝世大杀器!
“是这样的,反正拍黄瓜也能放湘菜馆。”
陈枫也不吊刘持口味了,“刘哥,你知道我陈枫,知恩图报的人。”
“这几天,你帮我太多了。”
“我是这样想的。”
“我店里做拍黄瓜,卖20块一份,其实成本价也就10块左右。”
听到这里,刘持还是咋舌,成本价哪里要这么贵,现在黄瓜2块一斤,这一份的成品价顶天儿1块多!
20倍的暴利!
“这黄瓜是我家里种的,本地黄瓜,土生土长,没打药的。”陈枫补充了一句。
刘持这才点了点头,这样的话,既然是自家种的,不是大棚产物,价格得上涨。
难怪他觉得这黄瓜的水汁儿太足太润了。
“然后呢,刘哥,你派嫂子,在你们店外,免费让客人尝拍黄瓜。”
刘持眼睛一亮,他敢肯定,只要有路过的人尝了,一定会进他家湘菜馆吃拍黄瓜,就是为了吃这口拍黄瓜。
刘持道:“这不好吧,陈老板,我岂不是占你便宜了?”
陈枫摇了摇头,“不不,如果去你店的客人,点了这道拍黄瓜,你就来我这里盛,一份的量比我家量大,你卖30一份,还是40一份,随便你。”
“然后,我盛一份,我算你15块,我赚5块钱,其他的就是由你自己店定价。”
“这样争取拉动流量,毕竟他们不可能只吃拍黄瓜吧?”