不过,总体来说这汤还是过关了的。
“还行,这汤的味道和汤色都已经达到了我的要求!”
“这方子便交给你们了!”
老太太把自己手中的方子递到肖然手中。
重新回到座位上。
她把碗放在旁边的茶几上,有一下没一下的喝着。
时不时还吃了一口鲜笋。
味道很不错。
鲜笋很嫩。
就连排骨和猪蹄也十分的鲜嫩。
她往其中加入中药材,就除了让药效进入到猪蹄和排骨之中。
再用汤锅加以烹煮,让浓郁的汤汁进入到排骨和猪蹄之中,让两道食材都变得十分的鲜嫩可口。
哪怕是她这个老人,也能轻而易举的咬动,很是美味。
丁岁婉在旁边吞了口唾沫。
不行,忍不住了。
她抬脚朝着厨房走去。
“小丫头,你可不能多喝。”
“喝一小半碗就行,可以多吃几块排骨和猪蹄!”
老太太在后面叮嘱了一句。
“知道了!”
丁岁婉应了一声,从厨房里端出了两碗汤。
将其中一碗递给肖然。
一碗她自己喝。
看着丁岁婉在旁边摸耳朵的动作,肖然忍不住笑了笑。
然后品尝了一下自己烹煮出来的食物。
和老太太说的一样。
味道很不错。
却多了一点火候。
中药材里面确实能够尝出淡淡的糊味。
每一个厨师几乎都是一个舌尖上的怪物。
他们能尝出一些比较细微的东西。
自从他重生之后,他这方面的触感便变的灵敏了一些。
这才能将这道汤还原的十之八九。
虽然有些瑕疵,但总体来说还是不错的。
喝完汤。
肖然帮着整理了一下厨房。
等回到自家院子的时候,天已经渐渐暗了下去。
下午吃了一个下午茶点,他们都还不饿。
肖然将中午割回来的新鲜瘦肉拿了出来。
然后用竹签把他们串了起来。