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分章完结105（第3页）

“老板娘坐吧，都这么大月份了，让你站着怪不好意思的。”

老向看了看许英，指了指空着的凳子让许英坐。

许英道了谢，没有客套，坐了下来。

“我看你们这里的菜样式不少啊，咋还卖野菜呢？这野菜什么时间也成稀罕物了。”

老钱问着许英。

“这位老板有所不知，这些野菜虽然不是啥稀罕物，可这野菜是天生地养，营养价值很高，就像这毛腿蕨菜，不仅好吃。还能抗癌呢，这刺老芽能安神，这毛葱，水萝卜。小葱能排气助消化，虽然不算稀罕，但我觉得都是好东西，常吃对身体也有好处，咱们上饭店不仅仅是为了吃鸡鸭鱼肉。再说这些好的吃多了也腻人不是，吃点山菜，吃点绿色的，肠胃也舒服。”

许英笑呵呵的，这些一看就是长下饭店的，好东西肯定吃了不少，别看他们现在看这山野菜不顺眼，那是因为前些年日子不好的时间吃山野菜吃多了，但那时间是为了充饥，缺油少盐的。自然没滋味，比不得现在。

“那你给我们弄几个尝尝，说起来我怕是有一二十年没吃过这山野菜了，我倒要看看是不是变味了，能好吃到哪儿去。”

老钱有些不服气的叫真。

“还有你们这啥锅子，这个叫跳水鱼的是啥鱼，鱼还会跳水吗？”

老钱又指着菜单上的跳水鱼。

“鱼会跳水，但我可没本事让菜里的鱼跳水，这是一种菜的叫法，要是几位能吃的辣。我就做来给几位尝尝，若是几位觉得不好吃，这顿就算是我请的。”

许英显得很豪气，她看出来了。这几位怕是有点身份的，若是让他们觉得自家的饭菜还可以，那他们以后怕是会常来，还会带来不少的客人，许英是打开门做生意的，当然希望生意兴隆啊。

“老板娘豪爽啊。没想到老板娘还亲自下厨啊，真是能干。”

老向称赞了一句，这人能这么说，对自己的手艺肯定是充满自信的。

“行，就按你说的，要是不好吃，我们就不付钱了，要是吃了好，放心，往后我们肯定常来。”

老钱也来了些兴趣，吃饭嘛，那里都成，这里有包间，也挺干净舒适的，再有新鲜可口的吃食的话，往后倒是可以常来。

“那几位稍等。饭菜一会儿就好。”

许英说完先出去了，等到了厨房，她让赵静先给几人端去了四个压桌的小碟菜，然后准备起了跳水鱼。

跳水鱼许英做了一半，张如做了一半，现在张如的手艺比起许英也差不多了，一般的菜都能拿下。

等跳水鱼差不多了，许英又做了几道山菜，让赵静也端了进去。

这边许英正和张如商议晚上做顿明叶菜包子吃，那边赵静又来请许英了，说是那包房的客人吃完了，让老板过去有话说。

许英去了包间，看着屋内几人额头上那明晃晃的汗，看着桌子上扔了一桌子的卫生纸，许英失笑。

“老板娘手艺不错，菜做的挺有特色的。就是太辣了些，不过吃着真过瘾。”

老向见到许英后第一个开了口。

“几位能吃的惯就好。”

许英微微的笑着。

“这山野菜做的也不错，没想到多年不吃，现在吃，真和当年不一样了，想起以前吃不上饭的时候，就挖野菜充饥，回来团巴团吧蒸蒸就吃，连盐都不放，那个滋味可真不好。”

老钱脸上带着追忆。

是啊，许英心里微微也有些感叹，她想起来小时候，她的奶奶告诉她，那时间饿，没有粮食吃，她们连麦秸秆都能吃，为了填饱肚子，那可是什么苦都受了。

“老板娘，这餐饭不用你请了，你手艺不错，往后这个包房就给我们留着吧，我们会常来的。”