第一步,配好面和水的比例,比做面包时稍微硬些就好,这对于经验丰富的厨师们来说很简单。然后把和好的面放一会儿,能够更加滋润一些。
第二步,把挑选好的肥瘦均匀的闪电猪的后臀肉放在案板上剁碎,一边剁一边加入调味料,能够更好地入味。
第三步,挑选一棵大叶菜洗干净,剁碎。按照与肉5:1的配比搅拌在一起,就是馅料。杰瑞爱吃肉,肉多菜少的馅他才觉得香。
大叶菜是一种类似于地球上白菜的蔬菜,只是叶子更加厚实肥大,但味道和白菜差不多,所以杰瑞选择它作为辅料。
实际上杰瑞更想吃地地道道的猪肉大葱馅,但是这个世界上根本就没有地球上那种猪,好像也没有葱。不过闪电猪和大叶菜的味道都还不错,想必做出来也不会很差。
再接下来,就是擀皮包饺子。从这里开始,杰瑞要亲自动手示范。
首先,要把大面团揉成一个长条,然后切成一个一个的小面团,然后才能擀成饺子皮。就在擀皮的时候,问题来了——没有擀面杖。
现做肯定是来不及了,就在杰瑞愁得团团转的时候,厨师长神奇地拿出一根比两根手指略粗,约有半米长的木棒。
“这原来是干什么用的?”杰瑞异常惊奇地看着这根酷似擀面杖的木头棒子。
“训、训教犯错误的员工。”厨师长脸红了红,他可不想让魔法优等生把自己当成残暴的人。
原来是教棍!
杰瑞黑线。
但是也没别的办法了,杰瑞只得让人拿去在开水里煮过然后烘干——看到杰瑞随意使用火系魔法烘干一根木棒,厨师长的脸五颜六色好好看哦!
就这样,魔幻大6第一根擀面杖出现了。
杰瑞熟练地把一个个小面团擀成一片片圆溜溜的面皮,手上的动作特别快,员工们睁大眼睛围观,他们从没想到一位魔法优等生也能有如此技术。
布鲁心里赞许杰瑞,脸上依旧面无表情。
杨阳觉得十分神奇,拉着杰瑞的袖子喊着要学要学。
杰瑞只得先教会几个帮厨,然后分出一小团面和一小部分馅,拉着杨阳和布鲁自娱自乐。
那边厨师帮厨们学得很快很用心,没了杰瑞三人的盯梢,也不再感到紧张,于是发挥的更加自如。
“杰瑞,是这样包吗?”
“杰瑞,为什么不能捏在一起?”
“杰瑞,小魔鼠的样子怎么做成呢?”
杨阳软软糯糯的声音一直在耳边响着,杰瑞不仅不会感到烦躁,反而觉得心痒痒的,怪不得罗曼帝国的皇太子那么喜欢杨阳还那么爱欺负他——这种漂亮又可爱的小美人,果然有种让人欺负的**啊!
杰瑞整个手掌都沾上面粉,趁杨阳不注意,一把摸到他脸上,然后迅速地撤离出杨阳的攻击范围。
杨阳先是呆呆地瞪着圆溜溜的眼睛看着杰瑞,不知道他刚才那是在做什么,等到从水系魔法呈现的水镜里看到自己的模样后终于理解了杰瑞的用意。
“我也要玩!”杨阳双手沾满白面,朝着杰瑞扑过去。
“我也要!”小草怪化身成小树苗,但声音还是细细弱弱的,它跳出来呼扇着长长的叶子,阻挡杨阳靠近主人。
杨阳不甘示弱地召唤出随身魔兽一一、二二、三三、四四、五五,五只各色魔兽全部在面粉里打了个滚,然后积极地加入战团。
“唧唧——”好好玩!好好玩!
“呜呜——”扑那里!扑那里!
“咕咕——吱吱——”啊,你抹了我一下,我也要抹你!