材料匮乏,但不能缺盐。
盐是一道菜的基础,只要盐放对了,就会非常好吃。
林寒在风氏部见过盐砖,这原本是羊舔盐,是一种矿盐,不知道被谁发觉,每次要取的时候要用锤子敲才能下来一小块,通常被奉为治病良药,因为人体缺盐会生病,吃了盐就好了,所以很少有人用来烹饪,都是拿来治病的。
昨天喝得那碗肉汤也没盐,不知道春氏部是不是也不吃盐?但林寒前面翻找器具时,看到屋子的角落里有一大块盐砖,她如获至宝,拿着骨刀去磨了一小块粉末加到了野菜汤中。
刚盛出来准备吃时,在门口传来一道清甜的声音:“娲姐姐,娘让我来给你送吃的!”
花用麻绳提着一个像水瓶一样的东西走了进来,水瓶下尖头,不好放下,林寒见她拿得很费力气,急忙把木碗放下接过,发现很沉手。
“这是什么?”
“娘说你这没有粮食了,让我给你送点。”
林寒倒出一点一看竟然是高粱!
看来穿越前辈也不是没想过改变现在的生活,竟然找到了高粱!那是不是水稻麦子黄豆也有希望?
林寒馋得直流口水,但高粱很硬,在现代主要用来酿酒,也有人会把高粱脱壳后磨成面粉。
林寒怀着激动的心情收下,但现在高粱米还不能吃,需要浸泡软了才能煮,她心中盘算今天用水把高粱米泡上,明天应该就有粥喝了,这日子可算是有了盼头。
人活着不就为吃喝玩乐,吃乃人生大事也。
林寒乐得嘴都合不拢,花放下东西闻到林寒锅里的香气,不好意思低问:“娲姐姐你在煮什么呀?怎么这么香?”
“煮了一点野菜吃,你要来一点吗?”
花伸长脖子一看,看到锅里放了一堆杂草,虽然闻着很香,还是迟疑道:“这些不是兔子吃得吗?”
“兔子能吃,人就不能吃了?”林寒好笑道。
花仔细沉思半天,觉得也是,兔子都能吃的东西,人肯定也能吃呀!
欢欢乐乐地应道:“那我来一点吧!”
林寒就喜欢花这幅大大方方的样子,她给花也盛了一点,花先吸溜了一口,随即被味道震惊,震撼了一会,然后虔诚地吃的头也不抬。
吃完后又眼巴巴地往锅里看了一眼,看到所剩无几了,又想到母亲的交待,让她早点回去,才依依不舍地放下碗问:“姐姐你这里面放了什么?怎么这么好吃?”
“放了点盐。”
“盐不是治病的吗?”花天真的问:“姐姐你生病了?”
“诶,不是。”林寒哭笑不得,“我没生病,只是用盐来调味。”
“不生病还吃药!”花眼睛瞪得澄圆!
林寒不知道该怎么解释了,怎么前辈连吃盐的事情都没科普吗?她纠结了一下就不纠结了,直接问道:“难道这样不好吃吗?”
“好吃!”花吱吱乐了。
“我回家了,姐姐下次我再来找你玩。”花小短腿一蹬瞬间跑得没影了。
林寒冲空无人烟的门口挥挥手,低头继续美滋滋地吃了起来,虽然比不上她现代的伙食,但她相信,该有的总会有的!
林寒握拳,吃得热泪盈眶。
迟早要改了这闹饥荒的伙食!
今天吃了蔬菜她应该不会便秘了吧?