「既然要做,就做孩子们最爱的食物!」
最后由金花妈简单的一句话打开僵局,决定卖汤圆维生。
当年卖甜汤的店家不多,在一堆臭豆腐、大肠面线、蚵仔煎的摊子旁边,汪家的店面显得冷冷清清,不过她一点都不气馁。
不仅到处去试吃别人家的口味、不断地研究与用心的烹调,金花妈更不忘与客人套好交情,和气生财。约莫过了半年,总算在竞争激烈的夜市里取得一席之地,而金花妈也相当珍惜这点小成果,不停地精进。
她经年累月,慢慢地建立起「汪家咸甜圆」的好口碑。时至今日已经成为拥有不少常客,小有名气的店家。
小汪敢拍胸脯跟每个人保证,这绝不是在老汪卖汤圆,自卖自夸。只要尝过就知道,他阿母的红豆汤加芝麻汤圆,真是好吃到不行。
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特别是阿母用心熬的红豆汤……使用精选国产红豆,熬煮到软硬适中,一咬即化的口感,浓而不腻的自然甜度。
小汪最推荐在寒流来临的时候,喝上一碗。
红豆汤入口的浓郁甜滋味,咬下弹牙纯糯米手工揉制汤圆,刹时间噗吱流出来又香又滑舌的芝麻内馅,馀味绕「舌」三日不散。甜甜滋味在舌尖扩散之际,不禁使人打从骨子里暖和起来,寒意全消。
话说平常店里的生意,都是母亲与另一位雇请的欧巴桑两人照顾。在周末假日,弟妹们也会到店内帮忙,小汪则是偶尔时间方便才现身。
不过,像今天这样比吃年夜饭更重要的大日子里,一向都是全家总动员,齐心合力地应付川流不息的客潮……幸好自己及时想起,这个惯例才没被打破。要不,母亲回家来个秋后算帐,根据小汪对她老人家脾气的了解,恐怕自己跪上三天三夜、磕百来个头向她谢罪,都不见得能换得母亲的一句「我原谅你」。
唉,即使在外是一尾活龙,遇到「打不许还手、骂不准还口」的对象……亲爱的阿母,小汪别无选择,只能老实地做一条虫。
为了弥补自己「迟到」的工作量,小汪挽起衣袖卖力地干活儿。
前一刻刷洗堆叠在洗碗槽内的杯碗瓢筷,下一刻负责跑堂端汤,彷佛一只辛勤工作的小蜜蜂,这边转转、那边绕绕,忙得不亦乐乎。
时间很快地过了午夜……
「阿永,有人订三十碗红豆汤圆到这个地址,你骑弟ㄚ的车帮他们送过去吧。」金花妈蓦地扯着嗓子,下令道。
有时数量订得够多,他们也会杀必死一下,免费外送。
可是都这么晚了,怎么还会突然冒出这种一口气要订三十碗的大户?
小汪一脸狐疑地问:「阿母你悉识对方是谁吗?甘会是人家在恶作剧?小心别被人骗骗去。」
「哎哟,谁人会做这么无聊的歹志啊?汤我都已经包好了,你快去送,不然汤会凉掉。」
算了。万一真的碰上来乱的家伙,他可以顺道「教导」一下对方,「饭可以随便吃,话不可以青菜讲」的大道理。
跨上停靠在店门口的五十CC小绵羊,发动引擎,小汪提着一大袋一碗碗包好的热呼呼红豆汤圆,出发前往纸条上所书写的地址。
拜路上车潮逐渐散去之赐,小汪风驰电掣地在五分钟内就到了目的地。那是一幢在不起眼的小巷弄里,翻修重建过的新颖七楼华厦。虽然外观看似一般民宅,但小汪一靠近入口铁门,就有两名白衬衫、黑长裤装扮的男子,出来「迎接」他。
「你冲啥咪来的?」其中一人,口气不大好地开口问道。
「有人跟『汪家咸甜圆』订了三十碗红豆汤,我送来了。」边说明来意,小汪边打量着四周。
瞧他们戒备森严,他心里也有了个谱,这里八成是「做黑」的。这一带的护肤理容店不少,各自也有各自的「保全」在照顾。
尽管这儿不是全宇的地盘,机率应该不高,小汪还是祈祷老天,别让他在这儿碰上什么熟人。要不然「全宇盟」的老大特助跑来送汤圆的事传出去……以后帮派间乔歹志的时候,免不了会被人拿来嘲笑、为难一番,。
两名男子低声交头接耳了一会儿,透过手中的对讲机确认过后,一人比比手说:「喂,你搭那边的电梯上去,送到顶楼吧。」
啧,真麻烦,还得送上楼啊?小汪嘟囔着,走进令人瞠目的四壁镶镜华丽电梯,吹了声口哨。喃喃自语道:「可惜现在夏哥不爱来这种场所,不然他应该会喜欢这间店的风格。」
何谓夏哥的风格?总而言之就是夸张、爱现,尤其是闪亮亮的金色,都快把人的眼睛扎痛了的程度,他越爱。
叮咚~~到达了。
「来了呀!」
电梯门一开的瞬间,先被扑鼻而来的呛人香水味攻击,再来就像是被抢劫似的,数名花枝招展的女孩子一拥而上,拔尖嗓音兴奋地嚷着「给我」、「我拿」,连眨眼都来不及,小汪手中的一大袋红豆汤圆全被抢走了。
「各位,老板犒赏的红豆汤圆来罗~~大家过来吃吧!」
「哇,看起来好好吃喔!」
三吋半高跟鞋的细跟,喀啦喀啦地敲着大理石地板,陆陆续续靠过来的女子,个个都是年轻貌美,看得出是经过细心筛选的辣妹、靓女,及气质美女。光要聚集这么多高水准的美女,幕后老板下的「苦心」可见一斑……背后洒下的钞票量,内行人心里都有个数,想必很可观。
慢着,现在不是看美女的时候。
「请问一下,这个汤圆的钱。。。。。。」眼看汤圆陆续送入美女们的樱桃小口中,自己还没拿到钱呢。
「你自己去跟老板要吧。从那边进去,最里面的办公室。」某名年纪较长的美女好心地指点。「啊,小哥你等一等,老板的那一份,顺便帮我们送进去咩。」