此前她吃猪肉的时候杀了空间里的两头猪,但是耳朵什么的她都不喜欢吃,肉剩下一大堆,猪脚尾巴耳朵也都还在。
两条猪的猪蹄尾巴耳朵和排骨加起来是一大堆。
还好有不锈钢的大锅,用开水去掉了血沫之后。捞出来备用,傅苛就开始按照菜谱上的熬制卤料。
有现成的卤料,但是加入大料之类的熬制一会儿的时间香味才会更加浓。
水烧开,倒进去了三包卤料,再把八角香叶之类的大料弄进去熬制水开了两滚之后香味逐渐的散发出来了。
在这个时候,傅苛把要卤的这些全部都放了进去。
因为白天太阳越来越大,傅苛送的春装显然是不够的,所以大家的训练全部都搬到了大学的教师里面训练。
还有大学的小树林里训练。
卤味的香味可比早上烧肉沫豆腐的香味更加浓郁,而且久久不能散去。
&ldo;好香&rdo;闻到香味的人口水都从嘴角溢出来了。
干净抹了一把,忍不住的左看右看,似乎想要看到香味是从哪里飘过来的似的。
&ldo;这是卤味,谁在卤菜?&rdo;
&ldo;吵吵什么吵吵!认真训练,谁在开小差,今天中午就没有午饭吃!&rdo;在小树林的是肖斌班的。
看到大家都乱了起来,肖斌顿时黑着脸的训了几句。
不过,这香味的确是卤味,到底谁在卤菜?
于此同时,基本上整个大学里都弥漫着浓郁的卤香味,谁让傅苛的独家饭店距离大学太近了。
傅苛把干辣椒剁成两半放入卤料里熬制,带一点点辣味的比较好吃。又放入了冰糖,这样的卤味味道更好,会让猪蹄这些肉质更有弹性。
用小火慢慢的熬制,傅苛就开始调面粉了。
也不知道明天他们出去能弄多少晶核回来,傅苛双眼亮晶晶的。这些东西都是为了明天而准备的。
在傅苛正在做鸡蛋饼的时候,门口传来张忠民的怒喝声:&ldo;你到底在干什么!&rdo;
然而在傅苛回头的时候,看到张忠民的嘴角有一丝丝可以的亮晶晶的东西。她眯了眯眼睛:&ldo;在做鸡蛋饼。&rdo;
张忠民黑着脸:&ldo;你卤菜的味道都飘到学校里去了,能不能克制一点?&rdo;