许英往里面倒了很多的啤酒。hongteowd
所谓的啤酒鸭就是用啤酒烧出来的,当然很多人舍不得啤酒的话,只用一部分啤酒,剩下的用水代替,可许英不,水是不花钱,可做出来味道绝不一样,她不愿意做糊弄人的事。
炖上了鸭子,许英又把酸菜粉和毛葱炒鸡蛋等几个小菜做了。
这些算是地道的黑北农家小菜,都很简单,但也都挺可口的。有了鸭子,加上这两道小菜解腻,也算是会搭配了。
许英刚把几个小菜炒好,赵静又跑了进来:“嫂子,嫂子,又来客了,点了排骨锅,加两盘青菜,我先把这菜端出去,你赶紧做吧。”
赵静端着菜风风火火的出去了,许英笑笑,这生意不错她也是愉快的。
排骨是硬头货,许英挑的排骨都是肥瘦适中的,太肥虽然香,可多吃几块就会觉得腻,太瘦又觉得油水不够,肥瘦相当的才好吃。
等啤酒鸭和排骨锅端了上去,许英又夹了两盘子她泡的泡菜让赵静给端了上去。
这泡菜也算是许英店里的特色了,这边没有人会。
许英买了几个大坛子,用的她特制的汤水,往里面泡了萝卜,辣椒,毛葱,豆角和白菜。
吃起来又酸又脆,特别的可口。
锅子虽然暖和可火气也大,鱼肉吃多了,吃两口泡菜,那叫一个可口,吃过的人好多都想买许英的泡菜带回去吃呢。
可许英说好泡菜每次有人来吃就送一小碟,这个是不往外卖的,她当成自己店的特色,还指望它也多给自己带回来几桌回头客呢。
第073章不喜的人(三更,月票九十加更)
“嫂子,那桌客人说你做的啤酒鸭好吃呢,比他以前吃过的好吃多了,称赞了半天,说往后常来,想请你出去打个招呼,也算是认识了,嫂子你去不?”
赵静趁空档又跑了进来。
许英怔了下,但并没有放在心上,客人觉得菜好,想和老板打声招呼是常事,以后人家常来,和老板认识,也是想有点关照,没事给个优惠什么的,这都是正常事。
“行,人家今个也等半天了,我去和人说一声,等以后来都给他们算九折吧。”
除了刚开业那天许英的店里基本不打折了,但有时间有回头客的话,也会给人少算个一毛两毛的,把零头抹掉,这样做的话,回头客会觉得心里舒服些。
“好,那我出去招呼了。”
赵静又跑了出去。
许英脱下了围裙,即便她的围裙不脏,可出去见人的话,戴上围裙也是不礼貌的。
许英一出去先看到了离她近的这桌,这桌人点的是排骨锅。
许英冲人点头微笑了一下,弄的那三人一怔,甚至盯着许英有些发呆,他们是第一次来,没想到后厨有个这么漂亮的老板娘。
许英又看向了第二桌。
看清楚了第二桌的人,她的笑容在脸上微微僵了一下。
那桌子上坐着四个人,四个人她只认得其中一个,而这一个不是别人,正是伍云生!
他怎么会来店里?还做客人品尝起了自己的菜,早知道是他,自己都不做菜给他们,不做他们的生意。
从那天过后,许英是打算再和对方无交集的,毕竟上辈子如何,那是上辈子的恩怨,这辈子并没有发生,她犯不着报复眼前这个人,可她真心不希望这个人出现在她的面前。
可现在这个情况,让她赶人,不知道的还以为人家怎么着她了,以为她是个疯子呢,哪有开店赶客人的道理。
况且人家现在好好坐在那里吃饭,又不是不给钱,她有何道理赶人。
“呵呵,抱歉,今个让几位久等了,不知饭菜可还合几位的口味吗?”
许英说话间神态已经恢复了正常,站在那里从容而又镇定,看不出来什么不妥。
伍云生心里却咯噔了一下。
他今个领人来吃饭,其实真不是找许英的麻烦的,是他请了一个老乡,这个老乡在他们杭帮的圈子里还是挺有权威的,他是好不容易才和人搭上话,想巴结好了,让人关照下。
今个他请人吃饭,本来是想出血请大馆子的,可人说吃腻了,想吃的新鲜的,有特色的。
他灵机一动就想到了这里。
开始他不知道许英租这个店面是干什么的,可那个小笼包的老板还对他真的够意思,在离这里不远的位置真的帮他找到了一个门面。