周巧女拉了拉小梅簇新的衣裳,张了张嘴,在大家以为她要说点宽慰人的话时,结果只来了句,“看好你?。”
小梅在那直搓手,后面又拽着江盈知的手不住地上下摇晃,眼睛往外瞟,心?怦怦直跳。这是货店开门第?一日,也是她从四时鲜食铺出来,当货店二掌柜的开始。
当门
被打开,鞭炮声响起,早就等在外头?的客人全都?涌进来,不大的铺子挤满了人。
靠几个汉子的蛮力,才稳定住局面。
大掌柜负责算账,小梅管控场面,还有几个伙计会忙活。
当然?开业第?一日,事情总没?那么顺利。
小梅才刚挤出笑脸,门边一个女人质问道:“你?们这虾酱凭啥卖那么贵?一罐那么点要三十文,其他家才要五文,还有啥都?比外头?贵,你?们也不能仗着自己名气大,就喊那么高的价啊!大伙你?们说是不是!谁的钱不是钱!”
她这话一出,刚还闹哄哄吵着要买,要鱼松的人群顿时安静下来,小梅有点无措,下意识看向江盈知。
但江盈知用眼神示意她,并暗暗伸出个大拇指,告诉她,她可?以的。
小梅长呼了口气,知道这个价钱要是解释不好,那货店口碑也不会好,关于这件事,江盈知在之前就同她商量过。
所以小梅在被几十双眼睛盯着后,咽了咽口水,她努力稳住声线,先安抚,“大姐,你?先别急。”
“我们都?是渔岛出来的,这虾酱也是各有各的做法,旁人卖的我没?吃过,我不好说别人家的如何,卖的便宜自然?也有便宜的好。”
这话倒是让在场大伙都?点了点头?。
小梅受到鼓舞,她后面站着周巧女,无声地拍拍她,小梅缓了口气接着说:“但我们卖那么贵,自然?也有贵得好。”
“这第?一样好,”她加重了声音,声线也不颤抖,“但凡从我们四时鲜这个货店出去的东西?,拿着东西?还有盖印的卡,坏了包赔包退。”
这话一出一片哗然?,谁家买了东西?还包赔包退,一时议论纷纷,后来才知道,防止使坏,所有东西?底部都?印有日期,要是拿着三十天前的,充作当日的,那都?是不认的。
“第?二样好,是东西?好,别的不说,就说刚才那大姐说的虾酱,我们这可?不是海浦本地的,是远洋运来,那里的人从初春江白虾刚到鲜美?的时候,立马捞了做虾酱。”
“用的盐,是三里湾出来的海盐,腌半年到八个月,来来,你?们可?以尝尝,我们这里刚好有煮好的毛芋。”
小梅把虾酱倒出来,让伙计拿了煮好的毛芋,挨个分给?前面的大伙,先给?了质疑的女人。
女人又不是来闹事的,也爽快接过来,看了眼那虾酱,颜色要好看得多,浅褐红色,有股特别的味道。
她撕开毛芋的皮,热腾腾的还冒着白气,在虾酱里蘸了下,然?后犹豫着吃了口,虾酱独特的细腻和酱香,让她眼神逐渐变亮。
要说那些里镇这些食铺和酒楼里,烧出来的菜还能说难以评定好坏,那这虾酱,或者是蟹酱,包括铺子里的种种,哪个海浦人没?吃过,有些人甚至吃过的酱不胜其数,各有各有的味道。