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第7章 两大王者（第1页）

这是什么概念？

按照餐饮业50%的利润，就算一份是最便宜的面，盈利七块，一天也是三千五百元！而且……一份可不止是一件！

用餐厅做例子，一份外卖，很可能是几份菜加米饭。并且，这些APP都有最低起送标准。如果单点一碗面是绝对达不到的，必须加上两三块钱的“捎头，”这又是一笔无形收入。

最重要的是……这是没有店面租金的，没有其他费用的。这是纯利，最多再加上人工费。

但是他不一样，他牢牢记得，新手卡可以指定任务，让系统提供食材，也就是说，他的盈利如果按照一份餐点二十元总价来算，卖出一百份，就是两千元！

“愚蠢的人类！”系统直接在脑海里开喷：“鲜加上食仙米线的配合，你敢卖二十块试试？”

“那你觉得定价多少？没有参考标杆么？这只是一份米线啊。”

系统响起神秘的笑声：“呵呵……等你做出来你就知道了。凡人……”

陈实点了点头，没有继续说下去。而是沉思了起来。

如同之前所说，他终于明白了为什么重生在这个点，这一年。

千团大战……只是序曲！

2015年，才是外卖市场真剑对白刃的时候。

2014年底，千团大战基本硝烟散尽，食客和聚牛在长达数年的千团大战中通过不断的融资和并购，成为最后的王者。谁都明白，他们的对手只剩下彼此了。

而这时候，领先全市场的并不是聚牛，而是食客。

食客占据47%的市场份额，聚牛刚刚40%。就在2015年，双方都向对方发起了强力的冲击。然而谁都没有想到，整整一年多的鏖战，2016年的时候，居然是聚牛登顶！成为真正老大！

最大的原因，就是2015年10月，聚牛吞并了大众点评。

从此，APP上有了评论功能，对接了大众点评无数的客户。在这之前，所有APP都只能打分上星，不能点评。

“我如果没记错，这一年APP的厮杀是最惨烈的，而外卖项目作为资金最大，订单最多的分组，是喜马拉雅山的珠穆朗玛峰。双方分部经理都投入了难以想象的人力物力……我记得，现在他们是采用‘买断’的模式。”

“非此即彼，现在的店面，仿佛选了一个，就不能在另外的APP上推荐，并且要签订合约。爸妈以前讲过……而且，各种推荐，每年各种节日的比拼，都是新一轮的搏杀，他们好像推了不少五星店面出来，这些店面日后的销售额都在9999+以上。”

是的，日后那些9999+的餐厅，几乎全都是2015的受益者。

一家独大的市场是最可怕的，多方竞争，才是良性循环。

“现在是外卖最好的时代……而且也非常利于名气增长！一旦等我存够了钱开店，这些名气可以直接对接到实体店上，简直有百利而无一害！”

确定了……就是它！

陈实狠狠握了握拳，这一次，他也要当一次2015的受益者！

就算他现在不是VIP2，每天只能卖100份，但是，如果定价50呢？

那么一天就是五千纯利，一个月……

十五万！

最多一年，他就有足够的经济支撑实体店了！

“当然……要先知道所谓食仙米线味道如何……”他抿了抿嘴，看向叶冲家的厨房：“叶子，过几天……我给你做顿饭。”