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第五十七章 一做河豚(第3页)

进屋的是一个温雅的男子,莫彩离看着她定定的移不开眼神,而那男子对上莫彩离的眼睛,也是一愣,随即恢复了神情!

公孙词!既然是他。

“王爷,我这正好带来了纸笔。”公孙词像变魔术一般,拿出了一套文房四宝交给了莫彩离。莫彩离的手有些颤抖的接过来,眼睛不敢看向公孙词。

天啊,她的心,痛的厉害,明明是一样的脸,神情却相差那么远。如果可能她真的不想再见到公孙词,因为,每一次见到了他的脸,都会提醒她,她死了,离开了她最爱的人,再也见不到了!

“姑娘,你要写什么?”公孙词不知道自己为什么给她解围,只觉得,她的眼神里的悲伤像是一只手,狠狠的抓着他的心,让他有些痛疼!

莫彩离胡乱的点了一下头,然后找了一个干净的桌案,将纸笔放好。静了静心,回想着前世所查询的河豚的信息!

“吃河豚”最早起源于今江苏江阴。明代《江阴县志》:“河豚鱼,立春出于江中,盛于二月。无颊无印鳞,口目能开及作声,凡腹子、目、精、脊血有毒。”

所以,河豚有毒的地方是腹子、目、精、脊血。

在前世,她查询的时候看见一个老厨师是这样说的,做河豚其实不在于做,而是在于杀,在杀和清洗的时候,一定要小心它的眼睛,和脊部血液,只要这些地方的血液没有流淌到肉里,十之八九就可以使用,

莫彩离按照回忆,将要注意的事项一一的写下来。写完之后,上官林云先接了过去,认真的看了起来。看完之后交给了身边的五王爷。

“好字!”五王爷看后的第一句话。莫彩离在前世的时候,练得一手漂亮的小楷,虽然与书法家相差甚远,却也算入得眼了!

“好!写的详细,看来你这哑女还真是懂得河豚!”五王爷赞道,然后又将纸递给了公孙词,公孙词看完后赞赏的看了一眼莫彩离,才将纸交给了007

007看了一会,就开始宰杀河豚的任务,见他手法利落,轻松的避开了莫彩离纸上写的那些要注意的事项!

不多时,河豚被007清洗干净!

“公子,王爷清洗好了!”

莫彩离听这话有些怪,这个007好像每次说过,都是将上官林云放在前面,这于理不合啊!不过,看这五王爷的样子,好像一点也不在意,想来,这上官林云也不是什么简单的角色,要不然不能让皇家王爷如此的谦让。

“河豚已经清洗好,哑女,这回就要看你一展身手了!”五王爷将河豚交到了莫彩离的手上。

莫彩离心中激动不已,河豚啊!前世她的最爱,今生她竟然有机会亲手做出这样顶级的美味!颤抖的手接过河豚,脑海里想着怎么样做。

红烧?还是做炸的吧!想起那香脆的炸河豚块,莫彩离情不自禁的咽了咽口中分泌的东西。好!就做炸河豚块。

脑海里搜寻着炸河豚快的作法:

首先是材料,扎河豚快的材料,要用:经过处理过的河豚鱼一条,圆白菜14颗西红柿14鸡蛋黄1个面粉50克辅料:生抽胡椒粉料酒干淀粉番茄酱适量。

莫彩离在白纸上写好要用的材料,交给了五王爷。

五王爷拿过看了半天,疑惑的看向莫彩离,问道:“这西红柿是何物?生抽又是何物,还有胡椒粉,番茄酱!这些本王从未听过?”

莫彩离语塞,原来这些东西现在还没有,或者是不是叫这个名字。想了想,又写到:王爷,可以将所有的材料拿上来,我自行挑选么?

五王爷一笑,大气的说:“这有何难!上官,你家的饭庄可不少,调料一定应有尽有吧!”

上官林云嘴角抽抽,抚了抚额头,认命般的说道:“嗯,有!要多少有多少,起,去拿来!

“是!”007的速度就是快,曾的一声就不见了,然后没多久,曾的一声又回来了,接着在他的身上像是变魔术一般,调料一样一样的拿出来,拿完调料,曾的一声又不见,再回来的时候,拿的是蔬菜和水果!

莫彩离咂舌的看着快堆成山的材料,再一次感叹权力真是一个好东西啊。

“公子,都在这里了!”007对上官林云恭敬的说道。

“嗯,哑女,现在就靠你了!”

莫彩离点点头,走到材料的前面,慢慢的挑选自己需要的,这其中,番茄酱是真的没有,生抽也是一样,而其他的都是有另外的名字,比如西红柿在这里叫果,很恶寒的名字,而胡椒粉的名字叫黑皮莫,一个比一个恶寒。

挑选好了材料,开始制作河豚。

油炸河豚的做法很简单,先把河豚分成3部分,而上面的肉,骨头还有尾部的肉,莫彩离切下来保存好了。这也是河豚啊,也许等她做完了后,可以求这个东家让她带走。回家做给三个小子吃。

剩下的肉切成了小块,然后用黄酒,花椒粉研制好,其实还可以用别的东西,不过这里没有。

莫彩离静静的等着,等到时间到了,用事先准备好的面粉包裹好。

接着,莫彩离在油锅放满油加热,等了一会,拿起一点面糊放在锅里,见立刻飘浮起来,就知道油温已经达到。把腌好的河豚鱼块裹上面糊,下油锅炸直到浮起,颜色变成金黄就可以捞起,控干油装盘。

莫彩离做的很认真,整个人也因为认真的态度,让她如同包裹上了一层柔光。让屋里的四个男人都不错眼的看着她。

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