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第51章（第1页）

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奚溪很干脆地回答：“一般都是年底聚餐吃掉了。”

“吃掉了？”时为重复，又问，“那报销写什么理由？”

奚溪说：“市场调研。”

时为服了，点点头，倒也不是不行。

不管怎么说，预算暂时是够的。除此之外，还有人的问题。

时为想做系统化员工培训，还想开始研发新菜单，但也知道这两件事靠他一个人绝对做不成。

首先，得有足够的人愿意教。

于是便再一次触到了他在搞人际关系方面的绝对短板，怎么让奚溪和罗耀江跟着他一起干？

他起初想用榜样的力量，每天备餐的时候四处巡视，发现问题就记下来，等到餐间空闲的时候就抓几个人过来教。

奚溪走来走去还会来看一眼，听上几句，似乎有所触动。罗耀江仍旧无动于衷，甚至私下跟他打趣，说你教他们干嘛呢？三个月就走了。

其次，还得有人愿意学，甚至光愿意也不够，得学得会。

这就又得说到那个在他到任第一天打翻整盆食物的毛小恒了。

某天备餐，有道菜是千层面，时为之前已经教过，配料也都是他事先准备好的，只需按顺序一层层铺好进烤箱即可。因为是很简单的工作，他安排了实习生毛小恒来做。

毛小恒低着头说：“我没记住……”

时为说：“那行，我再说一遍，刷一层橄榄油，酱、奶酪碎、肉、面片，重复五次……”

他做完示范问：“记住了吗？”

毛小恒重重点头。

时为说：“那你来做一遍。”

毛小恒上手做，还是错的，竟然就是记不住这个简单的顺序。

时为叹气，心头火起，当时的感觉类似于网上那种父母辅导孩子学习的场景。

问：5加7等于12，记住了吗？

答：记住了。

问：5加7等于几？

答：11。

他站那儿叉腰叹气，在心里回放了无数次丛欣对他说的那句话：记得外公是怎么教你的吗？记得外公是怎么教你的吗？记得外公是怎么教你的吗？才勉强压下火来，去办公室找来几色报事贴，把几种配料全部写下来，按照顺序贴在备餐台前面的墙上，让毛小恒看一条，做一步，再看一条，再做一步，这才算完。

至此竟也有点理解了罗耀江的糊弄，毕竟牺牲个人的休息时间去做一件很可能无用的工作，确实不是大多数人愿意的。

但他还是想继续自己的计划，也想跟丛欣谈谈他的计划。

他发微信给包租婆：今晚试菜，来不来？】

包租婆很快回复：还是闭餐之后？】