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第152章 什锦暖锅（第1页）

下午，她到新街口百货商店逛了一圈。奶粉喝得还挺快的，周晨光给的糖票不算少。她买了两罐奶粉，几块巧克力，一斤大白兔奶糖，一斤酒心巧克力。三斤的点心票也都用了，各色点心都买了些。

一楼的副食品区摆满了月饼，老式的油纸、麻绳包装看着有些粗糙，飘散的香味却十分的浓郁。

天气凉了，她拿着工业票买了一深一浅两个老式陶土砂锅，一个略微粗糙的红泥小火炉。煲汤、炖菜、做火锅都不错。

想到火锅，张瑞不自觉地想流口水，多久没有吃过火锅了？她都快忘记火锅的味道了！

绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？虽然还未到冬天，凉爽的秋季，在院子里吃个小火锅也是不错的。

回去的路上，她到副食品商店转了一圈，还真是什么都没有，她挑了几根胡萝卜、一把小香葱、一把芫荽、几棵小白菜、几根被人嫌弃的猪棒骨就回家了。

现在的物资的确是匮乏，可以用干货、腊味代替啊！

她决定做什锦暖锅，把鸡肉、猪肉、海参作为主体，烧肉、腊肉、火腿丝、冬菇、肉圆、蛋虾饺、鱼圆、猪肚、鱼片、小白菜、冬笋块、粉线等为辅码在砂锅中，加入熬制好的大骨头汤，放在炭火上煮着，味道不要太好了！

时间还早，她系上围裙，在厨房里忙碌起来。熬上鲜美的大骨头汤，她开始做了鱼圆、肉圆、蛋虾饺，处理配菜等。果然，暖锅虽好吃，确是费时又费力的！

黄昏渐行渐远，夜幕悄然降临，秋风瑟瑟地轻轻拂过紫藤的叶片，带来些许沙沙的声响。

“当当当……张瑞，开门！”

她摘下围裙放在竹椅上，打开了院门。“做什么好吃的呢？我在巷子口就闻到了香味！”

“什锦暖锅啊！”

郑忠毅推着自行车走了进来，到客厅里脱了外套。张瑞关上院门，转身走到杂物间取了一壶桂花酿放在竹桌子上。

红泥小火炉着得旺，砂锅里的菜翻滚着，发出“咕噜咕噜”的声音，很是诱人。

张瑞往两个小碗里各倒了一碗桂花酿，两个人分别坐在竹椅上。

凉风习习的秋夜，一壶桂花酿摆在眼前，那浓郁的香味立刻弥漫开来，让人仿佛置身于桂花盛开的仙境。

“这是桂花酿？”

“嗯，味道怎么样？”

“未解愁，何事下西楼，相邀共饮桂花酒，一醉千杯不肯休。”

“好几坛子呢！千杯倒是没有，几碗还是有的！”

“你是打算灌醉我？”

“不是你要一醉解千愁嘛！”

“我可不是酒鬼，小酌怡情，大醉伤身。”

“大叔，你一直都这么清醒自律吗？”

“我倒是想糊涂，可是在其位谋其政，如果大意了，不光会断送了自己的前程，还有可能连累家族，甚至是国家。”

就如他那个利欲熏心的父亲，每一步都在争权夺利，从未考虑过会不会连累家人、家族，动荡整个国家。

他品尝一口桂花酒酿，那馥郁的香气和淡淡的甜味恰到好处。

“你这暖锅做的也好，沪市人最爱的吃法。”

“你是京市人，家里有铜火锅，过两天我们吃涮羊肉！就是这正宗的韭菜花、麻酱、腐乳京南应该是不好找……”

“没事儿，我给你弄些回来！”

郑忠毅的酒量应该是很好的，张瑞的酒量可就差了点儿，就没敢多喝，3两上下还是有的，一壶酒多进了郑忠毅的肚子里。