排队等换粮食的时候,陆红英脑子里面在对这些粮食进行着分配,如果全换面粉的话按照之前的用量没过几天就会全部都用光。
如果换些其他的粮食,做一些其他的东西,跟面包掺杂着卖的话,面粉的用量就会减少很多,这样至少可以撑上半个月的样子,这中间陆红英也好有时间去想其他的办法。
“这些票一半换高筋粉一半换低筋粉,剩下的这些帮我换些粗粮。”
排队到这里的时候陆红英的心里大概有了些想法,粮票也有了均匀的分配。
“英子,我们的面粉本来就不够,不全部换面粉还换这些粗粮干什么。”
何爱萍看着面前堆着的这全家人一个月粮票换来的东西,有些不解的看向陆红英。
“先把东西搬回去吧,路上边走边说。”
说着陆红英已经上手搬地上的粮食口袋,不过今天来的人多,倒也不会很累,一路上陆红英把自己的想法跟何爱萍说了一遍,三婶一家也都在旁边听着。
“这事儿都怪我,没有提前去把面粉给换回来。”
在何爱萍看来这件事情全都是她的责任,要是那天早点去把面粉给换回来就不会有这种事情了。
“妈,怎么又提这个事儿了,就算你那天来也是一样的,这是国家的政策,不是你早一天晚一天就能避开的。”
陆红英皱了皱眉头,这事儿陆红英不怪任何一个人,尤其是何爱萍,在家里边就数她出力最多,操心的事情也最多,见何爱萍还在自责陆红英还是有些不忍的。
“英子,你换这些粗粮来是不是早就想好要做什么了。”
三婶这会倒是开始好奇起来,也可能是因为今天赚到了不少钱心里头高兴。
“嗯,是想到了一些东西,等会回去的时候先试一下,看能不能行得通。”
陆红英也不否认,但这些东西都还只是停留在想象里面,最重要的还是要赶紧回去试试,时间已经不多了,也该要抓紧时间了。
回到家,陆红英把换来的各种粗粮都
弄出来了一些,何爱萍自然是要守在陆红英身边的,三婶一家也好奇的凑了过来。
只见陆红英有条不紊的用碗舀出一碗绿豆放水里用打火煮熟后打成了泥,同时把糯米和高粱米像蒸白米饭一样蒸熟,最后一步就是把这些材料加点猪油和糖混合在一起,搅拌均匀。
因为条件有限,本来在这的时候是要加入橄榄油和蜂蜜才能让味道变得更好,然后再放入微波炉里面打上几分钟,但现在条件只有这么个条件,所以就连陆红英都不知道这到最后做出来会是个什么味道。
最后再把那搅拌好的泥糕弄成一个个圆饼的形状,锅烧干之后加入一些菜籽油,等油温一上去就把粗粮饼放进锅里炸,滋啦啦的声音传出来,看得站在一旁的几个人不停的吞咽着口水。
炸到粗粮饼两面都变成金黄色之后捞出来,放在一层牛皮纸上面,这就算是大功告成了。
“尝尝看。”
陆红英拍了拍手,她也不确定这做出来的味道跟她以前吃的味道是不是一样,但应该也不会差到哪里去。
“英子,你确定这真的能吃。”
虽然陆红英用的这些东西他们不是没见过,但却从来没想到能把这几样东西糊弄到一块弄出这小饼来,三婶本就是胆小怕死的人,这会更是不敢伸手了。