每到周末放假的时候,她都会背着书包来店里帮忙,这样闲下来的时候她还能写写作业,两不耽误!
每回自己前脚出门,大哥林正德后脚就跟了过来,被林巧花发现后,被严厉制止了!她说的理直气壮天大地大,中考最大,一下子就把林正德要说出口的话给顶回肚子里头了。
星期天这天下午关了店,江师傅下厨弄了个蒜苔炒肉,切了两斤的猪头肉,加上一个红烧鸡翅,又炸了一盘子花生米,一伙人吃饭边合计着店里的事。
林巧花走到柜台,给她爹和江师傅开了瓶啤酒,另外还顺手拿了三瓶饮料。
“爹,妈,咱们店里生意这么好,要不再请个人回来,省得你们忙不过来!”林巧花一边说着,一边给她爹、妈夹了筷子猪头肉。
“也行,我和你爹明显感觉出自己跟不上趟了,人呐不服老不行!看着那排着队等着买饭吃的长队伍,心里着急,但是手脚跟不上!看着那些被大长队吓走的客人,就恨不得多长出几只手来!”夏妈妈叹了口气“巧花,你总这么两头跑也不行呐,你可得担量好,要是耽误了学习,那可是得不偿失了!”林老二喝了口啤酒,咂巴咂巴嘴说道。
“爹,您就放心吧!你闺女我知道哪头大!”林巧花夹了一筷子肉片放进林父的碗里。
“丫头,你可得好好学习知道不?你婶子我呀就羡慕那些会念书的孩子,在这个社会,没文化可是会害死人的呐!”江师傅的媳妇苏娟也是个能干的,洗菜切菜都是一把好手,为人大大咧咧的,特别豪爽,有啥脏活累活都抢着干!
“你放心,苏婶子,我省的!”林巧花点了点头,“婶子,要不要再招个帮刀的,厨房那头你和我叔能忙得过来不?”
苏娟瞪着眼睛:“咋忙不过来!我们两个都年轻,正愁有劲儿没地儿使呢!”
“恩,那就好!”林巧花点了点头,“那等吃完饭,我写个招聘的告示贴在门口!给咱店里头招几个服务员!”这事就这么定下了。
吃完饭,几人便又忙活了起来。
江师傅和苏娟一头扎进了厨房,准备晚上的菜去了。
夏妈妈也是个闲不下来的,她拿着抹布把楼上楼下的桌椅板凳擦的锃光瓦亮,没有半点油渍。
林巧花和林老二对了对这段时间的帐,惊讶的发现,光这一个月店里就赚了三万块钱!
她想了想,这也正常,炒菜用的大部分原料都是不花钱的,再去掉油、盐、酱、醋这些乱七八糟的开销,那也是一笔很可观的数目!何况这店才刚开业,知名度还不高,估计以后这钱会赚得更多!
林老二乐都找不着东南西北了,心里不禁感叹,这开店可真是赚钱呐!
林氏私房菜馆毕竟刚开张,投入了大量的本钱,别看来这儿吃饭的人多,但是相比较起那些钱来,这些利润就不够看的。
“爹,你说咱给江师傅开多少钱的工资合适呀!”林巧花想了想问道。
“这个嘛!”林老二挠了挠头,也拿不定主意,给多了也不好,也少了也不行,这可难办了!“闺女,你说呢?”
“爹,他们两口子刚来S市立足,身上也没啥钱,他们现在住的地方那房租还是咱们给垫付的呢!他们这种情况现在最缺的肯定是钱!而且咱们店能有这么好的生意,也是多亏了他们两口子!”林巧花顿了顿,“但是这工资也不能开得太高,那样太打眼了,何况赚的这些钱里头还有肖玥姐的两份儿呢……”
“要不,江师傅两千五,苏婶子给一千五,这样他们两口子的工资加起来是四千,这在咱镇上也算是高的了!要是以后咱店里的生意好了,这工资还能再涨!爹,你看这样行不?”
“行,就这么办吧!”林老二点了点头,“等今儿晚上,我就把这工钱给他们!”
那招聘的告示贴上没两天,就有好几个人上门儿来应聘。
林父和夏妈妈相了几个,最后挑中了两个模样一般,但是很机灵的小姑娘,手脚利索,干活也勤快!
林氏菜馆的生意越来越好,有些让林父和夏妈妈忙得手忙脚乱的事情,江师傅和苏婶儿反倒是三下两下就能解决。比如说这时不时的卫生检查,林父和夏妈妈还摸不着头脑的时候,江师傅麻溜的递上一盒烟,再交些钱,那群卫检人就高高兴兴的走了!店里的卫生倒是不怕查,主要是怕这些人鸡蛋里挑骨头,没事儿瞎折腾……
更不用说应付那些杂七杂八的事情了,很多林父和夏妈妈不明白的事儿,有江师傅夫妻俩是在一旁指点着,林巧花也放心的多!
她还特地为这事好好谢过他们,苏娟一摆手,笑呵呵的说道:“我们俩以前也是开饭馆儿的,这里头的道道我们清楚的很。丫头你就安心的念书,店里的事儿有我俩帮衬着呢!”
林巧花笑着点了点头,多余的话一句也没说。
很快就到了六月份儿,进入了中考倒计时。
最近这段时间自己大哥总是熬夜看书,还总说时间不够用,有很多没看到的地方!整天紧张的不得了,恨不得把一本本书都吃进肚子里去,头发一薅就是一大把,整个一精神衰弱。
林巧花见不得他这个样子,逼着他每天晚上十一点之前必须关灯睡觉。
林正德苦哈哈的说:就算是闭上眼,他也睡不着觉!还不如把这工夫用在看书上呢!喝热牛奶也不管用,他就是睡不着啊!
林巧花心想,你那是精力太旺盛了吧!就逼着他每天上完晚自习回家后,绕着小区跑上五、六圈。
这下子,林正德终于睡的着了,叫都叫不醒!累得像狗一样的趴在床上,想不睡着也难呐!
中考那几天,出了备考班,整个学校都放假,因为要为中考布置考场。
别人都是爹妈等在学校门口,林父和夏妈妈要顾着店里头的生意,所以是林巧花和林小宝两个人守在考场外。
考试结束后,相比着其他考生的疲惫,林正德反倒是神清气爽的!他深吸一口气,感觉通体的舒畅,可算是考完了。
林正德出了校门,就看见自己弟妹站在路边,正眼巴巴的瞅着呢,他嘿嘿笑着小跑着迎了过去。