“老大,我想吃鲍鱼。”五眼已经知道刘芒想干什么,可他想破脑袋也就觉得这种食材比较昂贵。
胡旺心里一咯噔,这里用的鲍鱼可都是顶级的南非双头鲍,每人上一份的话,只怕就要好几万了。
“吃什么鲍鱼?又贵又吃不饱。”刘芒眼睛一瞪。
“啊?老大,那吃什么?”
“这里不是有女士么?吃鱼肚吧,鱼肚美容又养颜。”
刘芒直接将菜单递给那个古装侍女:“帮我写上,黄唇鱼肚羹,先每人来一份。”
“没关系,点吧,这点小钱我还是花的起的。”胡旺一听,松了口气,连忙挥手说道。
李若男心里差点乐开了花,鱼肚是用海鱼的鱼鳔晒干后的海制品。一般的鱼肚当然不贵,可这个黄唇鱼肚可是价比黄金。因为这个黄唇鱼鳔不但是一种难得的美味,更是一种珍贵的药材。
据说当年dT县北沙乡在1957年捕获了一条13o多斤的黄唇鱼。渔民将鳔取出风干后,呈寄给太祖,太祖虽然没要,但也回信表示了感谢。
当年就有这样的价值,在现在这个渔业资源匮乏的今天,更是稀少的如同神物一般,以至于很多人连听都没有听过。
大概全国也就为数不多的几家餐饮会所有存货,一般都是当镇店之宝的。
“那你呢?小梦?你想吃什么?”
“我想吃木耳炒肉。”关小梦回道。
“就吃这个菜?没关系,今天大老板请客,你可以随便吃你想吃的东西。”
“就是,就是,点一些平时吃不到的菜吧,今天我包了。”胡旺很是豪气的说道。
他彻底放下心来,看样子这几个人其实就是没见过什么世面的土包子,木耳炒肉才多少钱,就算这个会所卖的贵,撑死也就百把块而已。
“好吧,你反正吃的多,那就点木耳炒肉吧。”刘芒点点头:“帮我写上金耳炒猪肉一份,要微辣的。”
李若男差点笑出声来,这个金耳和木耳只有一字之差,可价格却是一个天上一个地下。
金耳又称黄木耳,藏语名叫茂若色尔布,只在偏远的藏区有少量的出产。这种木耳不但口味独特,营养更是比银耳和黑木耳高上好几倍,据说有延缓人体衰老的作用。
更为神奇的是,这种菌类至今还无法人工培育,每年的出产量也不过几十斤,每斤的价格都在上万美元以上,并且一出产就被RB一些饮食集团收购了,所以国内的一般人都不知道有这种食材的存在。
当然,点一些大众耳熟能详的昂贵食材,比如说黑鲟鱼子,白松露之类的也不是不可以,可刘芒怕这位公子哥会当场暴走,万一跑路逃单那不玩大了,所以他只能选择一些很冷僻但同样价格惊人的菜了。
而刘芒之所以知道这些奇异而珍贵的食材,这完全得益于厨神空间奖励给他的那本《食珍录》。这本老祖宗留下的美食秘籍上记载的众多食材,在今天很多都已经彻底绝迹了。即使是那些普通的,比如说鲥鱼,鸡枞之类的,也成为了多数民众只能仰望的昂贵美食。
“那你呢?刘芒先生?”
“我就随便了,客随主便好了,你点什么我就吃什么。”刘芒打了个哈哈。
“那好吧。”胡旺接着又点了几个羊肉、牛肉、石斑之类的荤菜。
“对了,男男。你喜欢喝什么酒?”点完菜后,胡旺问道。
“还是喝红酒吧,我比较喜欢罗曼尼康帝这个牌子。”李若男淡淡回道。
“罗曼尼康帝?”胡旺有些疑惑,这个牌子没听过啊。不过,总比一些拉菲什么的要便宜吧。
“那就先醒上一瓶吧。”胡旺吩咐那个侍女。
虽然从小衣食无忧,但胡旺的父母可是从普通人一步步打拼上来的,主业又是房地产,在吃喝这方面的见识上又哪能和李若男这种专做餐饮,从小在国外长大的人相比?
若是他知道这种酒号称是百万富翁喝的,但只有亿万富翁才能喝上后,他断然不会这么随意。
说到底,胡旺在李若男的面前,只不过是个从小富养的暴户而已。