结果一只馋猫刚走,一只大馋猫带着两只小馋猫顺着味儿也摸了进来。
“娘子,香。”韩旭深深地吸了一口气,看着盆里的食物咽了咽口水。
李柏和李娇也踮着脚看盆里的吃食,一个二个眼睛都看直了。
“行了行了,马上就可以吃饭了,赶紧洗了手,相公和小柏过来帮忙。”李姝小心地搅着锅里的肥肉。
刚把卤猪肠切好摆盘,李桐便带着姑姑母子过来了。
“姝丫头这是做的什么竟然这样香,没进门我就闻见了,馋虫都给勾出来了。”
韩娟家里没什么拿得出手的,唯有这腌酸菜腌的还算可以,便是在整个村里,她韩娟腌的酸菜也是排得上名的,恰巧李姝不太会腌酸菜,她便带了满满两大碗过来。
现在天气热,肉类放不了太久,于是李姝把下水全部都给卤了,卤出来足有大半盆。
她卤了辣和不辣两种口味,除了娇娇不能吃辣,其他人倒是两种口味都能吃。
“姝丫头,你还别说,你这味道怕是城里的醉仙楼也做不出来吧。”
姑姑夹了一筷子,处理得很干净,完全没有其他的异味儿,反倒是香料的味道扑面而来,光是闻着就让人食指大动。
其他几个也连连称是,李姝心里突然萌出一个想法。
“若是这卤下水拿去卖,你们可愿意花钱买?”
李姝此话一出,大家纷纷停了筷。
“姝丫头是想做这卤下水的生意吗?”
李姝点点头,这下水便宜,成本不高,就是那做卤水的香料她采购部分即可,有一些还是可以自己找的,这样她也就挣个辛苦钱。
“那你准备卖多少钱一斤?”
李姝朝姑姑伸出两个手指。
“二十文一斤?”韩娟惊得站起来。
这价钱都快赶上白面的价格了,韩娟觉得可能行不通,而且这东西处理起来极其费水,现在村里没水,怕是不好处理。
李姝告诉姑姑,镇子上有条河,买完可以直接在河里处理完再拿回来。这毕竟是个想法,到时候先试一试,如果这门生意真能做,那她们一家子就不用把希望全放在地里了。
李姝让大家边吃边提意见,改天她再去山上碰一碰运气,若是还能找到药铺之前要的那种药材便刚好和上次没卖的皮子一块带进城卖了。
大家提的意见都是味道的问题,只不过众口难调,如果依据每个人的口味都做一份,那她得累死,完全回不了本。
比如辣的,小柏吃起来觉得太辣了,吃不辣的又觉得味道不够,这她总不可能出很多辣度的吧。
“大姐,你专门调一个汁,让买的人拿回去自己放,能吃辣的就多放一点,不能吃辣的就少放一点。”小柏盯着碗里的卤下水说到。
他此话一出,大家都觉得可行,这样她直接把下水卤好,客人依照自己的口味放调料就好,反倒是调料她可以多配几个口味的。
做买卖的念头在李姝脑海里扎了根,她们家人多,眼下若是能找到一条合适的营生路子就是再好不过了。