嘴上说都想,眼神却只往吃的上面瞟,全神贯注的,连眼风都没有给江盈知?一点。
江盈知?也习惯了,她在吃的面前没有任何魅力,敲了敲桶,她大声说:“今天做的不卖啊,送给大家吃,也多谢大家前几日给我捧场,喊的我都听?见了。”
要不是有这么一群庞大的食客在,靠他们发?自?内心的卖力呼喊,不管是江盈知?获得头名的那日,或者是站到高台上领牌匾,现?场都不可能如此热烈。
如果没有他们,等待她的会有不解和嘘声,但靠着大家,来自?四面八方的呐喊,欢呼,稳住了场面,熟悉的声音也让江盈知?有了很大的勇气。
“小?满你总是这么客气,”有个大婶说,然后又立马问?,“有没有听?见我喊的,我把喉咙都叫破了。”
“我喊得才大声,我一直喊小?满你很厉害,嘿嘿,”有个小?矮子说,“我也没有旁的本事,就胜在嗓门?大了。”
大家你一言我一语地说着,江盈知?的脸上一直有笑容,最后她说:“都听?见了,喊得特别响。”
尤其是她得第三名的那天,大家还安慰了好久,一直在给她加油鼓劲。
这一次的吃鱼宴,除了收获到的荣誉外,她更得到了很多的爱。
所以她指指好几个大桶,笑眯眯地说:“今天做了咸蛋黄排骨,明?天是炸肉丸和鱼片汤,后天有肉末蒸蛋,打卤面,不要钱,大家记得带碗来吃啊。”
她和食客关?系的维护,永远不在于?钱,而是很多温情展露的时候,相互念着对方的好。
江盈知?自?掏腰包买空了几家肉铺的排骨,又买了很多很多咸鸭蛋。
把排骨先腌再蒸熟,咸蛋黄炒散,然后上锅煎,煎出来的咸蛋黄排骨很诱人,像是裹了层芝士,但比起芝士滑来,它的上头有很多大小?不一的颗粒,犹如蟹子,显得格外诱人。
她把一大份咸蛋黄排骨给了胖姑娘,那天吆喝得最起劲的。
胖姑娘受宠若惊,从这排骨上,她已经?感受到江盈知?的心意。
应该说大家全都感受到了,因为他们从来没有吃过这样别具风味的美食。
咸蛋黄炒制时的绵密,裹在肉上犹如泡沫,那种咸又沙沙的口感,在嘴里有了另类而新奇的味道。
啃排骨是特别带劲的,沿着骨头轻松撕扯下来,大块的肉直接进嘴,塞满嘴巴充实的咀嚼感,都让人觉得满足,没有白活。
这群人现?在对于?日子的盼头,都来源于?摊子上的美味,吃一口好的,一天都充满精气神。
当然除了江盈知?早上露脸,宴请摊子上的食客外,其他两天没出现?,她很忙。
得到这个做鱼第一鲜的名头后,食铺也得到了不少人的认可,名声从前镇传到了里镇去。
来吃饭看热闹的食客络绎不绝,虽然江盈知?觉得他们像是在看猴,而她是被?看的猴。
大概女?子做菜手艺好的少有,又是近那么多年来头一个拿下这块牌子的,所以又格外引人瞩目。
好处是生意兴隆,压根没有歇的时候,不管是来摊子或者食铺吃饭的人都很多,连带着食铺前的海货都卖得七七八八,江盈知?钱没有少赚。