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无他,主要是这年代的猪蹄刚买回来时不像后世那样干干净净的,而是全是毛,得自己把毛处理干净。
但这毛也不能直接拔,因为根本拔不动。
苏禾记得以前看电视的时候,农村杀猪时是用热水往猪身上浇,这样再把毛刮掉就很容易了。
本以为到猪蹄的时候也是这样的步骤,结果发现根本不是!
苏老太太说,那样拔毛只能去除表面的毛,一些边边角角的毛根本刮不下来,而且猪蹄上的肉本来就不多,又比较紧实,毛也不好刮,只能用别的办法。
然后她就见苏老太太去废品收购站买了一个已经掉到没底的雨靴,把它剪成一条一条的,再用火柴点燃一侧。
因为雨靴是塑料做的,所以用火一烧就融化了,滴落下来……
苏老太太直接让它滴落在猪蹄上,慢慢的,猪蹄上的边边角角的位置都填满了融化后的塑料。
等了一会儿,塑料冷却后就直接硬了。
然后再往下一撕,就把上面的毛给粘下来了。
苏禾第一次看到这操作的时候直接惊呆了!
好家伙,这不就是撕拉面膜的原理吗?
记得以前去黑头也是用的这个方法。
不过相比之下这个的力度要大的很多,毕竟连那么粗硬的毛都能直接拔下来。
好家伙,也太好使了吧!
用这种方法拔完毛的猪蹄直接干干净净的,连边边角角都看不到一根毛了。
这真是强迫症的福音啊!
苏禾第一次见苏老太太弄得时候就来了兴趣,也想试试。
结果一试不知道,试起来才发现其实并不容易,她刚上来准头就没弄好,把融化的塑料滴到裤子上了,毁了一条裤子……
之后就不是滴厚了,就是滴薄了。
滴厚了浪费,毕竟就是从废品收购站买别人不要的雨靴也不便宜,谁让这年代塑料难得呢。
但滴薄了又没办法把毛拔下来。
所以这真是个技术活。
因此这次一听苏禾想做,苏老太太直接拒绝。
最后把这项任务交给了家里手最巧的林景彦。
相比于力气大手粗的苏禾,林景彦作为机械工程师的确要细致不少。
甚至其实私底下他们两人的衣服缝缝补补也都是他做的。
倒不是苏禾不想做,她也会做,就是技术一般,针角特别大,做完看起来线头非常明显。